蜂蜜

○蜂蜜（ハチミツ）

　蜂蜜は、蜜蜂（働き蜂）が花蜜を採集し、大顎腺から分泌する酵素（α－グルコシターゼ）の作用によってそれを変化させ、熟成させたものである。花蜜にはショ糖が５～４０％含まれ、このショ糖が花蜜の甘さを形成しているが、蜜蜂の酵素はショ糖を分解してブドウ糖と果糖の混合液に変える。この混合液が蜂蜜である。

　蜂蜜の成分をみると、水分２０％、ブドウ糖４０％、果糖４０％である。甘さは花蜜に比べて格段に強い。その理由の一つには、果糖はショ糖に比べ約５倍の甘みを持っていること、もう一つは水分が少なく、糖分が濃くなっていることだ。花蜜は普通の水よりも比重が重いくらいで、蜜蜂が巣に持ってきたときには約１．１に濃縮された状態にある。これをさらに働き蜂は蜜房に自らの羽で風を送ることによって１．３３～１．５という非常に高い濃度に濃縮してしまう。同時に、もう一つの酵素グルコースオキシターゼの作用で、ブドウ糖が低ｐｈのグルコン酸に変わり、そのとき過酸化水素が発生するが、それらがこの濃度の高さとともに殺菌作用ともなって、理想的保存状態が保たれるわけである。

　果糖は甘さの原因であるとともに、蜂蜜の有効性を示すものである。ショ糖（砂糖も同じもの）は体内で一度分解しなければ吸収されないが、果糖はそのまま吸収され、エネルギー源となる。デンプンやショ糖など炭水化物は順々に消化され、やがて果糖類とブドウ糖に分解されエネルギーとなるのであるが、この消化・分解の過程を経ずエネルギー化できる果糖は、疲労回復等に有効で貴重な即効的栄養源である。

　そのほか栄養成分も、たんぱく質、ミネラル、ビタミン類をバランスよく含み、かつ酵素や花粉体、アセチルコリン、抗生物質なども含有し、全体として栄養価の高いものとなっている。

　蜂蜜は果糖を中心とした総合的な栄養食品で、下記に列挙するような多くの効果を発揮する。

　１，疲労回復効果。ブドウ糖、果糖には栄養増進、強心、利心、利尿、解毒などの作用があり、糖類の中で最も早く吸収されるため、尿酸の分解作用とともに、疲労回復に役立つ。２，乳幼児の栄養。砂糖のように体内のカルシウムを損なわず、胃腸に負担をかけずに吸収されるので、骨や歯の発育に良い。また、腸内の細菌を防ぐ、ビフィズス菌を繁殖させる力が強く、乳幼児の栄養として最適。３，生活習慣病に有効。蜂蜜中のミネラルは、コレステロールを除き、血液をアルカリ性に保ち、内臓の働きを活発にし、心臓病などに有効性を発揮する。さらに肥満防止、脳卒中、貧血、前立腺肥大の予防効果もあり、不眠症、頭痛、神経痛などによく効く、ガンや潰瘍の進行を防ぐ効果も期待されている。豊富なビタミンＢ群、パントテン酸の作用で老化防止、美容効果も高い。

蜂蜜の商品一覧

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・苓桂朮甘湯「タキザワ」－苓桂朮甘湯「タキザワ」は、比較的体力の低下した人で、息切れ、動悸、頭痛、のぼせなどを伴い、尿量が減少し、神経過敏、不眠、不安などの精神症状があり、めまい、ふらつき、立ちくらみを訴え、みぞおちのあたりを叩くとポチャポチャと水のたまっているような感じがする（胃内停水）場合に用いられます。神経症、神経衰弱、不眠症、充血、耳鳴り、動悸、息切れ、血圧異常、メニエール症候群、心臓衰弱、心臓弁膜症、腎臓疾患などに応用します。

・温清飲－温清飲エキス顆粒－温清飲（うんせいいん）は、漢方の原典である万病回春（まんびょうかいしゅん）に記載されている漢方薬で、血行が良くないため皮膚の色つやが悪く、のぼせてしまうという方の月経不順、月経困難、血の道症、更年期障害、神経症に用いられています。ツムラ漢方温清飲エキス顆粒は、温清飲から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・ナイシトール－ナイシトール８５は体に脂肪がつきすぎた、いわゆる脂肪太りで、特におなかに脂肪がたまりやすい方、便秘がちな方に適しています。漢方処方（１８種類の生薬）から抽出したエキスを、乾燥して錠剤に仕上げたお薬です。脂肪の分解・燃焼を促し、肥満症の改善に効果があります。

・肥満－ココスリム－１８種類の生薬からなる防風通聖散エキスがお腹の内側の脂肪の分解・燃焼を促し、お腹に皮下脂肪が多く、便秘がちな方の肥満症、むくみ、便秘などの諸症状に効果をあらわします。漢方処方の防風通聖散をエキス化し、服用しやすい錠剤にしています。

トマト（リコピン）

○トマト（リコピン）

　ナス科の一年草果菜で、南米ペルー、メキシコが原産。日本へは江戸時代初期、オランダ人によってもたらされたが、もっぱら観賞用にされ、明治時代に西洋の野菜として再登場してからも特有も匂いが好まれず、市場で扱われ始めたのは６０年位前のことである。

　その後、品種改良が進み、近年では青臭さと酸味の少ないものが多くなった。生食、炒め物、煮物、、サラダ、ジュースなど、利用形態はバラエティーに富んでいる。

　ビタミンＣが豊富で、ほかにもＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｂ６、ニコチン酸、Ｋ・Ｐ・葉酸、ルチンなどをはじめ、鉄やカリウムなどミネラル類も多い。ヨーロッパではトマトのある家に胃病なしといって肉食偏重の食生活にトマトが有益であるとしているのは、ビタミンＢ６の脂肪代謝作用を指している。微量成分のビタミンＰやルチンは毛細血管を強化し、葉酸は造血機能を活性化し貧血を改善する。トマトの酸味のクエン酸、リンゴ酸、酒石酸、コハク酸などの有機酸によるが、これらは食物の体内での燃焼を促すので、気分爽快、疲労回復に役立つ。

　最近、トマトの赤い色素成分であるリコピンに注目が集まっている。リコピンはカロテノイドの一種で、トマト、スイカ、柿などに多く含まれ、強い抗酸化作用を持ち、ガン、脳卒中、糖尿病といった生活習慣病の予防に役立つことが明らかになっている。リコピンの抗酸化作用は、同じカロテノイドの中まであるβ－カロチンを凌ぐとさえいわれている。この色素成分がネズミの大腸ガンの発生を抑えることを秋田大学医療技術短大部や京都府立医大などのグループが確かめ、日本がん予防研究会（１９９７年）で発表している。

　また、環境汚染物質によって引き起こされる肺疾患に効果があるとの研究も報告されている。これは、米国で開かれた国際シンポジウム「トマト食品の役割と疾病予防」で発表されたもので、ビタミンＣ、Ｅに加え１日１２オンス（約３４０ｍｌ）のトマトジュースを摂取した場合、２週間で肺におけるリコピンレベルが１２％増加すると共に、活性酸素による肺細胞ＤＮＡへのダメージが２０％減少したという。

　このほか、メリーランド大学のコーチックらの研究によると、リコピンは活性酸素が原因となる目へのダメージにも有効で、視覚機能の維持に重大な役割を果たしているという。高齢化による視覚障害に有効なカロテノイドとしてはルテインがあるが、リコピンもルテインとの相互作用になって目の疾病に大きな効果をもたらすとされている。

トマト（リコピン）の商品一覧

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・天使の器－災害・緊急トイレキットです。１回ごとに排泄物を固め、ゲル化します液体を1～2分でゼリー化させ液モレしません（工事現場などの仮設トイレで使用されている固化剤でも１時間以上かかります）。除菌消臭スプレーでニオイも防止します。環境に優しく衛生的！１回ごとの完結型。除菌・消臭し伝染病を予防。袋ごと可燃物としてラクラク処理。

・災害・緊急トイレキット－使用場所を選ばない！緊急時はバケツやダンボールにかぶせて使用できます。

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・タキザワ漢方－防風通聖散料「タキザワ」－防風通聖散料「タキザワ」は、体力の充実した脂肪太りの人で、腹部に皮下脂肪が多く、便秘、肩こりなどを伴う場合に多い、肥満、むくみ、腎臓病、動脈硬化、脳卒中、高血圧などに応用します。

・タキザワ漢方廠－補中益気湯「タキザワ」－補中益気湯「タキザワ」は、比較的体力の低下した人で、疲労倦怠感が著しく、消化機能が衰えて食欲も減退し、汗をかきやすく寝汗が出て、頭痛、寒け、微熱、咳、動悸、子宮出血などがあり、脈にも腹にも力がなく、へその辺りに動悸を感じるといった場合に用いられます。結核症、結核性疾患及び病後の体力増強、疲労倦怠、夏やせ、食欲不振、胃下垂、虚弱体質、貧血症、低血圧、寝あせ、多汗症、かぜ、子宮下垂、ＥＤ（勃起障害）、半身不随、痔、脱肛などにも効果があります。

ウーロン茶

○ウーロン茶

　ウーロン茶は痩せるお茶としてブームを作り、いまや一般飲料として完全に地歩を築いた。典型的な半発酵茶の茶で、いわば緑茶と紅茶の仲間のお茶である。烏龍の名は、発酵によって茶の葉は烏のように黒くなり、形の萎縮して曲がりくねり、龍に似ているためである。

　ウーロン茶の効用として、最もよく知られているのは脂肪分解作用である。中国料理は一般に高カロリー、高脂肪で知られ、特に宴会用のフルコースになると、その量の多さもさることながら、油っこい料理が相次いで出されるので、胃の負担も重くなる。そのためウーロン茶を料理の間に飲んで、消化を促進し、次の料理が食べやすくなるようにということで、利用したといわれる。

　現在わが国の食生活は、高カロリー、高脂肪の傾向が高まり、そのため肥満を招くケースが増えている。そこで、ウーロン茶を食中・食後に飲めば、脂肪代謝を促進して、肥満の予防に役立つ。このウーロン茶の作用は、食欲増進、消化促進に加えて、脂肪分をスムーズに分解し、過剰な脂肪分が体内に残らないように働きかけるもので、肥満の予防作用はその結果の一つに過ぎない。ウーロン茶の効用で大事なのは、食欲を増進する中で、体の栄養バランスを正常に保つよう働くことである。

　ウーロン茶には花粉症などアレルギーに効果のあることも最近の研究でわかっている。藤田保健衛生大学医学部とメナード化粧品との共同研究で報告されたもので、ウーロン茶に含まれているカテキン類がアレルギーの原因となるヒスタミンの放出を抑制するとみられている。緑茶や紅茶よりウーロン茶の方が改善効果が強く、特にウーロン茶の茎に含まれているカテキン類からは高い効果が得られたという。

　現在、わが国で販売されているウーロン茶は多種類あり、さまざまである。その中でも良質とされているのが福建省・武夷山に産する武夷岩茶（鉄羅漢など）と、同じく安溪に産する鉄観音である。茶は地質によってその品質も異なり、福建省の岩茶はミネラルを含んだ岩山で栽培されるため、かなり豊富にミネラル分を含んだアルカリ性食品でもある。

　また、ウーロン茶の発酵度は半発酵で、その製法には微妙な感覚が要求され、長年の経験が活かされている。発酵は生葉を粉砕せずに日光に当て、さらにその後、室内で葉を萎ませながら葉内の酵素活性を高める。この過程で、生葉中にはない香気成分（ネロリドール、インドール、ジャスミンラクトンなど）が発現するといわれている。

　半発酵のウーロン茶は、緑茶と異なる点も多く、これがウーロン茶の特徴で、例えばカフェインが少ない。また、緑茶の場合は「宵越しの茶を飲むな」といい、これはタンニンの解毒・殺菌作用が弱まるためであるが、ウーロン茶は解毒・殺菌作用が変質しないため、宵越しの茶としても飲める。さらに長期保存しても緑茶のように変質する心配は少ない、などの特徴がある。

ウーロン茶の商品一覧

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・マルチビタミン－マルチビタミン＆ミネラル－ビタミン１３種類、ミネラル９種類を配合。食生活が不規則で栄養バランスに不安のある方や健康のベースアップサプリメントしてご利用下さい。

・フェカリス菌－ＢＩＯＮ３－毎日を健康で元気に過ごしたい現代人にお勧めの栄養機能食品です。乳酸菌と赤ブドウ葉エキスにビタミン８種類とミネラル５種類を含有しています。タブレットを三層にすることで、乳酸菌がミネラルなどの他の成分の影響を受けないため、乳酸菌が死滅せずに、生きたまま腸に届きます。１日１～２粒の服用で健康維持が出来ます。

・アウトレット品－小麦はいが－私たちが毎日食べる白いご飯やパンは、その原料のお米や小麦から一番栄養豊富な胚芽の部分を取ってしまっています。胚芽は別名穀物のダイヤモンドといわれるほど貴重なものです。

・口渇－ジンエイト（八味地黄丸料）－漢方の古典・金匱要略収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。漢方医学に腎気という言葉がありますが、これは人間の体の働きのもとになるエネルギーといえるもので、体のみずみずしさや活力の源になると考えられています。この腎気が中年以降になると徐々に失われ、いわゆる老化現象があらわれるようになります。ジンエイト（八味地黄丸料）は、腎気を補う漢方薬として用いらえ、尿の出が悪くなったり、夜間よくトイレに起きたり、また足腰が痛むとか、目がかすんで小さな文字が読みにくいなどの症状に効果があります。

ザクロ

○ザクロ

　ザクロ（石榴）はイラン、アフガニスタン近辺を原産地とするザクロ科の果樹で、球状の果皮が熟して不規則に割れると中の赤い種子が現れ、甘酸っぱいその実が食用となるが、漢方ではその果皮を石榴皮、または石榴殻と呼び、収斂、整腸、止血、駆虫薬とし、また口内炎や扁桃腺炎などにも用いてきた。花（石榴花）も止血の目的で、外傷や鼻血、月経不順などに使われる。ヨーロッパでは新鮮な樹皮や根の皮を煎じて条虫の駆虫薬とする民間療法があり、有効成分としてイソペレチエリンなどのアルカロイドやタンニンが見出されている。果実を絞った汁は、民間では口臭の除去や酔い醒ましなどにも用いられてきた。

　最近、このザクロが女性のための健康食品としてブームになっている。人気の秘密は、この果実に含まれる女性ホルモン様物質エストロゲンにある。エストロゲンは、女性の更年期障害と深く関わるホルモンで、若い内は体内で合成できるが、歳をとるに従って分泌量が次第に減少していく。その結果、のぼせ、ほてり、動悸、イライラ、頭痛、不眠といった更年期障害を引き起こすが、これらの症状はエストロゲンを補充することで改善される。また、女性に多い骨粗鬆症もエストロゲンの減少と関連があることがわかっている。

　天然の物質で女性ホルモン様作用を示すものには大豆イソフラボンがあるが、ザクロのエストロゲンは人のエストロゲンと化学構造が同じということで注目を集めた。含有量も高く、ザクロの種子には１００ｇ中１７ｍｇと、同じエストロゲンを含むナツメヤシの０．４ｍｇに比べても格段に多い。エストロゲンは女性特有の症状だけ出なく、悪玉コレステロールを抑えたり、血管拡張作用によって動脈硬化を防ぐ働きもあり、男性にとっても効果が期待できる。

　最近では生のザクロも入手しやすくなっているが、健康食品として売られているのはジュースやゼリーなどである。ザクロ入りヨーグルト、ザクロ酒、食品以外ではザクロを使った育毛剤やシャンプーと、新たなザクロ商品も登場している。

ザクロの商品一覧

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・筋骨草－快歩楽－シソ科のハーブ「筋骨草（キンコツソウ）」とグルコサミン、コンドロイチンを含むフカヒレエキス、カルシウム、マグネシウム含有ミネラルに栄養機能成分であるビタミンＤを配合し、飲みやすいタブレットにしました。

・オリヒロ－ＭＳＭグルコサミン－メチルサルフォニルメタン（ＭＳＭ）は人の主要必須ミネラルの一つである硫黄を含有したサプリメント素材です。体の硫黄を必要とする組織へ栄養素として補うことで、体調の管理に役立ちます。本品は１日目安量１８粒中に、ＭＳＭを２０００ｍｇとグルコサミンを１５００ｍｇ、さらにコンドロイチンとコラーゲン分解物（魚由来）を配合したほか、ビタミンＡ、ビタミンＢ１、Ｂ６、葉酸を強化したサプリメントです。欧米で実績を重ね高い評価を得て、ようやく日本でも使用が開始された新素材です。安全性も非常に高く、フシブシの違和感が気になる方や美容を気にかけている方などの日頃の健康管理に安心してご利用いただけます。

・ヤマハライフサービス－天使の器－災害・緊急トイレキットです。排泄物を固めて抗菌・消臭し、衛生・快適さを保持します。

・褥瘡予防－ケアシートＰＵＰ－床ずれ予防のシートでやわらかく接着性のある透明のポリエチレンジェルシートです。皮膚に接着面をあてて装着できます。また適用部位の大きさに合わせて、切って使用することもできる床ずれ予防のための新しい医療機器です。耐久性があり、洗浄して再使用もできるので経済的です。

ハブ茶（エビスグサ）

○ハブ茶（エビスグサ）

　ハブ茶はエビスグサ（夷草）を原料とする健康茶である。エビスグサは北米原産のマメ科の一年草で、別名決明、ロッカクソウともいう。長さ１５～２０ｃｍの豆果一つから３０粒あまりの小豆大の種子が採れるが、これを漢方では決明子と呼び、種々の眼病、習慣性便秘、高血圧、肝炎、脚気、浮腫などに用いる。わが国ではこれを麦茶のように焙じてハブ茶（波布茶）といい、健康増進と強壮、肝臓と腎臓を強くするとして愛飲するが、マムシ毒にも効くといわれ、これがハブ茶の名の由来である。

　わが国へは１７世紀に中国から渡来したといわれ、葉を決明葉と呼んで瀉下剤であるセンナの代用にしてこともあるが、それほどの作用がない。もうひとつ紛らわしいことに、同じマメ科の一年草にハブソウ（波布草）という類縁種があり、中国ではこれを地上部全草を望江南、種子を望江南子と呼んで、煎じて健胃・整腸、解毒などに用いる。

　さて、ハブ茶の効用について中国の古い漢方書では「エビスグサの種子（決明子）を煎じて飲めば、腎臓を強化する」と記し、「その葉を菜にして食べれば、五臓を律し目を明らかにする」など、さまざまな効能があるとしている。

　近年のその薬効成分も徐々に科学的に解明されるようになってきたが、その一つに、アントラキノン誘導体という有効成分がある。これは緩下、強壮、利尿などの薬効のほか、高血圧、胃弱などにも有効であることが知られている。

　一方、臨床的な研究も行われ、ハブ茶の具体的な効能も次のように判明してきている。

　１，便秘を治す。アントラキノン誘導体の緩下作用によると見られ、ハブ茶にハチミツを加えると、一層効果的である。また、決明子に大黄を混ぜて煎じた汁も便秘に効く。２，胃腸病が治る。胃腸が弱くて煎じて痩せている人は、ハブ茶を飲むとよい。また、決明子２０ｇにキハダ（黄柏）１ｇを混ぜた煎じ汁は胃弱に効果的で、キハダの変わりにゲンノショウコ（玄草）を混ぜて飲むと、胃潰瘍に効果がある。３，目の疲れや充血を取り除く。ハブ茶に常飲し、またその汁で目を洗うと、目の疲れや充血がとれ、視力の衰えを防ぐのに効果がある。４，腎臓病に効く。ハブ茶を飲むと水分が大便と共に排出され、腎臓の負担を軽くする。５，口内炎に効果がある。口の中が荒れたり、舌が赤くただれたり、また乳児の舌が白くなったとき、３度ほど煮だしたハブ茶を口に含むか、うがいするとよい。６，そのほか、酒を多く飲んだ後に濃いハブ茶を飲むと、二日酔いしない、ハブ茶とドクダミを同量ずつ混ぜて煎じると、高血圧に効く。ハブ茶は黄疸に有効性があり、ゲンノショウコを混ぜて飲むと、肝臓病、胆石症にも効果がある。などといわれている。

ハブ茶の商品一覧

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・オカモト－ニュー洗髪器－排水しながら洗髪できます。洗髪器下部から２段目までの容量約８リットル。寝たまま洗髪できるコンパクトな洗髪器です。

・ピジョン 介護用品－舌ブラシ－舌の汚れが口臭の原因になります。舌表面の小さな凹凸に食べカスと細菌が付着することによりたんぱく質の分解が起こり臭気物質ができます。舌ブラシはこれらの口臭の原因となる舌の汚れをキレイに落とします。ブラシの部分はＲカット植毛で、舌の表面にぴったりフィット。また、舌を傷めない超極細毛を使用しておりソフトに臭気物質を取り除きます。握りの部分は長く大きく指当てが付いているのでしっかり握ることができ毎日のお手入れも簡単です。また柄を内側をくり抜いているので軽くて手が疲れにくく、ぶら下げての保管もできます。

・やつめホルゲン－やつめホルゲン－やつめホルゲンはやつめうなぎ油と、ビタミンＡ油・ビタミンＤ２・ビタミンＥを配合して服用しやすいカプセル球にしたものです。やつめホルゲンは淡黄色透明のカプセル球で、1球中にやつめうなぎ油３０ｍｇ、ビタミンＡとして９４０国際単位、ビタミンＥ酢酸エステル（酢酸トコフェロール）２．５ｍｇ、ビタミンＤ２（エルゴカルシフェロール）１００国際単位を含んでいます。賦形剤としては、植物油のサフラワー油を使用しています。カプセルの被膜成分は、ゼラチン、グリセリン、白糖、添加物としてソルビトール、パラオキシ安息香酸メチルを含有しています。

・梅丹本舗－古梅霊芝－古代中国のころから、霊験あらたかな健康食品として珍重されてきた霊芝。本来、梅の古木１０万本に２～３本しか自生しない幻のキノコでしたが、梅丹本舗は、困難と言われた霊芝の人工栽培に日本で始めて成功し、広く皆さまにお届けできるようになりました。キノコは、違う木に生えると、成分も全く違うものになってしまいますが、梅丹本舗の古梅霊芝は正真正銘、梅の木で栽培した霊芝です。健康で充実した毎日のために、自然の不思議な力の結晶、古梅霊芝をお気軽にお試し下さい。

・美酵素－限りある酵素が消化のためばかりに使われると代謝がおろそかに。美とダイエットのために酵素を補って代謝をアップ！酵素は消化吸収をはじめ、体内で重要な役割を果たしている物質です。

にがり

○にがり

　古くから日本の食塩は、苦味や湿気の原因となるにがり成分を少なくし、粗塩をサラサラした白い塩にする努力が払われてきた。それが大成功を収めたのは１９７１年、当時の日本専売公社（現・ＪＴ）によって全国的に実施されたイオン交換樹脂膜法による製塩である。これによって、海浜地帯での従来の塩田製塩法は影を潜め、工場で電気を使って、成分としては塩化ナトリウムの含有率が９９．８％にも達する、文字通り純粋な塩が大量生産できるようになったのである。

　ところが、ここに問題が潜んでいたことが、今になって明らかになってきた。それは調味料としては邪魔だと除外されてしまったにがり成分の中に、人体にとって非常に重要な微量ミネラルが多く含まれており、その欠落が様々な病気を誘発しているのではないか、という指摘である。調べてみると、純度の高い化学精製塩が本格的に市場を占拠した１９７０年代以降、わが国では生活習慣病がどんどん増え、男女を問わず、若い人から熟年層にまで、直接的な原因はよくわからない、医者がてこずる病気で悩む人たちが増加しているのである。医学界では飽食、栄養の偏り、運動不足、ストレス、環境汚染など、いろいろな要因が取り沙汰されてはいるが、その背後に「欠陥のある精製塩が潜んでいた」と考えると、その因果関係も浮かび上がってくる。

　かつての塩には海水中の全成分でないにせよ、塩化ナトリウム以外の海の成分がたくさん含まれていた。海水の塩分は、その７８％が食塩（塩化ナトリウム）で、残る２２％には塩化マグネシウム（９．５％）、硫酸マグネシウム（６％）、硫酸カリウム（４％）、塩化カリウム（２％）のほか、数多くの微量ミネラルが含まれており、この微量ミネラル成分の集まりを、一般ににがり（苦汁）と呼んでいる。つまり、精製塩の登場で、塩からにがりが除かれたということは、海水中に含まれていたナトリウムと塩素以外の、貴重な６０種類以上ともいわれる微量ミネラル成分を全て失ってしまったということである。

　最近、このにがり成分に着目して、インドネシア産の天然にがりを使った海洋ミネラルサプリメントが登場し、大きな関心が寄せられている。すでに数多くの使用報告が公開されており、その鋭い切れ味と想像を超える治癒力によって、改めてにがりの持つ潜在的パワーの大きさが実証された格好である。また、基礎研究も始まっており、にがり成分に化学的な光も当たり始めしている。

　これまでの使用報告をまとめると、にがりには以下のような効果があることがわかった。

　１，ガンによる全身の痛みが止まった、２，生まれつきのアトピー性皮膚炎に即効性、３，喘息の発作に高い効果、４，高かった血糖値が２週間で下がった、５，高血圧が改善、６，自律神経失調症（頭痛・めまい・耳鳴り・肩こり・便秘）に著効、７，便秘薬を上回る抜群の便秘改善効果、８，歯周病・歯槽膿漏に即効性、９，総コレステロール値が急激に下がった、などであるが、いずれも即効性のあることがにがりの大きな特徴のようだ。

　一方、基礎研究は、にがりの塩素の吸収度や抗ガン性などについて、動物実験により行われている（愛媛大学医学部・奥田拓道ら）。海水から分離した天然にがりの塩素濃度は１５％程度であるが、ラットに食塩水と、にがり（１０％）を加えた食塩水をそれぞれ与え、塩素の血中濃度を比較したところ、にがりの入ったラット群は塩素濃度の上昇がはるかに下回り、食塩だけ塩素よりも吸収されにくいことがわかった。したがって、にがりを使うことによって塩素の害（血圧上昇など）が抑えられることが示唆されるという。

　また、ガンを植え付けたネズミににがりを投与して、ガン細胞の容積の変化を調べたところ、統計的に有意にガン細胞の縮小が認められた。また、抗ガン剤シスプラチンとの経口投与の比較実験では、副作用によって起こる脾臓重量の減少がにがり投与群では見られず、白血球の現象も起こらなかったという結果が出ている。

にがりの商品一覧

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・防風通聖散－ボーツーンＳ－ボーツーンＳ（防風通聖散）は、中国宗代の医書・宣明論中風門に収載の処方に基づいた作られたエキスを、飲みやすい錠剤としたものです。元気で、エネルギッシュな方でも、食生活の偏りや運動不足が続いたりすると、体の代謝機能が落ち、お腹を中心に皮下脂肪が多くたまり、便秘がち、といったことで体の不調を訴えるようになることが多いものです。これは漢方では臓毒証体質といって、高血圧などの生活習慣病にもつながりやすいものと考えています。ボーツーンＳ（防風通聖散）は、便通、肥満を改善する漢方薬です。また、高血圧に伴う肩こりやのぼせなどにも効果があります。

・黄連解毒湯－マツウラ黄連解毒湯－本方は、すべて消炎の剤により、ことに非常に長びいている余熱（古びたる熱）をとる効があります。体力の充実してガッチリした人におこりがちなイライラ、のぼせ、鼻出血などに適しております。又、三黄瀉心湯の証に準じますがサンザシの入っている点が異なります。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・マツウラ防風通聖散－本方は、百味だんすをひっくり返したような複雑な処方内容ですが、その基本となっているのは、調胃承気湯で、その他の薬味にも体内に充満している病毒、水毒等を排出するはたらきがあります。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・防風通聖散エキス顆粒－防風通聖散（ぼうふうつうしょうさん）は、漢方の古典である宣明論（せんめいろん）に記載されている漢方薬で、肥満症で便秘がちな人によく用いられ、発汗・利尿・便通作用等により高血圧の随伴症状、肥満体質、便秘等を改善します。ツムラ漢方防風通聖散エキス顆粒は、防風通聖散から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・霊芝－秀真－霊芝の学名はガノデルマ・ルシッド（GANODERMA　LUCIDUM）、この原末のまま商品にしました。霊芝には酸素の供給量を高める物質２・３－ＤＰＧを含むと言われています。１００％霊芝子実体エキスを、時間と手間をかけて、水抽出だけで製造した製品です。製品加工に必要な賦形剤などは一切不使用。

・酵素－大高酵素－数十種の野菜・果物・海藻・茸・木の芽などから内容成分を糖の浸透圧を利用して誘出し、そのエキスを約６ヶ月もの間、自然醗酵～熟成させて造りあげたものです。低蛋白・低脂肪・高エネルギーの植物性醗酵飲料ですので、どなたにも安心してご利用いただけます。

・スーパーオオタカ－数十種の野菜・果物・海藻・茸・木の芽などから内容成分を糖の浸透圧を利用して誘出し、そのエキスを約６ヶ月もの間、自然醗酵～熟成させて造りあげたものです。低蛋白・低脂肪・高エネルギーの植物性醗酵飲料ですので、どなたにも安心してご利用いただけます。

羅漢果

○羅漢果

　羅漢果は中国広西省チワン族自治区の山岳地に産するウリ科の果実で、香りが高く甘みが非常に強いため、中国では古くからこれを乾燥させて料理の調味料、甘味飲料の原料として使うほか、生薬として珍重して神果とも呼び、国王は他国への持ち出しを禁じていたともいわれる。羅漢果の文字は、仏教修行者の到達できる最高の境地である阿羅漢果に由来するであろう。

　もともと野生であった羅漢果であるが、いつのコロからか農家の園芸作物として栽培されるようになりながら、新中国の誕生の頃には荒廃の限りを尽くした。しかしその後、再び中国政府の奨励のもとに復興して農業の表舞台に登場し、今では主要な中国の輸出産物のひとつとなった。

　生薬としての羅漢果は、清熱・止咳・去痰・肺の湿潤・造血・胃腸の機能促進、利尿・便秘などに効くとされ、近年の研究ではストレス解消や高血圧症、糖尿病にも効果があり、長く服用していると細菌感染による呼吸器系の疾患に対する抵抗力がつくことが指摘されてきた。そのため、中国では羅漢果を原料とした咳止め、喘息の発作を抑えるシロップ剤や錠剤あるいは熱湯を注いで飲む固形剤などが作られて、製品は海外へも輸出されている。

　わが国では、以前この羅漢果の甘み成分（糖度は砂糖の３００～４００倍）に着目して、徳島文理大学の竹本常松らが詳細な分析研究を行い、驚くほど低カロリーの新しい配糖体（テルペングリコシド配糖体）を発見し、「Ｓ－５」と名づけて学会発表をしたことがある。一部には初頭の過剰摂取による虫歯、肥満、糖尿病などの多発が心配される日本において、この新しい甘味料がそうした弊害の緩和に役立つと期待がもたれたが、当時はまだ輸入量が少なかったこともあって広く知られない時期が続き、従って商品開発もなかなか進まなかった。しかし、生産量の増大と輸出振興の恩恵を受けて、現在ではわが国の消費量も拡大している。

　最近になって、岡山大学医学部の森昭胤らのグループが、羅漢果の熱水抽出エキスに、活性酸素とフリーラジカルを消去・抑制し、さらに脳組織の脂質の過酸化を予防する作用があるという研究発表を行った注目された。活性酸素とフリーラジカルは通常の体内での酸化の過程でも、また、紫外線や放射線の照射によって発生する。あるいは油や油脂が空気と熱に長時間さらされたときにも発生し、食事によって体内に取り込まれる。それが体内で脂質を酸化させて有害物質に変えたり、正常な細胞を破損したり、遺伝子を傷つけることになどによって、癌・動脈硬化・炎症・虚血・アレルギー・パーキンソン病などのほか、老人性ボケを含むさまざまな老化現象をもたらすのであるが、羅漢果にはそれを消去・抑制する作用があることが判明したのである。

羅漢果の商品一覧

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・プラチナナノコロイド－白金ナノコロイド－白金を２ナノメートル（１ナノメートルは１０億分の１ｍ）の微粒子にした素材です。本品の白金ナノコロイドは、４大活性酸素（スーパーオキサイドアニオンラジカル、ヒドロキシルラジカル、一重項酸素、過酸化水素）をはじめ、全ての活性酸素に働きかけます。ＤＰＰＨラジカルでの消去能観察では、白金ナノコロイドは２０分ほどで８０％のフリーラジカルに働きかけ、その後も効果が持続。また、白金自身は変化せず触媒として作用するため、体内に存在する限り効果を発揮するのが特徴です。ポリフェノール、ビタミンＣ、Ｅ、ＣｏＱ１０などでは活性酸素の種類によって、効果の薄いものがありますが、白金ナノコロイドは対象の活性酸素すべてに働きかけます。

・白金ナノコロイド－フラコラ プラチナサジー－新しい成分として注目を浴びている白金ナノコロイドが配合された贅沢な美容飲料です。その白金ナノコロイドを１本で４ｕｇ摂ることができます。また植物性成分として、サジー果汁２０００ｍｇと３０種類の植物抽出パウダーを１００ｍｇ配合しました。

・マルマン プラチナナノコロイド－活性酸素は生きている限り発生します。そしてその種類は１種類ではなく、ヒドロキシラジカル、一重項酸素など、活性酸素種は１２種を数えます。その１２種の活性酸素に対して有効な新素材、プラチナ（白金）ナノコロイドを配合した新時代の栄養機能食品です。

・非変性２型コラーゲン－関節の友－関節の友はインターヘルス社（米国）が世界に先がけて鶏の胸部軟骨から特殊な製法で抽出加工した非変性（天然物に近い）II型コラーゲン含有素材であるＵＣ－IIを豊富に含む健康食品です。関節の友に用いられている非変性II型コラーゲンは、生体内のコラーゲンを変性しないように低温で抽出加工したもので、元のII型コラーゲン構造をほぼそのまま保持しています。一般の食品に含まれるコラーゲンは消化器でアミノ酸レベルにまで分解されて吸収され、その一部がヒトのコラーゲンを合成する際に材料として利用されます。これに対して非変性II型コラーゲンは、ほぼそのままの形で吸収されますから栄養源として効率が良いばかりでなく、多くの有益な働きも期待できることが報告されています。

・不織布ガーゼ－イワツキ アルファーゼ３０－介護の現場では口腔内の清拭にも使用されています。指に巻きつけて頬粘膜と頬を挟むように、ゆっくり圧を加えると、粘膜を傷つけることなく優しい刺激を与えることができます。

・イワツキ－イワツキ スーパー尿とりパッド－どんなおむつとでも合わせて使用でき交換が簡単です。部分吸収で外側のおむつをぬらさずに使用できます。

・ビンカマイナー－ニチカミン－キョウチクトウ科のヒメツルニチニチソウは、南欧に多く生息する多年生・常緑・つる性植物で、美しい青色の五弁花をつけ、容易に栽培できるのでよく園芸にも用いられます。ヨーロッパ諸国、特にスペインなどでは古くから伝統的なハーブティーとして高齢者に親しまれてきました。本品は、ヒメツルニチニチソウにブラックコホシュ、イチョウ葉エキス、にんにく、ビタミン類を配合しました。

・アルツマイナー－ヨーロッパ原産のビンカマイナーから抽出した成分に、フェルラ酸、アンゼリカ抽出物などの３種類の天然植物抽出物をバランスよく含有した健康補助食品です。頭の老化防止をサポートします。

・肌荒れ 漢方－カミセーヌＣ（加味逍遙散合四物湯）－精神的ストレスによる頭痛 肩こり、イライラ、便秘、また女性では月経不順や月経痛、更年期障害といった症状の方の漢方薬でしみや肌荒れの方に。よく気がつき、ストレスをためやすい方に。加味逍遙散合四物湯の錠剤です。

プルーン

○プルーン

　プルーンはバラ科のセイヨウスモモノ一種（乾果専用種）で、長寿地帯のコーサカス地方とカスピ海に近い西アジア地方が原産である。腐らせずに乾燥できるので干しスモモに用いられる。欧米ではミラクル（驚異の）フルーツ、ワンダー（不思議な）フルーツと呼んで活用し、アメリカの病院では妊婦にプルーンジュースを飲ませて便秘や貧血の予防に役立てている。

　プルーンに含まれるビタミンＡは多くの果実に比べ数倍、数十倍と多く、Ｂ１も小麦胚芽と並ぶほど多い。そのほかＢ２、ナイアシン、生長促進のパントテン酸、ピリドキシンなど、豊富なビタミン類をバランスよく含有している。また、重要な機能を持つミネラル類が多く、カリウムやリンをはじめ、血液を正常に保つ働きがあるカルシウム、鉄、マグネシウムなども豊富である。

　プルーンは古くから貧血に効くことが知られており、アメリカで行った動物実験（１９３３年）でも既に、貧血を治すプルーンの能力は食品としてレバーについで高く、ホウレン草やキャベツよりも優れていることが報告されている。また、便秘に効くので、朝食にプルーンを食べる習慣は欧米人の生活の知恵とされる。悪性の便秘が治った例もあり、優れた自然の便秘薬といえるが、この効用については、カリフォルニア大のエマーソンの研究によると、プルーンには水にもアルコールにも溶けやすい緩下作用のある物質が存在するからだと述べている。

　健康食品のプルーンは、乾燥したプルーンのエキスをペースト状やゼリー状に食べやすく加工したものや、粒状タイプのものがある。

プルーンの商品一覧

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・ＳＯＤ－グリーンマグマ－太陽と大地に育まれた大麦の若葉。その新鮮な若葉のエキスを独自の製造技術により、活性のまま粉末化したのがグリーンマグマ２１ｓｔです。フレッシュな若葉そのままの緑、口当たりのよいさわやかな味、そして、野菜不足の現代人にぴったりの栄養素と健康維持に大切な成分が含まれています。大地の恵み、グリーンマグマ２１ｓｔで、元気な毎日をエンジョイしてみませんか。

・α－D－グルカン－メシマピュア　ＰＬ２・ＰＬ５－長崎県男女群島の女島（メシマ）の桑の木に寄生するメシマコブはタバコウロコタケ科のキノコです。メシマピュアに使用している原料キノコは、メシマコブの菌株の中でも最も変異のないＰＬ２とＰＬ５を継代培養して生産されたものであり、品質の安定した優れたキノコです。メシマピュアは、原料のキノコエキス成分を熱水で抽出し、乾燥粉末としたものでそのまま顆粒にしました。

・β－D－グルカン－バイオゴッドカプセル－バイオゴッドカプセルは、ＨＡＣＣＰ基準にもとづき、栽培から収穫まで厳しい品質管理体制で生産されたたもぎ茸を粉末にしてカプセル化した健康維持食品です。バイオゴッドカプセルの原料は、食用キノコのたもぎ茸で、多くの学校給食で利用されている安心食材です。バイオゴッドカプセルを皆様の健康維持にお役立て下さい。

・アミノアップ化学－担子菌抽出エキス末－イムノメディックピュアタイプ－イムノメディックは担子菌を大型タンク培養法を用いて発酵分解し、独自の製法で抽出・精製した植物性多糖類加工食品です。活性化された多糖類をはじめとする様々な成分が含まれており、健康維持とバランスのとれた食生活作りをサポートします。

・七物降下湯－マツウラ七物降下湯－本方は四物湯に釣藤鈎、黄蓍、黄柏を加えたものです。高血圧の改善に用いる漢方薬は多々ありますが、本方は特に身体が弱っている人で血圧が高く、そのためにのぼせ、肩こり、耳鳴り、頭重等を訴える人に向きます。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・ホチュウエッキトウ－ほちゅうえっきとう－補中益気湯－李東垣・内外傷弁惑論収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。ホエキンＳ（補中益気湯）は、漢方薬の中では補剤の一つとされ、あまり胃腸が丈夫でなく疲れやすい方で、倦怠感がある方や虚弱体質の方、また病後で体力が弱っている方に効果があります。冷たいものの飲みすぎ、食べすぎにも注意が必要です。

・ニューポリマーライフ－分をすばやく分散吸収し、横モレを防ぎます。型くずれを防ぎ、ヨレません。フラットタイプの紙おむつです。パンツタイプやテープタイプの紙おむつ、おむつカバーに重ねて使用できます。

・電子塩分計－しおみくん－３色３段階(うす味、ふつう味、から味)表示で塩分濃度が一目瞭然。

・ハイブリッドグルカンＭＤ－ハイブリッドグルカンは、５種類のきのこ（アガリクス・ブラゼイ、霊芝、舞茸、椎茸、北中草）から異なったβ－グルカンを多量に抽出し、ブレンドした健康食品です。また、循環多段式加圧抽出法により抽出することで、きのこの成分を壊さずに、数段階にわけて抽出、精製しました。是非、この逸品をあなたの健康維持にお役立て下さい。

・願快清－願快清スティック－願快清は、高い品質管理のもとに生産されたアガリクス（米国シルバン社製）、日本山人参（日本山人参研究所製）、プロポリス、植物発酵エキスを配合した健康補助食品です。毎日の健康増進と体調維持にお役立て下さい。

カリウム

○カリウム

　カリウムは、生命を維持する上で欠かすことのできない必須の物質であることが知られ、その働きは１，細胞内の機能を高める、２，電解質や血液中の酸、アルカリのバランスをとる、３，神経や刺激の伝達がスムーズに行くようにする、４，心臓のリズムの調整、などがあげられるが、特に最近はその生理作用が注目されている。

　例えば、カリウムを摂り過ぎた場合は、慢性腎炎や尿毒症の原因となり、極端に多ければ心臓にも作用して生命に危険が及ぶこともないわけではない。また、通常は過剰分の排除が排尿によって行われるが、次第に機能低下が併発するようになると排泄能力がダウンするため、摂取制限をしなければならなくなる。

　逆に不足した場合は、副腎皮質機能を亢進して、あらゆる筋肉の興奮性が減り、筋肉の収縮・弛緩の調整がうまくいかなくなって、疲れやすくなる。また、腸の蠕動運動が妨げられて便秘を起こしたりする結果、浮腫や半身不随、不整脈、心臓発作に陥りやすくなる。（しかし高カリウム血症と異なり、生命に危険が及ぶことは少ないとされる。）

　カリウムの作用で特徴的なのは、高血圧の原因のひとつと考えられている塩分（ナトリウムか塩素なのかははっきりしていない）の害を防ぐ効果が実験的に証明されたことである。腎臓病には付随して起こる高血圧を２次性高血圧といい、他に特別な原因が見つからない高血圧を本態性高血圧というが、この本態性高血圧の場合、カリウムを多く摂ると発症が抑制されることがわかったのである。

　弘前医大が行った東北地方の高血圧調査では、カリウムを多く含んでいるリンゴをたくさん食べる人と、そうでない人とを比べた結果、リンゴ村の方が高血圧の人が少なく、そうでない方は高血圧の人が多かった。その後の実験でもこれが証明され、本態性効血圧を予防するにはカリウムを多く含んだ食品（例えば海藻、ヒマワリの種子、胚芽、アーモンド、レーズン、パセリ、ピーナッツ、イチジク、大豆、リンゴ、バナナ、ビワ、セロリ、ホウレン草、三つ葉などの野菜、果物類など）を十分に食べる必要があると報告している。

　カリウムの１日所要量は成人で２０００ｍｇなので、通常の食事をしていれば不足することはまずないといってよい。

カリウムの商品一覧

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・カバノアナタケ茶－ＹＳチャーガ－チャーガは寒冷地の白樺の樹液を吸って成長するキノコの一種で、サルノコシカケの親戚にあたります。白樺の樹液は豊富なアミノ酸やミネラルを含み、美容と健康に良いと有名ですが、チャーガはこの白樺の樹液をたっぷり吸って育ち、最後にはその白樺を枯らしてしまうほどの強い生命力を持つキノコです。ＹＳチャーガはロシアから輸入したチャーガを日本のお茶工場で丁寧に粉砕・焙煎をしたチャーガティーです。チャーガの豊富な栄養を余すところ無く取り入れられるよう、粉砕の細かさや焙煎の温度にこだわりました。

・ワイズスタイル－チャーガティー－チャーガティー５００ｍｌの抗酸化力は、ビタミンＥ６４．６ｇにも相当するとか。チャーガには各種ポリフェノールを始め、リグニンやメラニンなど、良い成分が数多く含まれており、美しさと健康のためには、大変頼もしい食材です。

・チャーガ－チャーガ１００％－ＹＳチャーガ－色が出るうちは良い成分が含まれていますので、水を足して二度・三度煮出し、コーヒー、紅茶、お料理などにご活用ください。出し殻は観葉植物の土に撒くと、カビが出にくくなり、植物が元気になります。

・ネイチャーメイド－大豆イソフラボン－日本人の食生活に深くなじんできた大豆。その中でも、大豆胚芽に含まれるイソフラボンは健康維持に重要であると言われています。特に年をかさねた中高年の女性の方は、イソフラボンを多く含む食品を積極的に摂取することが、いつまでも美しく快適に毎日を過ごすためにおすすめです。

・四物湯－シモツＳ－漢方の古典・和剤局方収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。シモツＳ（四物湯）は、顔や皮膚の色艶が悪い方に、また血の道や生理不順などの症状のある方に用いる漢方の基本的な処方です。これらの症状は自律神経やホルモンのバランスとも関係があるとされていますが、漢方では血虚のあらわれとみなし、それらを改善するのにシモツＳが用いられます。また、しもやけ、しみにも効果があります。

・去痰 漢方－マツウラの牛黄純末－牛黄は古典に収載され、現在でも日本薬局方、中国薬典に収載されていますが、西欧諸国の薬局方には見られないことから、東洋独自の天然薬物と考えられています。牛黄はウシの結石で、千頭に一頭ぐらいの割合でしか採れないため、非常に高価なものです。古典においては、清心・去痰・利痰・鎮驚・清熱・解毒などの薬能があり、熱病による意識障害、うわごと、疳積発狂、小児疳症などに効果があると記載されています。マツウラの牛黄純末３ｇは豪州産にこだわって製品化しました。高価な原料だけに偽物や品質の劣悪ものが出回りやすく、良質の原料を集める経験と安定したルートが必要であり、採集、選別、菌処理、製品試験等細心の注意を払い製品化してありますので、品質・効果ともご満足いただけます。

・特定保健用食品－明日葉青汁－厚生労働省から認められた特定保健用食品です。キトサン明日葉青汁は、高い生育力をもつ明日葉を使用した青汁です。明日葉は、既存の青汁の原料として知られるケールに比べて同等以上の栄養が含まれております。コレステロールの吸収を抑え、血中コレステロールを低下させるキトサンを配合しました。また、青汁の「美味しくない・にがい」といったイメージを大きく変える、飲みやすい抹茶風味です。毎日お飲みいただけるよう、さっぱりとした味に仕上げています。

・安寿－消臭シート－サッと溶けるシートで強力消臭。無色タイプで排泄物を確認できます。ラベンダーの微香臭。

ドロマイト

○ドロマイト

　飽食の弊害まで叫ばれる近年の栄養事情の中で、ミネラルに関する認識の遅れが指摘されてきたことはよく知られたところである。日本人の栄養摂取の基準は「食事摂取基準」（第６次改定日本人の栄養所要量・２０００年）によっており、カルシウム、鉄、リン、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、銅、ヨウ素、マンガン、セレン、亜鉛、クロム、モリブデンの１３種のミネラルに、所要量と許容上限摂取量が策定されている。

　カルシウムの１日所要量は成人男性で６００～７００ｍｇ、女性は６００ｍｇ（許容上限摂取量は２５００ｍｇ）、マグネシウムは成人男性で２８０～３２０ｍｇ、女性は２４０～２６０ｍｇ（許容上限摂取量は６５０～７００ｍｇ）である。

　カルシウムの体内存在量は体重比１．５～２．２％だが、単に骨格の成長に寄与、あるいは骨粗鬆症を防ぐだけでなく、全体の１％は細胞内に、０．１％は血清中に遊離イオン、あるいはタンパク質などに結合して存在し、神経刺激の伝達、心筋の運動の調整、ホメオスタシス（恒常性の維持）といった重要な生理活動をつかさどっていることが明らかにされてきている。また、脳細胞内に有害なアルミニウムが入って、アルツハイマー病やボケを引き起こすことを防ぐ働きも指摘されている。

　マグネシウムの体内存在量は体重比０．０１％程度で、ほとんどは細胞内にあって酵素の活性を維持する働きが認められ、心疾患の予防、また糖尿病患者には低マグネシウム血症が多く見られることから、近年激増している糖尿病予備軍の健康維持（糖代謝の正常化）にとっても重要とする指摘もある。

　絶えず排泄されるため、摂取不足は直ちに欠乏症に結びつきやすい。また、カルシウムとマグネシウムは体内で一方が減れば一方が増えるという相補的な関係にあるため、摂取に関してはカルシウム２に対してマグネシウム１の割合を保つことが求められる。

　しかし現実問題として、日本人の平均摂取量はカルシウムが５５０ｍｇ前後、マグネシウムが２００ｍｇ前後とみなされており、加えて１０代の成長期や妊娠女性はカルシウムを５０％程度（授乳期は８５％前後）増量する必要性も提示されており、摂取量の不足が懸念されるのである。

　ドロマイトは、太古、サンゴなどが海底に堆積して石灰岩を形成したあと、そのカルシウムの一部が海水中のマグネシウムと置き換わった鉱石で、カルシウムとマグネシウムの組成比が２：１という願ってもない理想的な割合で含まれ、しかも純度が高い。

　この生物由来の鉱石を微粉末にすることで、白くて無味無臭の、しかも人体への吸収が高く、サプリメントにも栄養補助食品にも最適の素材（食品添加物ではない）が実現した。デンマーク産天然ドロマイトを使った菓子の輸入も厚生労働省から認可されており、国産のドロマイトも市場に供されている。

ドロマイトの商品一覧

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・エピカテキン－有機栽培青汁－青汁の代表格・大麦若葉には食物繊維をはじめ様々の栄養素が豊富に含まれていることが知られています。また緑茶には茶カテキンやビタミンＣなどが豊富に含まれ、健康に役立つ成分、カキテンのパワーは大変注目されています。本品は、有機栽培で作られた大麦若葉と緑茶を丸ごと使用し、バランスよくブレンド。独自の製法で栄養価はもとより、毎日おいしく続けられる青汁に仕上げました。風味豊かな味わいのあるおいしさで、ご家族皆様が安心してお飲みいただけます。１袋中：カテキン　１．２ｍｇ、エピカテキン　１４．４ｍｇ、ガロカテキン　２．４３ｍｇ、エピガロカテキン　４２ｍｇ、エピガロカテキンガレート　７２ｍｇ、ガロカテキンガレート　０．６３ｍｇ、エピカテキンガレート　１９．８ｍｇ、カテキンガレート　０．０７ｍｇ。

・スクワレン－マリンゴールドプラス－強靱な生命力をもつ深海ザメの肝臓を原料としています。主成分のスクアレンのほか、注目のスクアラミンやＤＨＡ、ＥＰＡなどの不飽和脂肪酸、また各種ビタミンなどの微量成分まで、自然の状態のままに含まれています。１粒１粒をコンドロイチンで包んだ新しいタイプの商品です。

・野菜エキス－毎日穀物野菜計画－毎日穀物野菜計画は、バランスのよい栄養を食生活から可能にする理想的な食品です。肥沃なアルカリ土壌で栽培された穀物や野菜、果物の他に茸や海藻類など３０種類を配合して理想的なバランスを実現しました。不足しがちな食物繊維も摂取することができます。遺伝子組み換え食品は使用せず、瞬間凍結（フリーズドライ）製法でつくられているため自然の栄養がそのまま体の中に入ってくるのです。そのため加熱処理された食品に比べて、５～６倍も栄養効率が高く、少量でも豊富な栄養摂取が可能なのです。毎日の食生活に、サラダの代わりに、外食や偏った食生活ばかりな方に。毎日穀物野菜計画で食生活から健康的な生活を送りましょう。

・カテキン－黒濃烏龍茶－ウーロン茶の半発酵中にカテキンが重なり合い烏龍茶特有のポリフェノールができ黒濃烏龍茶となります。黒濃烏龍茶はダイエットをしたい方、揚げ物、炒め物など油っぽい食事が多い方におすすめしたいお茶です。毎日の食事がおいしく健康に、より一層楽しくなります。

・慢性鼻炎 漢方－辛夷清肺湯－ノーザＶ（辛夷清肺湯）は、漢方の古典・外科正宗収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。ノーザＶ（辛夷清肺湯）は、濃厚な鼻汁が出たり、鼻がつまり、乾燥気味で熱感があるような蓄膿症などの症状に用いられる漢方薬です。

・鼻づまり 漢方－葛根湯加川きゅう辛夷－葛根湯加川きゅう辛夷（かっこんとうかせんきゅうしんい）は、かぜのひきはじめに用いられる葛根湯に、民間薬として鼻炎等によく用いられる辛夷と、血行を良くする作用や鎮痛作用のある川きゅうを配合した、日本で創薬された処方（経験処方）で、鼻づまり、蓄膿症、慢性鼻炎に用いられています。ツムラ漢方葛根湯加川きゅう辛夷エキス顆粒は、葛根湯加川きゅう辛夷から抽出したエキスより製した、服用しやすい顆粒です。

・疼痛 漢方－通導散－漢方の古典・万病回春収載の処方に基づいた作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。ツードーンＳ（通導散）は、漢方でいうお血の改善に用いるお薬です。お血は一種の血液循環障害と考えられ、打撲や外傷に伴う内出血や鬱血もお血ですし、慢性的な一種の体質としてお血がみられる場合もあります。この場合、自律神経系や内分泌との関係も示唆されています。顔が赤いとか、唇や歯ぐきが暗赤色を帯びているといったことがお血の目安となる場合もありますが、このほか便秘傾向、下腹部を押すと圧迫感があるとか、更年期等にみられるようなイライラ、不安などの精神症状、からだの各部の疼痛や凝りなども一連のお血症状とみなされることがあり、ツードーンＳ（通導散）はこれらの緩解に効果があります。

・ジャコウ－回春仙－健康な人でも興奮すると胸がドキドキすることがあります。また急な坂道や階段を駆け上がったり、激しいスポーツの後では、息切れがするのが普通です。 ところが次の様などうき、息切れは心臓の不調つまり、心臓のポンプとしての働きが鈍くなった時に起こります。回春仙は、１．散歩や軽い体操などの運動後のどうき、息切れ、２．階段をゆっくり上がっただけでおこるどうき、息切れ、３．人と話しただけで起こるどうき、４．入浴時の着物の脱着時におこる動悸などに適しています。

バナ・ウォーター

○バナ・ウォーター

　水の持つ健康効果への関心の高まりに呼応する多くの機能水が、比較的広範な効用を標榜してきたことに比べると、このバナ・ウォータは、飲用の目的を血糖値の降下（糖尿病の改善）に絞って登場したところに特徴がある。名称の「バナ」は、微量必須ミネラルのひとつであるバナジウム（Ｖ）を意味し、機能性成分として酸化バナジウム（Ｖ２Ｏ５）がある。

　バナ・ウォーターは富士山山麓の玄武岩層（バサルト層）を１５０ｍ余りボーリングして採水される。これは、雨水や雪解け水が地中深くしみ込んで伏流水となり、ゆっくりと玄武岩層の間を流れる途中で、玄武岩に多く含まれるバナジウムを溶かし込んでいるからである。近年わが国では、飽食による肥満、運動不足、ストレスなどの累積が原因とされる成人（２型）糖尿病がその予備軍を加えると１３７０万人にも達し、まさに新たな国民病の様相を呈しているが、このようなときに、この機能水の果たす役割には、大きな期待が寄せられて然るべきであろう。

　バナ・ウォーターの発見は、全国の岩石分布や、岩石の種類に影響される河川水や地下水のミネラル成分を研究した山梨県環境科学研究所（瀬子義幸・長谷川達也ら）の調査が機縁となった。その調査によって、地元を訪れる相模川と湖水では、他の地域や水系の７～８倍の濃度のバナジウムが認められたのである。そしてこの事実の意味を解析する過程で、１９８７年に発表されたＪ・メイェロヴィッチ（シェバ・メディカルセンター研究所）らによるバナデートの血糖降下作用の研究に結びついた。この研究は、バナデート（酸化バナジウム化合物）の水溶液を高血糖ラットに経口投与したところ、正常値の３倍近かった血糖値が４日後に正常になり、投与を中止すると再び一気に高血糖になった、というものである。

　こうして新たに相模水系の探索が行われ、バナジウムを５６ｐｐｂの濃度で含む富士山伏流水（バナ・ウォーター）が、高い血糖値効果作用を見出せることが検証された。

　バナジウムがなぜ血糖効果作用を有するかについては、奥田拓道（愛媛大学医学部）らの新しい研究がある。血液中の余分なグルコース（ブドウ糖）やリポタンパクは脂肪細胞に取り込まれて肥満を招くが、肥満状態が続くと、脂肪細胞内の脂肪は自然分解により遊離脂肪酸となって血液中に増えて行く。するとこの遊離脂肪酸にはインスリン抵抗性があるため、筋肉細胞にインスリンの作用で取り込まれたグルコースの代謝を阻害し、次いで筋肉細胞内にグルコースが取り込まれること自体を阻害して、結果的に血糖値を高くし、成人糖尿病を招くことに繋がる。

　このとき、バナジウムは、脂肪細胞内の油滴が自然分解することブロックし、それによって遊離脂肪酸がインスリン抵抗性を出現させることを阻み、血糖の増加を抑え、成人糖尿病の発症にストップをかける、というメカニズムが明らかにされたのである。現在のところ、バナジウム以外で自然分解を抑える物質は知られていない。

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・２型コラーゲン－ＮＥＷトレカットＵＣ４０－本品に含まれるＵＣ－IIは世界唯一の変性されていないコラーゲンで、従来のII型コラーゲンの様に高熱処理や加水分解は施されておりません。ＮＥＷトレカットＵＣ４０はさらにインドで古くから使用され続けているボスウェリアセラータ、コンドロイチン、Ｎ－アセチルグルコサミン、キャツクロー等ふしぶしの健康補助に必要なものを配合しました。

・Ⅱ型コラーゲン－関節の友－関節の友はインターヘルス社（米国）が世界に先がけて鶏の胸部軟骨から特殊な製法で抽出加工した非変性（天然物に近い）II型コラーゲン含有素材であるＵＣ－IIを豊富に含む健康食品です。関節の友に用いられている非変性II型コラーゲンは、生体内のコラーゲンを変性しないように低温で抽出加工したもので、元のII型コラーゲン構造をほぼそのまま保持しています。一般の食品に含まれるコラーゲンは消化器でアミノ酸レベルにまで分解されて吸収され、その一部がヒトのコラーゲンを合成する際に材料として利用されます。これに対して非変性II型コラーゲンは、ほぼそのままの形で吸収されますから栄養源として効率が良いばかりでなく、多くの有益な働きも期待できることが報告されています。

・マルマンバイオ－マルマン セリン＆ビンカマイナー－１日目安量２粒でホスファチジルセリンが５０ｍｇ）が摂取できるサプリメントです。ホスファチジルセリンは脳の細胞膜を構成している天然リン脂質で、細胞を結合させたり、細胞に出入りする物質をコントロールすることによって、脳の機能を活性化し、記憶や集中に関係するといわれている物質です。本品はさらに、ビンポセチンの期限である南欧の多年草・ビンカマイナーから抽出される有効成分ビンカミンを９８．５％以上含む、ビンカマイナー抽出物を配合しました。

・マヌカハニー－マヌカハニーゴールド－ＵＭＦｔｍ１０＋という数値は、ニュージーランドの国立ワイカト大学で定めているマヌカハニーの品質基準値で、高い数値を示しています。

・柴胡加竜骨牡蛎湯－精神不安、どうき、不眠は、現代病の一つといわれている程で、本方はこれらの症状の改善薬として適しています。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・脳卒中 漢方－摩耶養命散－強心作用、利尿作用を示す１２種の生薬を配合したエキス剤で、体内での血液循環をよくするとともに、高血圧症、動脈硬化症などの症状を改善します。服用しやすい、携帯に便利なアルミ分包包装です。

・頻尿 漢方－精華牛車腎気丸－漢方の著書である中国宋代・済生方に記載されている漢方薬で、金匱腎気丸を服用してものたりないと感じた方はこの牛車腎気丸をお試し下さい。

・便秘 漢方－プリザ漢方内服薬－痔の症状を悪化させる原因のひとつである便秘を改善しながら、痔を治療する内服薬です。漢方処方乙字湯が穏やかな排便作用により便通を良くしながら、患部の血行を促進して痔の症状を改善します。服用しやすいスティック包装で、携帯にも便利です。

・島製作所－ハーモニーＡＬ－手元ブレーキ付。座れるショッピングカー。安心のＳＧ規格適合商品です。

アロエ

○アロエ

　アロエはアフリカ原産のユリ科の多年草であるが、わが国へ観葉植物として輸入された同属のものだけでも優に２００種を超えるほど種類が多い。そのうち日本薬局方への医薬品（苦味健胃・瀉下薬）とされるのはアフリカから輸入されるケープアロエで、従来健康食品や化粧品に繁用されるのはキダチアロエと、比較的新しいアロエベラである。

　アロエの薬用植物として利用は遥か有史前に遡り、史実としてはミイラとともに発掘された古代エジプトのパピルス（紀元前１５５０年頃）に緩下薬としての利用が記され、また皇帝ネロの侍医ディオスコルテスの書いた「ギリシャ本草」にも薬効の記載がある。こうした歴史を持つだけにヨーロッパ全域で民間薬として定着し、中国へはシルクロードを経由して８世紀頃に生薬名「盧薈」（盧は黒、薈は集まるで、葉の切り口から出る液が空気に触れて酸化すると黒色になり、その塊を意味する）の名でもたらされたとされる。わが国へは鎌倉時代（１４世紀）に中国から招来され、１８世紀初頭に再びオランダ医学と共に導入されて、以来広く民間薬として今日を迎えている。

　その薬効については、１０世紀頃の中国の「開宝本草」に「緩下剤、あるいは火傷、皮膚病、痔疾．．．」と記されたことの他に、古くから内服によって胃の浄化、健胃、消化促進、便秘、通経に効果が認められ、外用して関節痛、筋肉痛、ヒビ、あかぎれ、イボ、にきびなどの皮膚傷害、脱毛、肌荒れ、水虫などに良いとされてきたが、近年はキダチアロエ、アロエベラ両方の効用として、胃炎、膀胱炎、尿道炎など炎症性疾患、高血圧、浮腫、喘息を含む呼吸器疾患、糖尿病（インスリン様の血糖値降下作用）、悪酔い、痛風、腫瘍やガンなどへの効果が実験的にも臨床的にも繰り返し報告されている。

　薬効成分としては早くからアロイン（苦味配糖体で健胃・瀉血・緩下効果を持つ）、アロエエモジン（苦味健胃・瀉血・緩下効果）、アロエニン（健胃・緩下・抗アレルギー作用）、アロエチン（抗菌・美白）などが確認されていたが、抗菌作用物質とされてきたアロエウルシンに抗潰瘍作用が見出されたり、抗ガン性と関わりを持つ抗腫瘍・免疫機能活性成分として、アロエマンナン、アロミチン、アロエレクチンなど多数が新たに発見されている。そのほか、サポニン、ムコ多糖体、葉緑素、ビタミンＡ・Ｂ１２・Ｃ・Ｅなど一般的な薬効成分も加わった相乗作用で、免疫機能が亢進され、その結果として、アロエの多彩な効用が生まれるものと考えられている。

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・麻痺 漢方－続命湯－中国の代表的な漢方の古典・金匱要略（きんきようりゃく）によれば、続命湯は、中風（半身不随）、麻痺にて身体自ら収むること能わず（自分で身体を動かすことが出来ない）、口言う能わず（言おうと思っても言葉が出ない）、冒昧（はっきりしない）にして痛むとこを知らず、或いは手足が引きつって寝返りも出来ない状態を治すとあり、脳卒中後の言葉のもつれや手足の痺れなどに効能があるとされています。

・黄疸 漢方－摩耶清肝散－摩耶清肝散は、肝障害改善作用、抗炎症作用などの働きのある生薬から構成された肝臓疾患薬で、胆石、黄疸に用いられます。服用しやすい、携帯に便利なアルミ分包包装です。

・アレルギー体質 漢方－ビスラットゴールドＫ－防風通聖散と通導散の合方で後世派の漢方一貫堂医学による通導散合方通聖散に基ずく生薬製剤です。通導散をあわせる事により、お通じをよくすることや血流を良くする事で代謝改善を助けます。 エキスでなく生薬をそのまま粉末としておりますが、糖衣錠なのでのみ易くなっています。

・妊娠中毒症 漢方－種村腎臓仙－１．正食、２．正排、３正眠、４．正姿、５．正心、６．正住、７．運動。この７項目のうち、正排とは、１日１回必ず正しい時刻に程よい便通と適度な排尿により身体に生じる老廃物、すなわち、食毒を排泄することです。他の６項目は自己の意思により実行可能ですが、正排だけは自由になりません。種村腎臓仙は利尿及び抗炎症作用に有効な生薬が配合されており、昔ながらの抽出法により、有効成分をより効果的に吸収し、最大限に諸症状を改善します。

卵黄油（卵油）

○卵黄油（卵油）

　卵黄油は、いつの頃からか家庭で作られ、貴重な健康法のひとつとして利用されてきた。現代家庭療法の古典ともいえる「家庭における実際的看護の秘訣」（通称・赤本）が１９２５年（大正１４年）に発刊されたが、その中には心臓病、若白毛などが卵黄油によって良くなった実例が紹介されている。それ以降の用例を見ても、卵黄油が血行を良くし、肩こりや腰の痛みなどを取り、疲労感を和らげ、体全体に活力を吹き込むものとして利用されている。

　人間の体は６０兆個ともいわれる膨大な数の細胞からできている。その細胞全てが十分に栄養を摂取し、新陳代謝が行われていれば、健康体を維持できるわけであるが、卵黄油は血液循環を活発にして、体の隅々まで栄養を行き届かせる効用がある。

　卵優の含有成分を見ると、生命の基礎的物質であるレシチンや、血管に溜まった余分なコレステロールを取り除くリノール酸などの不飽和脂肪酸があり、血液循環や新陳代謝を活発するのに役立っていると考えられる。

　こうした卵黄油の効用・作用は、１．筋肉に良い栄養となる、２．筋力だけでできている心臓の働きに良い、３．血の巡りをよくして禿や白髪を防ぐ力がある、４．血行不良が原因となる肩こり、筋肉痛の改善に役立つ、５．外用すれば、痔にも有効である、６．女性が最も気にする自然の美肌作りにも大いに役立つ、というように多彩である。いずにせよ血液の循環は健康の基本なので、そのほかにも派生的に様々な効能が期待されるのである。

　卵黄油の作り方は、鶏卵の黄身だけを取り出して、長時間にわたって、とろ火で焼き上げていく。終わり頃に少量の油が残る。これが卵黄油である。

　家庭で作るには２時間ほど要する。用意するものは、鶏卵の黄身を１０～２０個、そしてフライパン、しゃもじ（柄の長いもの）。作り方は、はじめに黄身だけを取り出してフライパンにいれ、とろ火にかける。１．火にかけてから煎り卵を作るときのように、良くかき混ぜる。２．次第に煎り卵のように黄身がボロボロになってくる。それをしゃもじで押しつぶしながら、平均に焼けるようにかき回す。３．ボロボロの塊は細かいつぶになる。４．さらにかき混ぜていくと、全体が狐色になり、やがて濃い茶色に変わる。この頃には濃い異臭が立つようになる。５．黄身はボロボロになり、これを押しつぶすようにかき混ぜる。６．徐々にベトベトシタ液体になり、黒い液体がにじみ出てくる。この頃にはフライパンを一方へ傾け、黒い液（卵黄油）だけを留めるようにする。７．十分に油が出たところで、火を止める。（あまり長く焼きすぎると、油がなくなってしまう。）これをさらに取っておく。

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・タモギタケ－バイオゴッドゴールド－たもぎ茸はヒラタメ科に属し、シベリア半島、北海道の道東や道北地方のニレ類の樹木、切り株などに群生し、鮮やかなレモン色をした円形状の傘を持つ食用キノコです。夏の限られた時期だけに自生し、人工栽培も難しいことから幻のキノコと呼ばれてきました。アミノ酸やオリゴ糖が豊富で、中でもβ－Ｄ－グルカンがたっぷり含まれ、様々な生理活性を兼ね備えた健康食品資源です。本品は人工化合物を含まない天然１００％のたもぎ茸を体内に吸収しやすい液体にした健康食品です。

・たもぎ茸－バイオゴッド－バイオテクノロジーで人工培養したたもぎ茸は、つねに安定した品質と供給を実現しており、生産供給量は、全国出荷量の９０％以上を占めています。その生産工程で、熱水抽出して濃縮したたもぎ茸エキスがバイオゴッド。添加物を一切含まない純度１００％の天然エキスですから、たもぎ茸の栄養成分を損なうこともありません。そのままお飲みいただいたり、お料理などに加え頂いても結構です。

・茶樹きのこ－茶樹キノコ粒－茶樹きのこはフランス産トリュフ、イタリア産のポルチーニに似た香りと、しゃきしゃきした食感が楽しめる、中国・福建省特産のきのこです。必須アミノ酸を始め、１８種類のアミノ酸が豊富に含まれています。茶樹キノコ粒はアミノ酸たっぷりの茶樹きのこに白いんげん豆抽出物、グルタミン酸を配合した食品です。

・カバノアナタケ－カバナタケ顆粒－樺類（白樺・ダケカンバなど）の幹に寄生する タバコウロコタケ科、サルノコシカケ科と近縁のキノコで、表面は黒色で著しい凸凹があり、多数の裂目を生じ肉は黄褐色。大きさは様々で、着生した白樺の樹液を栄養分にし、永い年月をかけて塊状の菌糸を形成します。日本では、主に北海道の山岳地帯や、比較的標高の高い本州の山地の一部の白樺にしか寄生せず、極端に数が少ないことから幻のキノコといわれています。北海三共株式会社独自の製法でカバノアナタケのエキスを抽出し、小粒径で口あたりの良いなめらかな飲みやすい顆粒にしました。さらに１－ケストース（結晶オリゴ糖）の添加により機能性大幅アップ。

・胃腸炎 漢方－ゴーシャン（五積散）－漢方の古典・和剤局方収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。ゴーシャン（五積散）は、クーラーのかけ過ぎや水仕事など、生活や職場の環境または気象によって、寒冷や湿気の中に長くさらされていたことから体が冷え込み、ゾクゾクして、腰痛、神経痛といった症状を起こした場合に用いられます。

・補中益気湯－当帰－漢方では婦人病の主薬であり、鎮静、鎮痛、強壮薬として妊婦のむくみ、腹痛、月経痛などに当帰芍薬散（とうきしゃくやくさん）、当帰建中湯（とうきけんちゅうとう）などに配合されていて婦人産後の要薬でもあり、鎮静通経の効き目があります。手、足を暖める作用が強いので、冷え性、血色の悪いもの、血行障害、頭痛、貧血などに広く応用されています。また、トウキは１日量１０グラムを１リットル程度の水で、半量に煎じて３回食前・食間に服用します。または、適量を煎じて飲用。補血、強壮、浄血、鎮静、便秘などには乾燥した根を、粉末にして１回量１～２グラムを服用。塗布：葉１０グラムを０．２リットルで半量に煎じて、しもやけ・ひびなどに塗布。葉・茎に芳香があり、乾燥して刻み浴槽にいれて浴湯薬に利用します。鎮静・冷え性・しもやけ・婦人病に効果があるとされます。

・イータック ウォーカーＳＬ－小柄な方にも使いやすい、小型で軽量タイプです。特徴ハンドル及び座面高は身長に合わせて７段階の調節が可能。

・ニホン薬品－メモリーライフ－大豆由来のホスファチジルセリン、イチョウ葉エキス、ＤＨＡに加えてビンカマイナー（ヒメツルニチニチソウ）および最近注目を集めているバコパエキスを配合したサプリメントです。さらにビタミンＢ６、ビタミンＢ１、Ｂ１２、L－アルギニンを加えました。

・タキザワ漢方－サメグルカン－サメの全身を構成している主要成分が健康によいことから、一躍世界的に注目されるようになりました。その主要な成分ムコ多糖体と呼ばれる粘性物質（ネバネバ成分）でコンドロイチンがその重要な構成成分の１つです。その他にβ－グルカンの含有率の高い酵母細胞壁を加えて製品化しました。皆様の健康の維持にお役立て下さい。

・井藤漢方－コエンザイムＱ１０－私達のからだの中に存在する補酵素コエンザイムＱ１０とその働きをサポートするビタミンＥを配合。コエンザイムＱ１０は、口の中で甘酸っぱいオレンジ味が広がる顆粒タイプです。毎日の美容と健康にお役立て下さい。

グァバ茶

○グァバ茶

　グァバは、熱帯アメリカや東南アジアを原産地とするフトモモ科の落葉小高木で、わが国ではバンジロウとして知られている。中国名は蕃石榴。最近は宮崎、熊本などでも温室栽培されている。

　果実は生食やジュースなどにされるが、葉もお茶として利用されている。沖縄や台湾では、糖尿病、下痢、歯痛、口内炎、胃潰瘍に効果があるお茶として古くから愛飲されてきた。グァバ茶は、見た目は番茶のような色をしているが、味は日本茶とも中国茶とも違い、ヨモギのような薬草の香りがする。

　グァバ茶の主な成分は、葉緑素、葉酸、ビタミンＡ・Ｂ２・Ｃ・Ｅ、カリウムで、多種類のタンパク質、多糖類を含む。また、グァバ葉の乾物にはビタミンＢ群・Ｃのほか、ビタミンＵと呼ばれるビタミン様物質も含まれている。ビタミンＵは胃酸の分泌を抑え、胃粘膜の新陳代謝を促進させることから、胃潰瘍などを改善させる効果がある。

　グァバ茶には古くから糖尿病を改善する効果のあることが知られていたが、最近、ヤクルトなどの研究により、グァバ茶に含まれるグァバポリフェノールの作用によって、食後の血糖値の上昇を抑え、糖尿病を予防する効果のあることが科学的に明らかにされた。

　食事などで摂られたデンプンや砂糖などの糖質は、消化酵素によってブドウ糖という小さな分子に分解されて、初めて小腸から血液中に吸収される。血糖値（血液中のブドウ糖の濃度）が上がると膵臓からインスリンが分泌され、血液中のブドウ糖を細胞側にエネルギーとして渡す作業が活発化する。その結果、血糖値は次第に戻るわけだが、インスリンの量が十分でなかったり、その働きが弱い場合は、血糖値はなかなか元に戻らず、長時間にわたって高い状態が続く。これが食事のたびに繰り返されると、糖尿病の発症へと繋がっていくわけである。

　同社の研究によると、体内に入った糖質は、ブドウ糖にまで分解されなければ小腸では吸収されないため、消化酵素の働きを抑えて糖質の分解を減らし、糖の吸収を穏やかにすることで血糖値の急激な上昇を抑えるということだった。グァバポリフェノールには消化酵素の働きを抑える糖質分解酵素活性阻害作用があるため、一部の糖質はブドウ糖に分解されずに、そのまま大腸で腸内細菌に利用されたり、体外に排出される。結果的には、小腸から血液に吸収されるブドウ糖の量が減少するために、血糖値の急激な上昇を抑制するというものである。また、食後の血糖値の急激な上昇は抑えても、血糖値が下がる過ぎることはなく、常に高血糖値にならない状態を継続することで、体のインスリンへの感受性が高まり、糖尿病になりにくい体質に改善されていくことも期待できるという。

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・エンゾジノール－ワカナール－いつまでも輝きのある容姿と良好な体調を維持することは私たちの夢ですが、適切な栄養素を摂取することでその夢に近づけることが、研究されたり報告されたりして注目を集めています。本品は、ニュージーランドで育ったバイナス・ラジアタという松の樹皮から水のみで抽出されたエンゾジノール（フラボノイド）に、コエンザイムＱ１０、ヒアルロン酸など９種類の貴重な健康素材を含む保健機能食品（栄養機能食品）です。そして毎日摂取することにより、通常の食事ではなかなか補給できない栄養素や、年齢とともに失われがちな成分を補うことができます。是非ご家族皆様でご利用いただき、美容と健康に役立つリフレッシュパワーを送り込んで下さい。

・オキシカイン－プロテクト９０－大気汚染・紫外線・ストレス・タバコ・食品添加物・脂肪過多の食事などの現代の生活環境が原因となって、体内に活性酸素が発生することが問題となっています。人の体をクギに例えると、さびている状態を酸化といいます。オキシカインは南フランス（アヴィニョン地方）で太陽の光をたっぷり浴びたメロン（ヴォークルシアン種）を特別に品種改良し抽出した抗酸化酵素（ＳＯＤ）を小麦抽出のグリアディンでコーティングした抗酸化成分です。さらにすっぽん粉末、抗酸化成分のコエンザイムＱ１０、細胞の酸化を防ぐビタミンＥなどを配合。多角的に酸化を抑える成分を配合しています。毎日の健康や生き生きとした生活のために是非ご愛用下さい。

・Ｄ－１２－Ｄ－１２（ＤＩＭＥＲ　ＴＷＥＬＶＥ）は、配糖体抽出物、微生物由来多糖類抽出物、アミノ酸複合体・微量元素の組成を適正に複合し、独自の製法で加工しています。

・イムノアシスト－Ｄ－１２（ＤＩＭＥＲ　ＴＷＥＬＶＥ）は、配糖体抽出物、微生物由来多糖類抽出物、アミノ酸複合体・微量元素の組成を適正に複合し、独自の製法で加工しています。

・半夏瀉心湯－マツウラ半夏瀉心湯－本方は、心下部の重苦しさ、痞えを第一に感じ、食欲不振、嘔吐があり、腹鳴を伴って下痢したり舌白苔を生じる等の証の人を目標に用いられる処方です。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・香蘇散－コオソニンＶ－コオソニンＶ（香蘇散）は、漢方の古典・和剤局方収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。コオソニンＶ（香蘇散）は、漢方でいう気剤であり、また発表剤の一つで、気をめぐらして気欝を発散させたり、発汗させる作用があり、また健胃作用をあわせてもっています。春先や夏など、風邪気味で、高い熱はないが頭痛がして気分が優れないといったような時、あるいは薬で胃がもたれやすい方、老人など虚弱な方の風邪に用いられます。

・めまい 漢方－苓桂朮甘湯－レイジットＶ（苓桂朮甘湯）は、漢方の古典・傷寒論収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすい錠剤としたものです。レイジットＶ（苓桂朮甘湯）は、頭痛持ちで、立ちくらみや体がフラフラする方、動悸、息切れがあり尿量が少ない方、神経質な方に用いられる漢方薬です。同時に冷たい飲み物や果物を摂り過ぎないようにすることも大切です。

・ツムラ 防風通聖散エキス顆粒－防風通聖散（ぼうふうつうしょうさん）は、漢方の古典である宣明論（せんめいろん）に記載されている漢方薬で、肥満症で便秘がちな人によく用いられ、発汗・利尿・便通作用等により高血圧の随伴症状、肥満体質、便秘等を改善します。ツムラ漢方防風通聖散エキス顆粒は、防風通聖散から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・口腔清拭品－ハミングッド－歯・歯ぐき・口蓋・舌の汚れを効果的に除去します。スポンジ部分は汚れをからめ取りやすい星型形状、色は出血が分かりやすい黄色です。スティックは歯ぐきなどを突くトラブルを防ぐために紙製です。また使いやすいように長め（１５ｃｍ）です。

・大野産業 トゥースエッテ－毎日の食事は、元気の源。楽しくおいしく食べたいですよね。そのためにも、口の中を清潔に保つことは大切です。しかし寝たきりの方や体にマヒのある方などにとって、毎日の口腔ケアは難しいものです。そんなとき、この「トゥースエッテ」が大変役立ちます。ソフトな使い心地で歯茎や粘膜を傷つけることなく、口の中をさっぱり清潔に保ちます。また口の中を清潔にすることで、口臭を防ぐだけでなく、さまざまな病気への感染予防にも役立ちます。

・幸和製作所 ニューウォーキングＡＡＡ ７１１－電車・バスへの持込み楽々、行動範囲が広がります。安心！安全ブザー付 簡単！ボタン一つでブザーが鳴ります。とっさの時も安心・安全。

・睦三 歩行器マルチタイプ－ご自身に合わせて交互タイプと固定タイプをセレクトできるマルチタイプ歩行器。

ガルシニア・カンボジア（ＨＣＡ）

○ガルシニア・カンボジア（ＨＣＡ）

　ガルシニア・カンボジアは南アジア（南インドやスリランカなど）の多雨低地帯に自生するオトギリソウ科の果樹で、別名をゴラカ、またはタマリンドマラバールという。オレンジ大の縦溝のある黄色もしくは赤い果実には酸味があり、現地では古くから調味料としてカレーのスパイスやライムの代用にも使われてきた。

　健康食品として注目されるようになったのは、１９９４年にアメリカで”食べながら痩せられるダイエット素材”として人気を呼んだことが始まりである。ガルシニア・カンボジアの果皮には、ヒドロキシクエン酸（ＨＣＡ）という物質が含まれている。これは柑橘類に多く含まれるクエン酸に似た物質で、１９６０年代初めに植物の有益な成分を探す過程で発見され研究が続けられてきたが、次のようなダイエット効果のあることがわかったのである。

　すなわち、食べた糖質や脂肪は体内でブドウ糖に分解されてエネルギー源となるが、エネルギーに使われなかった余剰分はＡＴＰクエン酸リアーゼという酵素の働きで脂肪となり、体脂肪として蓄積される。これが肥満の原因となるのであるが、食前にガルシニア食品を摂っておくと、ＨＣＡが酵素に結合してその働きを阻害するので脂肪がつきにくく、そのため食べても太らないという結果になるのである。カロリーは十分なので、疲労や倦怠も起こらないで済む。

　さらに、体脂肪にならなかったブドウ糖はグリコーゲンとなり、食後の血糖値がゆっくりと減じていく効果とグリコーゲンが蓄積する効果が相乗的に働いて、満腹中枢が刺激されるために空腹感を感じにくくなり、食事の量が自然に減っていく。また、ブドウ糖が体脂肪に変化するときには体に必要な脂肪酸も一緒にできるのだが、その産生がＨＣＡによってブロックされるために、体の中では蓄積された脂肪を分解してその不足を補おうとするために、効率的に体脂肪を減らせるということになるのである。

　アメリカで１９９３年に行われた二重盲検法による臨床試験では、標準体重より１４～４５％重い男女４０人（２１～５５歳）を２組に分け、どちらにも同じ食事指導をしながら、一方にだけガルシニアエキスを使用したところ、その組（２３人）は８週間で５キロ体重が減ったのに対し、使わなかった組は１．９キロしか減らなかったという結果を得ている。

　ガルシニア・カンボジアの健康機能性では、運動持久力を高める効果も見出されている。日本ハム商品技術研究所と日本新薬食品開発研究所、韓国老人健康研究所の共同研究「ガルシニアエキス入りハムの人の活動力に及ぼす影響」（２０００年１１月、第３回日本補完・代替医療学会で発表）によると、韓国の大学でサッカー選手６人にガルシニアエキス入りボンレスハムを毎朝５０ｇ、５日間食させ、その効果をエルゴメーター（固定式自転車）による運動負荷後の選手の体力測定により検証したところ、ガルシニアエキスを含まないハム摂取時に比べ、運動開始時から脂肪酸酸化量が増加し、高負荷条件で体力が尽きるまで運動できた時間が延長するなどの効果が確認された。同研究ではさらに、ガルシニアエキスに脂肪燃焼速度を増加させる機能も見出している。研究グループでは、この機能を活かし、タンパク質を補給しながら脂肪の燃焼速度を高め、運動エネルギーの増加が見込めるような畜産製品の開発が期待できるとしている。

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・麻黄湯－マツウラ麻黄湯－麻黄湯は傷寒論の代表的な発汗剤で、平素丈夫で頑健な体質の人の感冒に適した漢方処方でありますが、小児は新陳代謝が盛んで陽気が強いので、この証のものが意外に多いものです。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・リウマチ 漢方－茯苓－サルノコシカケ科（Polyporaceae）のマツホドPoriacocos Wolfの菌核で通例、外層をほとんど除いたもの。利尿作用：水製エキスには軽度の利尿作用が認められている。抗腫瘍作用：多糖画分H１１分量約500万（（1,3)-(1,6)-β-D-グルカン）は腹腔内投与で、皮下移植したsarcoma180に対し、PSKより強い増殖抑制作用を示した。また、メタノールエキスは、マウス骨髄性白血病細胞の増殖を強く抑制した。サッカリンナトリウムによるラット膀胱発ガンを強く抑制した。免疫賦活作用：pachymanから誘導された直鎖状β-1，3-D-glucanであるpachymaranには、細胞性免疫賦活作用が認められた。

・沢瀉－北海道､本州北部の水辺･湿地に自生する多年草、ｵﾓﾀﾞｶ科サジオモダカの塊茎。胃～尿管・膀胱にかけての熱を去って、尿の出を良くする。小腸を通じさせ小便が良く出るようになる。「水煎服」膀胱の熱をさまし、水道を通す。「水煎服」五淋と小便の渋い者を治す。靉中の留垢を除去し、小便の淋瀝を止める。「煎じ・末服。」湿を除く特効薬である。膀胱と三焦の水が止まった症を治す。

・ナイシトール８５－ナイシトール８５は体に脂肪がつきすぎた、いわゆる脂肪太りで、特におなかに脂肪がたまりやすい方、便秘がちな方に適しています。漢方処方（１８種類の生薬）から抽出したエキスを、乾燥して錠剤に仕上げたお薬です。脂肪の分解・燃焼を促し、肥満症の改善に効果があります。

・たんぽぽコーヒー－タンポポコーヒー－本品は、タンポポの根を水洗いし、これを薄く輪切りにして乾燥し、焙煎してコーヒー風に粗挽きしました。さらに黒ゴマ、黒豆を配合し、一層香りを良くし、おいしいタンポポコーヒーとして発売いたしました。美容と健康維持に適した健康茶ですので、ご家族揃ってご愛飲下さい。

・たんぽぽ茶－タンポポ茶－本品はタンポポの根に一番適採期である秋の時候に採取し汚れを落とし水洗いします。これを薄切りにして乾燥し、よく焙煎してコーヒー風に荒挽きしました。タンポポ根は昔からタンポポコーヒー等といわれ健康茶として体の調和を考える方に適した健康茶として愛飲されて参りました。特にお肌の美容と健康維持にまたあなたのお体の生活リズムを整える健康茶です。

・ローヤルゼリー－蜂王乳粒－ローヤルゼリーは王乳とも呼ばれ、若い働き蜂から分泌される乳白色の物質で女王蜂が食べる特別食です。ローヤルゼリーを常食する女王蜂は、働き蜂に比べ体が３倍以上も大きく、寿命は２～４年で産卵盛期に１日２０００個以上の卵を産み、生涯産卵を続けます。蜂王乳粒は１粒中に生ローヤルゼリー換算でローヤルゼリーが５００ｍｇ含まれ、召し上がりやすいゼラチンカプセル状になっています。

・免疫ミルク－スターリミルク－赤ちゃんが元気に育つために、母乳は欠かせません。赤ちゃんの健康維持に役立つ母乳は、母の愛の力そのものなのです。母乳（初乳）の素晴らしい働きを、牛乳をもとにできる限り再現させたのがスターリミルクです。最新のバイオ技術によって作られた２６種類のミルクＩｇＧや栄養成分等、健康維持に役立つ成分が含まれています。皆様の健康維持にお役立て下さい。

・体位変換－エンゼル ラテックス体位変換クッション（脇下用）－ラテックスの弾力と独特の形状が脇・ひじなどを保護して、やさしいくつろぎ姿勢をつくり出します。

・床ずれ－エンゼル ラテックス床ずれ予防マット－現在お使いのベッドや布団の上に敷くだけ。床ズレを予防し、ソフトな寝心地を実現します。

・近澤製紙－メディパンツライト Ｍ２０－吸水量が格段にアップしたのは、吸収ポリマーを大幅に増量したから。さらに吸収体の改良で吸収力、吸収スピード共にパワーアップしました。

・ユニチャーム－ライフリー リハビリパンツ－お尻まですっぽりかくれるスーパーロング吸収体でおしっこ約５回分（約６００ｃｃ）をたっぷり吸収。モラさず安心です。

シイタケ菌糸体エキス（Ｌ．Ｅ．Ｍ）

○シイタケ菌糸体エキス（Ｌ．Ｅ．Ｍ）

　キノコは、発芽した胞子から菌糸が伸び、地中や原木中で増殖して菌糸体となる。温度や湿度などの条件が揃うと菌糸体が集合した子実体と呼ばれるキノコを発生させ、胞子を形成して残す。つまり食用にする子実体の部分は、キノコ類が子孫を残すために胞子に作る生殖体、すなわち”菌糸が高度に集合したもの”である。言い換えれば、菌糸体こそ子実体を発生させる力を持つキノコの正体であり、キノコの有効性の基はここに内在しているということが考えられる。

　この菌糸体が内包する強靭な生命力を利用する目的で「シイタケ菌糸体培養抽出技術」が開発された。培養基はバガス（サトウキビを搾った残りの繊維質）に米糠を混合し水分調整されることで作られる。それを高圧蒸気滅菌した上で、雑菌の進入を防ぎながら厳選された特定の種菌を摂取して培養。やがて白色糸状の菌糸が培地全体に蔓延した段階で低温ショックを与えたあと、倍地を解束し抽出タンクに投入、加水・加温する。酵素を添加して攪拌・擂潰することで有効成分が代謝産物と共に抽出されてくるというのが、その製法の概略である。

　この抽出物「シイタケ菌糸体培養抽出物（Ｌ．Ｅ．Ｍ）」であり、多糖タンパク質、β－Ｄ－グルカン、エリタデニン、リグニンなどが含まれ、子実体の成分とは異なる。この培養抽出物を用いた健康食品の免疫調節作用、抗腫瘍作用、抗ウイルス作用などを中心とする多くの機能が、大学や製薬会社、民間研究機関などによって明らかにされてきた。抗ガン作用については、乳ガン自然発症とランスジェマニックマウスにＬ．Ｅ．Ｍを４週間投与して延命効果及び腫瘍組織の病理学検討を行った研究で、無処置群に比べて平均２週間の延命効果を示した。さらに腫瘍組織の病理検査を行ったところＬ．Ｅ．Ｍ投与群では腫瘍細胞にγδＴ細胞を中心としたリンパ球の顕著な浸潤が認められ、一部腫瘍の壊死像も観察された（佐賀生活習慣病対策研究会、１９９９年）。オーストラリアで行われた第１７回国際栄養学会（２００１年）で発表された動脈硬化に対する研究は、病変占有面積がＬ．Ｅ．Ｍを８週間与えた群は対照群４８．７±１５．３に比べて、２６．２±１０．８と優位に改善され、動脈硬化指数も対照群１６．９６±９．２に対し６．６２±４．３１と優位に改善されており、その動脈硬化に対する予防・改善効果は注目を浴びた。

　また、肝細胞ガンのハイリスクグループとされるＣ型ないしＢ型肝炎に対する効果も臨床的に確認されており、ウイルスの減少等が報告されている。そのほかにも、チロシナーゼ活性阻害作用による美白効果があり、すでに粧源基として認められていることから健康食品分野のみにとどまらず、化粧品原料としても今後更なる展開が期待される。

シイタケ菌糸体エキス（Ｌ．Ｅ．Ｍ）の商品一覧

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・葉酸－葉酸プラス－本品は妊娠を望む女性に大切な栄養素を補給するサプリメントです。葉酸は胎児の正常な発育な寄与する栄養素です。また、女性に不足しがちな鉄分は赤血球をつくるのに必要な栄養素です。体内で持続的に吸収できるよう、ソフトカプセルにタイムリリース加工をしました。カプセルの密閉性が高く、胃を通過して腸で溶ける工夫がされているため、ビタミン臭さを防ぎ、胃のムカつきを起こしやすい鉄成分が飲みやすくなっています。

・ＡＨＣＣ－イムノライザー ＣＳ－８２ＭＤ－イムノライザーは細胞壁を破砕した菌核と栄養豊富な発芽期にある植物抽出物を主体とした成分に酵母類を加え、独自の配合比率で加工した製品です。ＴＧＦ－βやＩＡＰ、そしてＴｈ２サイトカインの一種であるインターロイキン－４・６・１０といった成分を効果的に吸着・除去する性質の確認できた植物性多糖類の複合体です。

・腎臓炎－腎仙散－腎仙散は、利尿作用のほか、抗炎症作用を有する生薬を配合しており、腎臓の老廃物排泄を促進するとともに、排泄障害や炎症性の疾患にも効果を発揮します。服用しやすい、携帯に便利なアルミ分包包装です。

・山薬－精華牛車腎気丸－精華牛車腎気丸（ごしゃじんきがん）は、漢方の著書である中国宋代・済生方に記載されている漢方薬で、金匱腎気丸を服用してものたりないと感じた方はこの牛車腎気丸をお試し下さい。

・陳皮－陳皮（ちんぴ）とは、熟したみかんの皮を干したもの。特にウンシュウミカンの果皮を乾燥させたものをこう呼ぶ。（日本薬局方においては、ウンシュウミカンまたはCitrus reticulataの成熟した果皮とされる。）成分としてフラボン配糖体などが挙げられる。血圧降下作用もあり、漢方では芳香性健胃、鎮咳薬として、食欲不振、嘔吐、疼痛などに対して用いられる。古くなったもの、陳旧なものがよいということから陳皮と呼ばれ、未成熟の青い皮を干したものは青皮と呼ばれる。

・嚥下－嚥下訓練－ラビリントレーナー－ラビリントレーナーは「飲み込むトレーニング」用の器具です。「いつまでもおいしく口から食べる幸せ」のために歯科医師が考えました。食事中にむせる、食物を飲み込みにくい、食べこぼすことがある、ということはありませんか？そのような方は嚥下（えんげ）機能が衰えはじめています。いつまでもおいしい食事ができるようにラビリン体操で 口腔トレーニングを行いましょう。唇と舌を鍛えましょう。日本では年間およそ８０００人の人が食べ物により窒息死していると言われ、そのほとんどが６５歳以上の高齢者です。唇と舌は筋肉のかたまりですので、高齢になると衰えやすいのですが、鍛えれば確実に強くなります。食物をスムーズに飲み込む（嚥下する）ためにラビリントレーナーで唇と舌の筋肉を強化することにより、いつまでも自分の口でおいしく食事を楽しむことができます。

・亜鉛－オットジンク－体に大切な栄養素、必須ミネラル亜鉛は、私たちの体のあらゆる部位に分布しています。なかでも前立腺での含有量が多く、さらに卵巣や睾丸、視床下部などの亜鉛分布率がきわだっています。このような臓器に多く含まれていることから、亜鉛は別名、セックスミネラルとも呼ばれています。不規則な食生活からの亜鉛不足はもちろん、年齢とともに不足しがちになる亜鉛を日頃から補うように心がけて下さい。オットジンク（海藻亜鉛）は、１粒に亜鉛が約３０ｍｇ含有されています。

シイタケ

○シイタケ

　シイタケは（椎茸）は日本人の食生活に欠かせないシメジ科の食用菌で、江戸時代中頃にはすでに栽培されていたが、「原木（榾木）栽培」やおが屑栽培（菌床栽培）などの人工栽培法が確立したのは昭和に入ってからで、昭和３０年代以降は年間を通じて生シイタケが供給されている。

　中国でもその香りや味か好まれ「香蕈、香菌」などの字が充てられるとともに、古くからその健康効果が認められてきた。明治初期に呉端（医者）は「シイタケは気を益し、飢えず、風を治し、血を破る」と「日用本草」（１６２０年）に記載しており、その認識は現代中国医学にも引き継がれ「中国薬用真菌」（１９７４年）には「気力を高め、五風（風邪・中風・痛風・瘋癲・頭痛）を改善し、血液を固まらせないように保ち、体内の余分な水分を防ぎ、気力を調える。そして肝硬変を予防し、血中コレステロールを下げ、動脈硬化や血管の弱くなるのを防ぎ、常食すればガンを予防できる」と記されている。この記載の正しいことはわが国の現代医学でも立証済みで、子実体から抽出されたレンチナンという多糖体は、抗ガン剤として認可（胃ガンの注射薬、１９８５年）されている。レンチナンにはまた、その他の機能として、抗菌、エイズへの有効性を含む抗ウイルス作用、免疫細胞の活性化（生体防御機能の増強）作用などが見出されている。

　シイタケは栄養的にはビタミンＤの前駆体であるエルゴステロールの含有量が多く、これがカルシウムの吸収を高めるほか、ビタミンＢ１は心臓肥大を防いで炭水化物の代謝を促進し、Ｂ２は脂肪の過酸化を抑制して動脈硬化を防ぎ、Ｂ６は皮膚炎・貧血・糖尿病などに有効である。さらにビタミンＢ群とカリウム、食物繊維などの相乗効果による抗血栓作用、さらにエリタデニン（レンチナシン）という核酸誘導体の働きも加わって、血行改善、血中コレステロール値の改善、高血圧、動脈硬化、肥満、便秘、美容などへの効果が期待されている。

　このようなシイタケの機能性の恩恵を積極的に享受する目的で、シイタケ子実体から抽出したエキス、またそれを粉末化して製品とした健康食品が供給されている。

シイタケの商品一覧

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・十味敗毒湯－十味敗毒湯エキス顆粒－華岡青洲（はなおかせいしゅう）という江戸時代の医師が考案した漢方薬で、発赤、腫脹、疼痛、熱感があったり、あるいは化膿し始めの化膿性皮膚疾患・急性皮膚疾患の初期、じんましん、急性湿疹、水虫に用いられています。ツムラ漢方十味敗毒湯エキス顆粒は、十味敗毒湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・冷え性 漢方－正官庄 高麗紅参精丸Ｓ－韓国人参公社の高麗紅参６年根１００％が濃縮されたのみやすい医薬品の錠剤です。紅参に含まれる成分の代表であるサポニンの含有量が多く、最も高級とされる人参の胴体部分（紅参根）を７割、髭の部分（紅尾参）を３割使用しています。

・小児喘息 漢方－柴朴湯－漢方の古典・傷寒論、金匱要略収載の薬方を基本とした我が国経験処方に基づいて作られたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。喘息や気管支炎にかかり、のどがゼイゼイして息苦しいのははた目にもつらいものですが、それがたびたび繰り返されると、気分もふさぎがちになるものです。サイボック（柴朴湯）は、発作への不安の強い方、心配ごとなどがあると発作を起こしやすい方などにおすすめしたい漢方薬です。

・にきび 漢方－清上防風湯－漢方の古典・万病回春収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすい錠剤としたものです。ニキビのできる原因は、皮脂が分泌亢進してうまく排泄されないことにありますが、ベーラコタローＳ（清上防風湯）には漢方でいう発表作用のある生薬が配合されており、対外への排泄を促します。また、腫れをやわらげたり、排膿し、熱をさます作用もありますので、赤くて大きい、充血性・化膿性のニキビ、思春期などの若い人で顔色にも赤みのある健康な人のニキビに用いられる漢方薬です。

・人参湯－マツウラ人参湯－人参湯は人参、白朮、乾姜、甘草の四味から成り、別名を理中丸とも言われ、理中とは、胃腸の機能の衰弱を治す効があるという意味で、特に冷えから来る胃症状に奏効します。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・気管支炎 漢方－種村ぜんそく散－発作が起きそうだ．．．と思ったらまず一包。ぜんそくの発作から風邪のひきはじめまで１日１～４回服用して下さい。発作が次第に弱まります。ぜんそくは必ず治るとの強い信念を持って根気よく治療を続けて下さい。重症者は、相当時間の努力を要します。喜びの日をお迎え下さることを祈ります。頑張って下さい。（種村製薬説明書）

・牛黄－マツウラ牛黄純末－牛黄は古典に収載され、現在でも日本薬局方、中国薬典に収載されていますが、西欧諸国の薬局方には見られないことから、東洋独自の天然薬物と考えられています。牛黄はウシの結石で、千頭に一頭ぐらいの割合でしか採れないため、非常に高価なものです。古典においては、清心・去痰・利痰・鎮驚・清熱・解毒などの薬能があり、熱病による意識障害、うわごと、疳積発狂、小児疳症などに効果があると記載されています。マツウラの牛黄純末３ｇは豪州産にこだわって製品化しました。高価な原料だけに偽物や品質の劣悪ものが出回りやすく、良質の原料を集める経験と安定したルートが必要であり、採集、選別、菌処理、製品試験等細心の注意を払い製品化してありますので、品質・効果ともご満足いただけます。

・ベネフィークＱ１０－コエンザイムＱ１０、ビタミンＥ、高麗人参、ローヤルゼリー、ハトムギ油などを配合した栄養補助食品です。全身のめぐりを整え、若々しさを保つスーパーサプリメントです。

・コンビウェルネス－介護用３６０度歯ブラシ－ブラシを握りなおす、手首を返す、肩を上げるなど、歯みがきの諸動作がしづらいお年寄りなどに使いやすい全周ブラシです。介助による歯磨きにも最適です。また毛の太さは極細の０．０９ｍｍ～０．１３ｍｍ。本数は1万本以上もあり、極毛密度は一般の歯ブラシの１０倍相当です。歯間や歯周ポケットの食べかすや歯垢をラクに除去できます。

・ケアメディックス－ウォーカー ロールエックス－スタイリッシュなデザインと多彩な調節機能！快適に歩行支援します。

・シャープトレーディング－エボリューション ウォーカーＳＸ－ソフトクッションと杖ホルダーを装備しました。安定性と使いやすさを追求し、進化した歩行車です。座面はソフトクッションで座り心地抜群。ハンドル高さは５段階の調節が可能。また、折りたたんだ状態で自立します。

甜茶

○甜茶

　甜の文字の意味は、「甜い・旨い」であり、甜茶は文字通り甘いのであるが、それは味覚だけ出なく、甘い言葉というときの甘さのニュアンスも込められているという。その甜茶には、牛白藤（アカネ科）、土常山（ユキノシタ科）、多穂石柯葉（ブナ科）の３種類があることが中薬大辞典に記載されているが、最近わが国で優れた特性が注目されている甜茶は、そのいずれとも異なるバラ科キイチゴ族の甜葉懸鈎子という植物である。

　この正式名称は日中共同の「日本と中国南部の常緑広葉樹林構成植物の化学分類学的細胞分類学的比較研究（１９９４年）」において確定された。

　甜葉懸鈎子は、葉柄に刺を持つ高さ２～３ｍの潅木で中国南西部の広西壮族自治区の山岳地にのみ産し、特に瑤族の人々に愛され、桂林では開胃茶とも呼ばれて食欲増進、去痰、咳止め、解熱に効くとされてきたもので、「中国本草図録」、「広西薬用植物名録」などにその記載がある。

　わが国への招来当初は”肥満しない甘味料”として、砂糖の７５倍にもなる甘み成分（本来の化学名はルブソシド）が注目され、酵素反応によりさらに味質と甘味度を改良する方法が研究される一方、日常的な新しい健康茶としての飲み方の工夫やエキス化も実現したが、開発の過程で抗炎症作用、抗アレルギー効果、ミネラルバランスの良さ（ナトリウムに比してカリウムが圧倒的に多く、カルシウム、マグネシウムの含有量が多い）などが次々に見つかった。

　すでに多くの基礎研究、臨床試験が報告されているが、目覚しいものとして抗炎症、抗アレルギー効果があげられよう。くしゃみ・鼻水・鼻づまり、嗅覚障害、目のかゆみや涙目などで毎シーズン話題を呼ぶ花粉症もそのひとつであるが、三重大学医学部の鵜飼幸太郎らは喉の異常を含めたこれら諸症状に通念的に苦しんでいる患者を対象に、甜茶エキス飴（１粒に４０ｍｇ、１日３粒）を投与して、４週間の全般改善では著名改善を含む中等以上の改善４７．６％、軽度以上の改善７６．２％という好結果を得ている。投与全平均１日５．３回だったくしゃみ発作回数が、２週間後４．１回、４週間後３．３回になったという数字は、患者にとって福音であろう。

　アレルギー反応は、体内の肥満細胞（マスト細胞）から分泌されるヒスタミンが引き金となるＩ型アレルギーの例が多いが、このことを逆に利用して甜茶の活性成分（ヒスタミンの分泌抑制成分）がＧＯＤ型エラジタンニンのポリマーであることも明らかにされた。

　そのほか、難治性の湿疹やアトピー性皮膚炎などへの効用（起炎物質の生成抑制）や、ダイエットに冠してデンプンの消化酵素であるα－アミラーゼの働きを阻害したり、脂肪分解酵素リパーゼの働きを阻害することで肥満を防ぐ作用のあること、あるいは歯周病の原因菌が歯に付着するのを強くブロックする（歯周病や口臭を防ぐ）作用なども報告され、広範な需要に応えてそれらの働きを相乗的に高める食材をブレンドした製品も市場に出ている。

甜茶の商品一覧

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・マツウラ当帰四逆加呉茱萸生姜湯－本方は、当帰四逆湯に呉茱萸と生姜を加えたもので両方とも温める作用があります。一般に冷え症のもので慢性の疼痛性の疾病があり、その疼痛が寒冷刺激により、血行障害をおこすものによいとされております。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・マツウラ当帰飲子－本方は四物湯を基本とした処方で、冷え症で皮膚にしめり気がない乾燥肌で、かゆみを主訴とするものに用いてよく効を奏します。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・五十肩 漢方－独活葛根湯－漢方の古典・外台秘要収載の薬方を基本とした我が国の経験処方に基づいた作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。現代社会では、ＯＡ機器などの進歩により、肩が重だるい、肩の筋肉がこわばるといった方が多く、慢性化している方もいます。ドカクール（独活葛根湯）は、肩こりにも使われる葛根湯に、独活と地黄とが配合された処方で、肩から首筋のこりを取り除く漢方の肩こり薬です。また、４０～５０歳代に肩関節が痛み、ちょっとした動作も困難となるいわゆる五十肩にも用います。

・コラーゲン－ベビーコラーゲン－美容に大切なコラーゲンには主にI型とIII型が存在します。I型コラーゲンは弾力を保ち守る働きがあります。一方、III型コラーゲン（ベビーコラーゲン）は、みずみずしさを保ち柔軟性をサポートする働きがあります。III型とI型コラーゲンの割合は、赤ちゃんの時には１対４、大人になると１対１０になるといわれているほど、III型コラーゲンは加齢に伴い減少していきます。本品は、５種類の美容素材プラスビタミンを配合し、本当に欲しかった美容サプリメントを目指しました。

・II型コラーゲン－II型コラーゲンプラス－II型コラーゲンは、関節をやさしく包み込んでクッションの役割を果たす関節軟骨に主に含まれるコラーゲンで最近の研究ではフシブシのスムーズなはたらきに必要な成分であることがわかってきました。そのII型コラーゲンをたっぷりと含んでいるのが、鶏の軟骨。II型コラーゲンプラスは日本ハム中央研究所が独自の技術で抽出した、鶏軟骨エキスからつくられます。鶏軟骨エキスにはコラーゲンと結びつくことで、肌の細胞の保水性や、弾力性を保つ役割を果たすムコ多糖も含まれていますから、しっとりとみずみずしい肌づくりを同時に目指すことができます。

・アミノコラーゲン－主成分のコラーゲンには、吸収のよい魚由来のコラーゲンペプチドを使用し、アミノ酸はダイエットや美肌効果で今話題のアルギニンが入っています。さらに、うるおい成分ヒアルロン酸の材料になるグルコサミンと、コラーゲン生成に関わるビタミンＣも配合。スプーン1杯（１日分）で、コラーゲン５０００ｍｇ、ビタミンＣ５０ｍｇ、グルコサミン６０ｍｇが補給できます。コラーゲンをはじめとする各成分の働きが、ハリのあるお肌、美しいお肌づくりを応援します。

・ビューティコラーゲン－コラーゲンは体の重要な構成成分です。ときとともに失われていくコラーゲンの補給は美容に役立ちます。コラーゲンは一般的にビタミンＣと一緒に摂取するとよいとされています。本品は１杯７ｇでコラーゲン２４５０ｍｇと、保水性に優れ、ハリに大きな役割を担うヒアルロン酸が７ｍｇ同時に摂取できる美容補助食品です。さらにビタミンＣ、イソマルゴオリゴ糖を加えました。

・エボリューション ウォーカーＰＳ－安定性、耐久性を強化し、快適・装備を充実しました。ハンドル高さは、ご使用される方に合わせて６段階調節可能。耐久性に優れた強化フレーム採用しています。

・高級漆塗り杖 和匠（蒔絵）－統工芸と新技術のコラボレーション！安心のＳＧ規格適合商品です。

エキナセア

○エキナセア

　エキナセア（エキナケア、エヒナセアとも呼ばれる）は、北アメリカ平原一帯に分布するキク科の多年草植物で、和名をムラサキバレンギクという。夏から秋にかけて紫色の美しい花を咲かせ、観賞用ハーブとしても人気が高い。

　ネイティブ・アメリカンの間では古くから薬草としてつかられてきた歴史があり、根の部分を噛んで風邪の予防や歯痛・喉の痛みを治したり、石ですりつぶして液上にしたものを傷・火傷の外用薬として用いてきた。１９世紀末になって、その薬効は医療関係者にも広く知られるようになり、２０世紀初頭にはアメリカの医者が最も良く購入する薬草にまでなった。

　エキナセアはヨーロッパで知られるようになったのは１８９５年頃で、ドイツの科学者が自国へ持ち帰り、ヨーロッパでの栽培が始まってからである。その後、ミュンヘン大学などが中心になって臨床研究を実施、経験的に知られていた風邪やインフルエンザなど感染症の予防と治療、抗菌性などから、気管支炎、尿路感染症、疝痛、浮腫、鼻粘膜の乾燥、アレルギーなどに対する作用、免疫力賦活作用、抗バクテリア、抗ウイルス作用（抗生物質作用）、抗炎症作用などが認知された。

　含有成分の分析も早くから行われており、今日では、エキナセアの有効成分としてシコリック酸（多糖類）、アルカミド（ドデカ四酸イソブチルアミド）、ポリサッカロイド、フラボノイド、グリコプロティン、コーヒー酸などが同定されている。特に免疫促進作剤としての可能性に焦点を当てた成分研究では、ミュンヘン大学薬学部のＨ・ワグナーらによって、エキナセアに含まれるフコガラクトキシログルカンと酸性アラビノガラクタンの２の多糖が、好中球やマクロファージなどの免疫細胞を活性化させ、免疫応答物質として知られるインターロイキンなどの産生を促進することが報告されている。

　現在、エキナセアはドイツで最も人気のあるメディカルハーブとして、２８０種類を超える関連製品が作られている。ドイツではハーブから抽出した成分が規格に定める量含まれる製品をフィト（植物性）医薬品と呼び、適応症に対する効能が認められているが、エキナセアのエキスやチンキ製剤は風邪やインフルエンザ、感染症の緩和と予防に、また、細胞の免疫力を促進し安定させる非特異的免疫作用促進剤として感染症の治療にも使われている。エキナセアの軟膏は、傷やただれ、湿疹や火傷、日焼けなど炎症性の皮膚疾患に良く使われている。

　エキナセアは原産国アメリカでの人気も高く、ハーブ市場では風邪予防や免疫力向上に有効なハーブとして売り上げトップの位置を維持している。最近は、わが国でもメディカルハーブとしての地歩を固めてきており、１９９７年にはＨ・ワグナーが来日し、日本薬学会で特別講演を行っている。

　フィト医薬品は品種やエキスの抽出法によって効果が大きく異なるため、ドイツでは成分含有量の厳格な規格化が行われているが、エキナセアについても１９９０年代に規格化の検討が開始され、９７年には一連の検討結果が公表されている。

エキナセアの商品一覧

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・マツウラ 調胃承気湯－便秘に用いられる漢方処方は沢山ありますが、本品は老人や病後の体力がやや衰えた人の便秘に適しております。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・参蘇飲－本方の適応する感冒は、熱があり頭痛がして、咳や痰や鼻水が出て、嘔吐などを伴うタイプです。又、一般に胃弱で他のかぜ薬を服むと、胃がつかえるような人に奏効します。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・消風散－マツウラ消風散－本方は外科正宗に出ている処方であり、皮膚疾患に用いられます。本方の適する湿疹は滲出液が多く活動的病変期のもので、夏期に増悪するものが多いようです。本品は細粒剤であるため溶けやすく、のどや舌にくっついたり、飛散するような不快感がありませんので、気持ちよくお服みいただけます。

・リケン－ＤＨＡ・ＥＰＡ－魚油に多く踏まれるｎ－３系（オメガ３系）多価不飽和脂肪酸です。食事から摂取することが必要な必須脂肪酸ＤＨＡとＥＰＡを含む精製魚油を配合した栄養補助食品です。毎日の生活習慣が気になる方にお勧めします。

・生ローヤルゼリー－蜂王乳生－ローヤルゼリーは、王乳とも呼ばれ、若い働き蜂から分泌される乳白色の物質で女王蜂が食べる特別食です。ローヤルゼリーを常食とする女王蜂は、働き蜂にくらべ体が３倍以上も大きく、寿命は２～４年で産卵期には１日２０００個以上の卵を産み、生涯産卵を続けます。本品は、生ローヤルゼリーをそのまま瓶に詰めました。

・八つ目うなぎ－やつめホルゲンＥＸ－オリーブ油（エクストラバージン油）の中に、やつめうなぎ油、魚油、大豆油（ビタミンＥ含有）、ビタミンＡ油、ビタミンＤ３を配合した保健機能食品（栄養機能食品）です。

・エンゼル セーフティベルト－座位を安定・保持させて、車いすからのズレ落ちを防止する安全ベルトです。あらゆるタイプの車いすにもワンタッチで装着できます。長時間使用しても体に負担がかかりません。

・和光堂 ＳＬプロテインパウダー＋Ｚｎ－食事量を増やさず添加するだけでたんぱく質、亜鉛を補えます。お粥、お味噌汁など色々な食事と相性のよい大豆たんぱく質に乳たんぱく質を加えバランスもよく、溶解分散性にも優れています。大さじ１杯（３．６ｇ）でたんぱく質３．０ｇ、亜鉛１．５ｍｇ配合。

・骨粗鬆症－ワダカルシュームＣＤ３錠－カルシウムの吸収を助けるビタミンＤ３と塩酸リジンを配合しています。骨形成に必要なコラーゲンの合成と、骨芽細胞（骨をつくる細胞）の増殖を促進するビタミンＣを配合しています。朝夕食後２回の服用で、４８６．５ｍｇのカルシウムがとれます。

サジー（沙棘）

○サジー（沙棘）

　サジーはナワシログミ科の多年草植物で、ユーラシア大陸全域、とくに中国黄河流域を中心に自生分布している。自然条件の厳しい乾燥した寒い山間部で育つことから、その強い生命力と、豊富に含まれる薬理成分によって、中国では珍しい果実、中国国宝とまで言われ、高い評価を得ている薬用植物である。サジーはまた、土壌流失の防止、自然環境の保全にも有効であることから、特に中国内陸山間部の経済発展を促進する重要な植物として期待されている。

　サジーの薬用植物としての評価は古く、唐の時代に編集された「月王薬珍」「四部医典」、清の時代の「晶珠本草」などの古典医学書に医薬用途が記載されている。１９７７年に中国衛生部が中国薬典に、サジーを薬と食物の両用品目として正式記載している。また、旧ソ連でも早くからサジーの薬理研究に取り組み、数多くの基礎研究と臨床実験を通じて、サジーの果実やサジー油の活性成分は１６０～１９０種類あることを見出し、いち早くサジーを正式な医薬品として認め、宇宙事業の医学部門においては宇宙飛行士の保険薬品にも指定している。

　６０年代から始まった中国におけるサジーの薬理研究によると、サジーは果汁、果実油、種子油、葉など各部位に有効成分が含まれるが、果汁のビタミンＣ含有量は他の果物の含有量を全て上回っているという。また、種子油、果実油はビタミンＥとβ－カロチンの含有量が高く、他に必須アミノ酸を始め、カルシウム、鉄、カリウム、亜鉛、セレンなどの微量元素やクマリン、ヒロカテコール、グリシン、ペタイン、５－オキシトリプタミンといった抗酸化物質や生理活性成分が含まれている。

　サジーの薬理効果として現在までに明らかにされているのは、１，循環器疾患に対する効果、２，虚血性脳血管障害に対する効果、３，新陳代謝及び自己免疫系統に対する効果、４，腫瘍・ガンに対する効果、５，呼吸器疾患に対する効果、６，消化器疾患に対する効果、７，肝臓の保護作用、８，各種炎症・皮膚再生効果、９，脳代謝改善作用、１０，老化防止作用などである。

サジーの商品一覧

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・佐藤製薬－ココスリム １９２錠 （佐藤製薬株式会社)－１８種類の生薬からなる防風通聖散エキスがお腹の内側の脂肪の分解・燃焼を促し、お腹に皮下脂肪が多く、便秘がちな方の肥満症、むくみ、便秘などの諸症状に効果をあらわします。漢方処方の防風通聖散をエキス化し、服用しやすい錠剤にしています。

・かすみ目 漢方－養陰明目丸 ９６０丸 （原沢製薬工業株式会社）－六味丸に枸杞子、菊花を加えた類方で、新たに収載される処方です。疲れやすく、尿量減少または多尿で、ときに口渇がみられる人に使用されます。老化による目や耳の疾患（眼精疲労、涙目、かすみ目、軽い難聴）、疲れ目、のぼせ、頭重、めまい、排尿困難、頻尿、むくみに効果があります。

・気付 漢方－回春仙 ９５粒 （昭和化学工業株式会社）－健康な人でも興奮すると胸がドキドキすることがあります。また急な坂道や階段を駆け上がったり、激しいスポーツの後では、息切れがするのが普通です。 ところが次の様などうき、息切れは心臓の不調つまり、心臓のポンプとしての働きが鈍くなった時に起こります。回春仙は、１．散歩や軽い体操などの運動後のどうき、息切れ、２．階段をゆっくり上がっただけでおこるどうき、息切れ、３．人と話しただけで起こるどうき、４．入浴時の着物の脱着時におこる動悸などに適しています。

・カルシウム－ＭＣカルシウム－カルシウムは、丈夫な歯と骨を作るのに重要なミネラル。成長期の子供や妊婦・授乳婦は、多くのカルシウムが必要です。カルシウム不足が続くと、骨や歯からカルシウムが溶け出してしまい、成長期だと歯の質が低下、また成人だとや肩こりの原因にもなります。特に女性は、閉経後に骨粗鬆症の発症率が上昇するので、積極的にカルシウムを摂取しましょう。ＭＣカルシウムは吸収の良い天然カキの殻（ボレイ）を使用し、カルシウムとして、１日量（３錠）中７００ｍｇ含有しています。カルシウムの吸収をアップさせるビタミンＤは、胆汁酸により小腸からの取り込みが増加します。また、脂肪酸が小腸に多く存在するとカルシウムと結合し、いっそうカルシウムの吸収を低下させます。その原因を考えて胆汁酸の成分であるウルソデオキシコール酸を配合しています。

・クレアチン－サトウクレアチン－クレアチンは人の体内で作られ、エネルギーの産生に役立ちます。その多くは筋肉に含まれるので、筋肉が衰える中高年の方や運動をされる方におすすめです。サトウクレアチンは、クレアチンを配合し、しなやかでハリのある体を維持したい方の健康維持食品です。

・蜂蜜－国産あざみはちみつ－北海道では８～９月にかけて、濃いピンク色の花を咲かせます。花の色も濃いのですが蜜も濃く、濃厚な味わいです。国産蜂蜜は加熱濃縮による工程を経ず、蜜蜂の作り上げた原蜜そのまま濾過処理のみを経て生産しますので、蜂蜜本来の持つ滋養や栄養分をそのままお届けします。

・アンチエイジング－低分子ヒアルロン酸＆低分子コラーゲン－いつの時代でも、若々しく透き通るような肌は、全ての女性の憧れです。本品は、低分子（ナノ）タイプのヒアルロン酸とコラーゲンを同時に摂取できます。６粒中にしっとり感のもと低分子ヒアルロン酸含有鶏冠抽出物６６０ｍｇ（ヒアルロン酸換算約４０ｍｇ）、ハリのもと低分子マリンコラーゲン５００ｍｇと、ビタミンＣ１００ｍｇを配合しました。アンチエイジングと、美を求める貴方のエッセンスとしてお薦めします。

・β－グルカン－命元ヤマブシタケ粒－担子菌類、ひだなしたけ目、はり茸科に分類されるヤマブシタケは、日本や中国全土に広く分布している食用きのこのひとつです。本菌は、ナラ・ブナ・クルミ等の広葉樹の立ち木及び腐木に発生し、心材の白腐れを起こす木材腐朽菌の一種でもあり、日本では山武士が着る篠懸衣の胸につける飾りに似ているところからヤマブシタケといわれています。中国では、その子実体が猴（テナガザル）の子供の頭に似ていることから猴頭（ホウトウ）の名があり、乾燥したものを猴頭?と呼び、水で煎じたものあるいは、醸造酢に漬け込んだものを健康食品として広く珍重されています。命元ヤマブシタケ粒は無農薬で栽培したヤマブシタケを原料にしていますので安心してお召し上がり下さい。

・ローヤルゼリー－林原ローヤルゼリー抽出物－ローヤルゼリーとは、働き蜂が女王蜂を育てるために周囲の植物から集めてきた蜜や、自ら作り出すタンパク質で作られる物質で、乳白色をした年度の高い液体です。王乳とも呼ばれるたいへん貴重な物です。林原のローヤルゼリー抽出物は独自の技術で良質のローヤルゼリーを抽出、精製し、さらに食べやすいようにトレハロースを加えた粉末タイプの栄養補助食品です。タンパク質、糖分、脂質、ビタミン、ミネラル類を豊富に含んでいます。体調維持を心がける方に是非お勧めします。

・エンゼル カラーソフトシューズ－伸縮性のある素材で足のはれ、むくみに対応し、やさしくフィットします。

・美肌－アスタキサンチン ビューティー－最近の研究で、エビ・カニ・鮭などが持つ赤色の色素でカロテノイドの一種のアスタキサンチンの抗酸化力がβ－カロチンの１０倍、ビタミンＥの１０００倍で、コエンザイムＱ１０以上の素材といわれています。特に肌の気になる女性に化粧品などでも注目され、サプリメントとして内面から美肌追及に最適です。一度お試しいただき、体感して下さい。

・メタボリック－杜仲黒烏龍茶－話題の成分杜仲茶と黒烏龍茶をダブル配合しております。今、注目されているメタボリック症候群をサポート致します。香りも良くてとても飲みやすく仕上げております。

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三七（田七）人参

○三七（田七）人参

　三七人参は中国南西部（雲南省・四川省・広西省）を原産とするウコギ科の多年草で、別名を田七人参、特に三七、参三七、田三七などとも呼ばれる。和名は人参三七。

　珍しいこの三七の名称は、根が生薬とするに必要な大きさに育つのに３～７年かかるからともいわれるが、茎から伸びた３本の枝の先にそれぞれ７枚の葉からつくからともいわれる。同じウコギ科に、北方に産する高麗人参があるが、三七人参は生薬としてまさしくその対抗馬のような存在といえよう。

　三七人参は、古くから雲南地方では金不換（金で買えないもの）といわれるほど、数多い生薬の中でも最高級の秘薬としてされてきた。古くから止血作用がよく知られ、本草綱目では戦場での金瘡（切り傷）の要薬としての卓効があるとして、漆のように傷口をしっかり防ぐのでヤマウルシとも記されている。本草綱目拾遺（趙学敏著）は、高麗人参が補気第一であるのに対し、三七人参は補血第一と述べ、精がつくというよりもむしろ力が溢れるように働く三七人参の特徴を指摘している。

　一般的には滋養強壮、疲労回復、血圧調整、狭心症、脳出血、自律神経失調症、減肥、美肌効果などが広く知られているが、独自のフードダイナミックス理論による医療を行っている医学博士・重野哲寛の臨床研究によると、三七人参は低血圧の無気力状態から脱出できる一方、高血圧の血圧降下作用を併せ持ち、また慢性肝炎や肝硬変ではＧＴＯ、ＧＰＴ値が低下、慢性肝炎では尿の潜血反応が陰性になるなどの効果があるとしている。横田直美による「インターフェロンが適応しなかった慢性Ｃ型肝炎の改善例」報告（日本東洋医学会、１９９５年）も、三七人参の新局面を示唆している。

　また、高麗人参よりも含有量が数倍多く７～１２％も含まれる人参サポニンは、血中コレステロールの低下、活性酸素による過酸化脂質生成の抑制、痩身効果などのほか、免疫力増強、核酸の合成促進、血糖値の改善、中枢神経の鎮静などの薬理作用が明らかにされており、サポニンが他の有効成分と相乗的に働いて、ガンやアレルギーあるいはリウマチなど、免疫に関わる異常に対し有効に働くとする研究発表も多い。

　抗ガン性に関する研究では、京都薬科大学の木島孝夫が行ったマウスを使った実験がよく知られている（１９９２年、日本癌学会総会で発表）。それによると、背中に皮膚ガンの発ガン物質を塗ったマウスと、発ガン物質を塗った後に三七人参のエキスを塗ったマウスの腫瘍発生を比べたところ、三七人参エキスを塗ったマウスは発ガンが３０％に抑制された。この実験は肝臓ガンと肺ガンについても行われたが、どちらも発ガンが抑えられた。これは、人参サポニンが免疫力の増強に働いていること、また、三七人参に含まれる有機ゲルマニウムが体内のウイルス感染を防ぐ、インターフェロンを誘発させ、これらが相乗的に作用しているからではないかとしている。

　三七人参の抗ガン作用に関する研究は京都薬科大学のほか、静岡薬科大学、昭和大学などでも進められている。

三七（田七）人参の商品一覧

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・田七人参－カク漢スリム－角大漢方が特別に吟味した２つの植物原料・田七人参、紫霊芝からできています。健康的にダイエットしたい方、リバウンドが気になる方、体のリズムを整えたい方におすすめします。

・エゾウコギ－リンパザイム－北見営林局管内の国有林から林野庁の許可を得て採取した北海道産エゾウコギを当社の独自方法で抽出。その後３年間以上熟成させることで活性成分を可能な限り引き出すことに成功しました。

・メシマコブ－補寿Ａ　ＰＬ２・ＰＬ５－メシマコブの菌株の中でも最も変異のないＰＬ２とＰＬ５を継代培養して生産されたものを使用しています。補寿Ａ　ＰＬ２・ＰＬ５は、その純正培養されたキノコ（菌糸体）を熱水で抽出し、乾燥粉末にしたものにアスタキサンチンを配合した商品です。

・白十字 ＦＣカットメン ４００ｇ－脱脂綿を使いやすい大きさにカットしたものです。医療用、婦人用に適した商品です。

・シャワーベンチ－アロン化成 安寿 折りたたみシャワーベンチ ＫＴ くるり１３０－移乗や介助に便利な回転式座面。ロック解除レバーを上げると座面が左右に６５°ずつ、回転します。移乗動作や介助、身体を洗うのに便利です。

・赤外線治療器－オムロン 赤外線治療器 温熱効果 ＨＩＲ－２２５－治療したい場所を上手に温める楕円形フォルム。寿命は半永久的、セラミックスヒーター。指一本でカンタン操作、ＯＮ・ＯＦＦタイマー、切替スイッチ。毎日使ってもおトクな、省エネタイプ！３０分使用しても、電気代は約１．７円。とてもおトクです。

・生理痛 漢方－中将湯ティータイプ－婦人薬として用いられている生薬製剤の中将湯を服用しやすいティーバッグ形式にしたものです。月経や更年期障害に伴う頭痛、肩こり、腰痛、冷え、のぼせ、めまい等の不快な症状を改善します。

・生理不順 漢方－メスコンＳＴ－女性にとって安全で効果の高い経口薬こそ、快適に毎日を過ごすための必需品です。今や全国の女性に信頼を込めて呼ばれるメスコンは、生理不順からくる精神的、肉体的な苦痛を解消する女性薬として当社が独自に研究開発した医薬品です。

・乙字湯－オツジンＳ－徳川時代の漢方医原南陽の創方による処方に基づいて作られたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。和式トイレをはじめとする日本人の生活様式や、酒・香辛料など刺激性の飲食物、冷え、過労などは肛門・直腸下部の静脈をうっ血させ、痔の発生と悪化の原因ろなりますが、特に注意しなければならないのは便秘です。オツジンＳ（乙字湯）は便秘を整えるほか、局所の血液循環をよくし、出血と疼痛をおさえるなど、内服によって痔の原因をとり除く漢方薬です。

・葛根湯－ドカクール（独活葛根湯）－漢方の古典・外台秘要収載の薬方を基本とした我が国の経験処方に基づいた作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。現代社会では、ＯＡ機器などの進歩により、肩が重だるい、肩の筋肉がこわばるといった方が多く、慢性化している方もいます。ドカクール（独活葛根湯）は、肩こりにも使われる葛根湯に、独活と地黄とが配合された処方で、肩から首筋のこりを取り除く漢方の肩こり薬です。また、４０～５０歳代に肩関節が痛み、ちょっとした動作も困難となるいわゆる五十肩にも用います。

・十味敗毒湯－十味敗毒湯エキス顆粒－華岡青洲（はなおかせいしゅう）という江戸時代の医師が考案した漢方薬で、発赤、腫脹、疼痛、熱感があったり、あるいは化膿し始めの化膿性皮膚疾患・急性皮膚疾患の初期、じんましん、急性湿疹、水虫に用いられています。ツムラ漢方十味敗毒湯エキス顆粒は、十味敗毒湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・小青竜湯－小青竜湯エキス顆粒－漢方の原典である傷寒論（しょうかんろん、金匱要略（きんきようりゃく）に記載されている漢方薬で、鼻炎、鼻水、うすい水様の痰を伴う咳、気管支炎、気管支ぜんそくに用いられています。ツムラ漢方小青竜湯エキス顆粒は、小青竜湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

食物繊維（ダイエタリーファイバー）

○食物繊維（ダイエタリーファイバー）

　植物は炭酸ガスと水から光合成によって炭水化物（炭素・酸素・水素の化合物である単糖類や多糖類）を作り、動物はそれを摂取して栄養とするが、その場合、それらを消化できる消化酵素がなければ、糖質の分子が大きすぎて腸管から吸収することができず、栄養として役立てることができない。したがって、草食動物ならそれを消化吸収できる植物の硬い繊維質（粗組織）を、人間は利用できない無用の残りかすとして、栄養価のない、便量を増やすくらいの働きしかないものと見なして来たのが従来の古典的な栄養学であった。

　しかし近年、これら難消化性の繊維質が、全く別の積極的な役割を持つことが順次明らかにされて注目を集めるようになったばかりか、それらを含めて食物繊維（ダイエタリーファイバー）を新たに栄養素のひとつに加えようという考え方が主流になってきている。

　また日本では「五訂日本食品標準成分表」において（現在は六訂）、従来は単に炭水化物のうちの繊維としていたものを食物繊維として独立させ、その総量、水溶性、不溶性を食物ごとに明示することになった。

　そして「食物繊維は人の消化酵素では消化されない、食品中の難消化成分」とし、主要成分は炭水化物（一部はキチンのような非炭水化物も含まれる）であり、その性質から植物ガム、粘質物（マンナン）、海藻多糖類・ペクチン・ヘミセルロースの一部などの水溶性食物繊維と、同じく海藻多糖類・ペクチン・ヘミセルロースの一部、セルロース、リグニン、キチンなどの不溶性食物繊維とに区分した。

　このように食物繊維の働きが世界的に注目されるようになったのは、医学上の統計的研究によるところが大きく、そのひとつに欧米諸国とアフリカ原住民とを比較した英国医師バーキットの研究（１９７１年）がよく知られている。

　それによれば、いわゆる文明国では、心臓病、糖尿病、脳卒中、ガンなどの病気が大幅に増えてきているのに比べて、アフリカ原住民には糖尿病、動脈硬化、大腸炎、虫垂炎、大腸ガン、結腸ガンなどか少なく、さらに、同じ種族であって、欧米式の食生活をしている住民にはそれらの病気が多かった。

　この結果の背後にある要因として、アフリカ原住民のカロリー源には穀類や野菜など炭水化物が多く、そのため繊維質（粗組織）の摂取量が多いのに対し、欧米人は肉食中心で、またパン類の原料も繊維質を除いた精白小麦粉であるから、食事全体を比べると両者の繊維質の摂取量は極端に違うという事実がクローズアップされたのである。

　こうした先駆的研究を追う形で、それまで栄養にならない不要の成分と見られてきた食品中の繊維質（粗組織）に関する研究が急テンポで進み、初期の研究としては、例えば動物実験で高コレステロール食に繊維質（いずれか一種）を加えて飼育すると、加えないグループよりコレステロール値は著しく低く、肝機能も正常で、特にペクチン、こんにゃくマンナンに効果があったとするものや、あるいは多量の亜鉛や砒素、有害食品添加物である赤色２号を食餌に混入しても、同時に大根、人参、ゴボウ、タケノコなど粗繊維の多い食物を与えたラットは正常や成長過程をたどることを見出した実験なども報告されている。

　このような初歩的実験が近年行われたことからもわかるように、食物繊維に関する認識は遅れをとっていたのであるが、その後急速にその機能性が解明されて、コレステロールの吸収抑制、摂取ナトリウムの対外排泄、糖質の消化吸収抑制、腸内有用菌の増殖効果、便秘の改善、血圧の正常化、美肌、虫歯予防、大腸ガンや憩室症の予防効果などが報告されている。

食物繊維の商品一覧

食物繊維（diet）の商品一覧

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・刀豆茶－なたまめ茶－刀豆（なたまめ）は東南アジアの熱帯・温帯地方が原産地の生命力旺盛な豆科のつる性１年草です。扁平のサヤは３０ｃｍの大きさになり、刀・鉈（なた）に似ていることから刀豆と呼ばれています。うみ・吹き出物が気になるときなど、香ばしい刀豆茶の香りが体を元気にします。冷やしてもおいしくお召し上がりいただけます。

・ＣＰＬ松のめぐみ－ＣＰＬは、天然の乳酸から合成した新しいタイプの乳酸素材で、心身のバランスを整え、健康維持に大きく貢献します。ピクノジェノールは、フランス南西部のボルドー地方からスペイン国境にかけての大西洋沿岸に生育する、フランス海岸松と呼ばれる松の樹皮より抽出された物質です。ＣＰＬ松のめぐみは、ＣＰＬ（環状重合乳酸）にフランス海岸末エキス（ピクノジェノールエキス）を加え、食べやすくした食品です。毎日の健康の為にお召し上がり下さい。

・ＭＳＭ－ツートップ２０００－ツートップは杉の木（サザンパイン）から抽出したメチルサルフォニルメタン（ＭＳＭ）にグルコサミンを加えた健康補助食品です。ＭＳＭはタンパク質、コラーゲン、ケラチンなどの生成に関与している天然の有機イオウです。グルコサミンはコンドロイチン、ヒアルロン酸、コラーゲンとともに軟骨形成に関わる重要な成分です。毎日の健康維持にご愛用下さい。

・マーイー－マーイーは中国、長白山の中だけに生息している黒山蟻です。黒山蟻は自分の体重の４００倍のものを持ち上げ、１７００倍のものを引っ張る力があるといわれています。成分も食物繊維、アルギニンなどのほかに亜鉛も豊富に含有しております。（レバーの約２．５倍、大豆の約７倍）黒山蟻は最近になって、大学や専門の研究機関により次々と研究報告がなされています。ぜひ皆様の健康維持、栄養補給にお役立て下さい。

・ラビリントレーナー－いつまでもおいしい食事ができるようにラビリン体操で 口腔トレーニングを行いましょう。唇と舌を鍛えましょう。日本では年間およそ８０００人の人が食べ物により窒息死していると言われ、そのほとんどが６５歳以上の高齢者です。唇と舌は筋肉のかたまりですので、高齢になると衰えやすいのですが、鍛えれば確実に強くなります。食物をスムーズに飲み込む（嚥下する）ためにラビリントレーナーで唇と舌の筋肉を強化することにより、いつまでも自分の口でおいしく食事を楽しむことができます。

・エンゼル ドライシャンプー すっきりさん－乾いたタオルで拭き取るだけで、サラッと仕上がる泡状シャンプーです。適量を髪と頭皮にすり込みマッサージした後、乾いたタオルで拭きとるだけでＯＫ。すすぎはいりません。植物エキス配合のドライシャンプーです。

・ケアシューズ－アロン化成 ケアシューズ コンフィール０１－脱ぎ履き動作でかがみ姿勢がとりづらい方、すり足歩行の方に！かがまなくてもラクラク脱ぎ履き！履き口が広く、立ったままで脱ぎ履きできるので，かがみ姿勢のとりづらい方でも足腰に負担が少なく、転倒などの危険を予防します。

・サイケットＳ－漢方の古典・傷寒論、金匱要略収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。漢方では、風邪の手当ても体調や経過に応じて薬を選びますが、サイケットＳ（柴胡桂枝湯）は、風邪の後期や、胃腸症状を伴う風邪に用いる漢方薬です。スッキリ治りきらない風邪に用いるほか、微熱や頭痛があったり、はき気、腹痛といった胃腸症状を伴う場合にも効果があります。

・サイセイン－一貫堂・森道伯の創方による処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。近年は食生活や生活環境の変化に伴い、アレルギー性などの湿疹がなかなか治らなかったり、すぐ扁桃を腫らしてしまう小児が増えています。サイセイン（柴胡清肝湯）は、かんの強い傾向があって上記の症状で悩んでいる小児に用いられます。

・ショウフット－漢方の古典・外科正宗収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすい錠剤としたものです。ショウフット（消風散）は、漢方独特の、体の内面から皮膚の病変を治していくお薬で、一般に局所に滲出物があって発赤したり、かさぶたをつくったり、かゆみの強い湿疹に用いられます。

・マシニーンＶ－漢方の古典・傷寒論収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすい錠剤としたものです。マシニーンＶ（麻子仁丸料）は、潤下（腸を潤し、蠕動を促す）のある漢方便秘薬です。便が固めの常習便秘に用いられます。

・ツムラ 黄連解毒湯エキス顆粒－漢方の原典である外台秘要方（げだいひようほう）に記載されている漢方薬で、体力があり、のぼせぎみで顔色が赤っぽく、いらいらする傾向がある方の胃炎、二日酔、不眠症、ノイローゼ等に用いられています。ツムラ漢方黄連解毒湯エキス顆粒は、黄連解毒湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・中将湯ラムール－婦人薬として用いられている生薬製剤の中将湯に鎮痛効果のあるエンゴサクを配合して抽出したエキスより製した服用しやすい糖衣錠です。月経や更年期障害に伴う頭痛、肩こり、腰痛、冷え、のぼせ、めまい等の不快な症状を改善します。

・ラビリントレーナー－飲み込むトレーニング用の器具です。「いつまでもおいしく口から食べる幸せ」のために歯科医師が考えました。

姫マツタケ（アガリクス・ブラゼイ・ムリル）

○姫マツタケ（アガリクス・ブラゼイ・ムリル）

　今でこそアガリクスという名称が一般的になっているが、日本では姫マツタケとして世に出ており、抗ガン効果に優れた薬用キノコとして早くから地歩を固めてきた。特に日本癌学会総会などで発表された一連の研究成果のほとんどは姫マツタケによるものである。

　姫マツタケ（学名＝アガリクス・ブラゼイ・ムリル）は、担子菌類ハラタケ化に属するキノコで、カワリハラタケの別名もあるが、学名に即して最近はアガリクス・ブラゼイとも呼ばれている。わが国への招来は、ブラジル在住の古本隆寿が岩出菌学研究所に送った１９６５年が最初である。同研究所ではそれ以来、食品化や薬効への期待をこめて研究を続け、ほぼ１０年後に人工栽培法を開発、活性の高い菌株の作出にも成功し、その薬効成分や機能性に関する研究成果が広く発表されるようになった。その過程で確定した和名姫マツタケの名は、姿と形がマツタケに似ていることに由来する。

　姫マツタケの含有成分を乾物で見ると、他のキノコに比べて粗タンパク質（各種アミノ酸を含む）が４３％と多く、粗脂肪はほぼ４％と平均的である。ビタミン・ミネラル類も比較的多く含まれ、中でもビタミンＢ２やＤ、マグネシウムやカリウムなどが多いといった特徴があるが、現在は食用としてではなく専ら食薬キノコ、機能性食品として広く用いられている。

　姫マツタケへの強い関心を集める契機となって歴史的な学術発表は、１９８０年の抗腫瘍多糖体によるＣ３とマクロファージの関連について（第５３回日本細菌学会総会）及びその翌年のアガリクス抽出マンナン画分の抗腫瘍性と生物活性（第５３回日本薬理学会総会）である。以後、姫マツタケの抗ガン作用について精力的に動物実験を行い、その成果を多くの学会や学会誌、専門誌に発表するとともに、固形ガンのみならず腹水ガン、化学発ガンに対しても優れた制ガン作用を示すことを日本癌学会でも数次にわたり報告、そられ先端的研究を通じて薬用キノコへの一般の評価も高めてきた。

　姫マツタケの制ガン物質の中心は１，子実体から精製した多糖であるが、ほかに、２，培養した菌糸体から抽出したタンパク多糖、３，菌糸の培養濾液から採取した多糖、という３種類のものが用いられるようになってきており、ザルコーマ１８０固形ガン移植マウスによる近年の実験では１，を１０ｍｇ／ｋｇ投与で腫瘍抑制率１００％、２，を２０ｍｇ／ｋｇ投与で同９８．２％、３，を２０ｍｇ／ｋｇ投与で同９９．３％（いずれも１０日連続投与）というように、いずれも非常に高い制ガン作用を示すことが判明している。

　これまでの研究によって、抗ガン作用に止まらず、脱コレステロール作用、四塩化炭素誘発肝障害抑制作用、血清脂質低下作用、インターフェロン誘発作用なども明らかにされてきているが、中国では王軍志、蘭州医学院の王鏡らによるガン患者への臨床応用も行われ、その有効性が裏付けられる段階を向かえている。

姫マツタケの商品一覧

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・補中益気湯エキス顆粒－漢方の古典である弁惑論（べんわくろん）に記載されている漢方薬で、虚弱体質、疲労倦怠、病後の衰弱等に用いられています。ツムラ漢方補中益気湯エキス顆粒は、補中益気湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・桂枝湯エキス顆粒－漢方の原典である傷寒論（しょうかんろん）に記載されている漢方薬で、体力が低下している時の風邪の初期で、頭痛がしたり、のぼせたり、熱が出てゾクゾクし、汗が自然ににじみ出るなどの症状がある方に用いられています。ツムラ漢方桂枝湯エキス顆粒は、桂枝湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・ピクノジェノール－スーパーＰＤｒ－スーパーピーディーアール－ピクノジェノールとはフランスの南西部ボルドー地方に成育する、フランス海岸松の樹皮から抽出した、ビタミンＣやＥよりもはるかに強い抗酸化作用を持った、水溶性の安全な自然食品栄養素で、流動性の赤みを帯びた暗褐色の粉末です。ピクノジェノールに含まれる、非常に高い生理活性をプロアントシアニジン及び４０種類以上の有機酸は、特殊なフラボノイド特性を持った低分子の抗酸化物質・ポリフェノールグループに属しており、優れた活性酸素消去作用をもっています。

・レシチン－フレッシュレシチン９７－新鮮な大豆から天然の栄養成分を失わず分離した、レシチン純度９７％の栄養補助食品です。レシチンは、フォスファチジルコリンなどのリン脂質から構成され、身体の正常な機能を維持するためには欠かせない栄養素です。ご家族皆様の毎日の健康管理にお召し上がり下さい。

・大人用オムツ－大人用おむつカバー－介護用品ショップ「プロケア」ではおむつカバーを各種とり揃えてります。

・軽度失禁用品－ピジョン 吸収パンツ 男性用 ブリーフタイプ（Ｓ～Ｍサイズ）－５層構造による優れた吸水性と高い制菌・消臭効果の吸収機能付きパンツです。３層キルト加工により、キジに凹凸をつくり、肌へのベタつき、貼りつきをなくしました。軽い尿もれにも安心です。

すぎな茶

○すぎな茶

　すぎな（杉菜）はトクサ科の多年生シダ類で、緑色の茎葉（栄養茎）である。空き地や堤、農道などに自生しており、春先に根茎の節の所々から出るのがつくし（土筆。胞子茎という）である。茎の節々から多数の枝が輪生する５～６月以降に緑色の地上部全体を採集し、天日でよく乾燥して健康茶に用いる。

　本草綱目には生薬「問荊」として収載され、「味苦し、平にして毒なし。主効は結気、瘤痛、上気、気急」とあり、また本草綱目拾遣（１７６５年、趙学敏著）には、利尿、血圧降下、心血管・膵臓の強化、去痰、鎮咳、便血や鼻血の止血などの効用が記されている。欧米でも近年は薬草として関心をもたれており、ドイツのメディカルハーブにも加えられている。オーストリアの文献にも悪性腫瘍や肛門のポリープの成長を抑制するとの報告が見られるし、アメリカではホーステイル（馬の尻尾）と呼ばれ、肉体疲労、貧血、前立腺肥大、尿路結石、肺結核、子供の夜尿症によいとされている。日本でも、伝統的民間療法の見直し気運が盛んな中でのすぎな信奉者の努力によって、愛好者の輪が大きく育ってきた。

　すぎな茶を飲み始めると、まず尿が大量に出るようになり、病気の場合だと色が濃くなって体内の毒が排出される感じであるという。腎臓や膀胱の結石を溶かし、時にはガン細胞さえ破壊するエネルギーがあるともいわれている。

　すぎなはリン・カルシウム・マグネシウム・鉄・銅、マンガン、ゲルマニウムといったミネラルを多く含み、カルシウムなどはホウレン草の１５０倍（１００ｇ中１７４０ｍｇ）にも達するが、すぎな研究の第一人者として知られる医学博士の山原條二は、ミネラルの中でも特にケイ素（シリカ）に注目している。それは、多くの現代病は加工食品の有害物質などによって組織に起こっている酸素欠乏が原因になることが多いが、珪素は酸欠状態を招く物質を吸着して改善し、赤血球を増やし、組織を活性化するからである。珪素は他にも、体内のカルシウム代謝の促進、血管壁へのコレステロール付着の抑制、収斂作用による止血、消炎、鎮痛などへの有効性が報告されている。

　特徴的な成分の第二は葉緑素である。植物の血液ともいわれる葉緑素は、炎症の抑制、肝臓の強化、造血、血液の浄化、生体のバランス維持などに不可欠の成分だが、最近の化学肥料やハウス栽培の野菜は生命力に乏しく、必要な葉緑素を十分に補えない。この点でも、野にあってたくましく生育し、日を浴びて葉緑素をふんだんに蓄えたすぎなは注目されてよい。

　すぎな茶は他の野草茶、たとえばカキドオシ、センブリ、オオバコ、どくだみ、よもぎ、タラの木、ウコギ、たんぽぽなどと相性がよく、ブレンドによる相乗効果も期待できる。また粉末や煎出液を、温湿布、パスタ（軟膏）、美肌パックなどの外用にも利用できる。

すぎな茶の商品一覧

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・黒烏龍茶－黒烏龍茶 ２０包 （株式会社オールライフサービス）－こだわり抜いた安心安全な原材料を使用。熟練された職人の手により、絶妙の火加減で焙煎を施し、茶本来のおいしさをぐっと引き出しました。１５ｇ中ポリフェノール類１９２０ｍｇ含有。

・ラビリントレーナー－日本歯科大学附属病院 口腔介護・リハビリテーションセンターの監修で 開発された、日本初の本格的な口腔介護予防器具です（特許出願中）。自分の口で食べられる。大切なのは「唇」と「舌」の筋力です。 ラビリントレーナーは、私たちが介護予防教室で指導に使ってきた器具をもとに、家庭用トレーニング器として改良したものです。一般に高齢者の口腔機能維持というと、歯の状態ばかりを注目しがちですが、ものを飲みにくい、むせやすい、食べこぼしなどの「食べにくさ」がおきるのは、舌や唇の機能の低下が原因です。歯を大切にすると同時に舌や唇の健康を守ると、心身ともに元気でいられます。 いつでも始めることのできる舌や唇のトレーニングを今日からあなたの習慣にして、介護いらずの人生を楽しみましょう（日本歯科大学附属病院　口腔介護・リハビリテーションセンター　センター長　菊谷　武）

・マルチビタミン １２０粒 （株式会社ヘルスプランニング）－無農薬植物から抽出したビタミンＰとベタインも配合した、ビタミンとミネラルの絶妙なコラボレーション。健康のベースづくりのベストパートナー。

・ジューハインＳ－江戸時代の漢方医華岡青州の創方による処方に基づいて作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。ジューハインＳ（十味敗毒湯）は、腫れものやできものの出やすい方に用いられ、症状を緩解します。動物性脂肪の多い食べ物や砂糖をなるべく控え、チョコレートその他の刺激性食品も避け、海草類や野菜を多く摂るなど、食生活に気を配るとともに便通をよくし、また皮膚を清潔にし、刺激の強い石鹸や化粧品なども避けるようにすることも大切です。

・サモンエース－倦怠感をはじめ、腰痛、肩こり、手足のしびれ感・冷感、口渇、頻尿などは、中年期から老年期にかけての人たちの間によくみられる症状です。サモンエースは、漢薬群を中国古来の処方に準拠して組み合わせ、その抽出エキスをベースに、朝鮮人参エキス、ビタミンＥを加えました。これらの成分の働きで上記諸症状に優れた効果を発揮します。

・チーボック－漢方の古典・一本堂医事説約収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすい錠剤としたものです。日常生活で、万全を期していてもちょっとしたはずみで打撲し、腫れて痛んだり、血腫ができたりすることがあります。チーボック（治打撲一方）は、打撲による腫れや痛みに効きめをあらわす漢方薬です。

・チョウトーン－漢方の古典・類証普済本事方収載の処方に基づいて作られたエキスを、のみやすい錠剤としたものです。中年から高年にかけて、高血圧などの生活習慣病の傾向が出てくるとともに、頭痛がするといったことがあります。特に日ごろ過労や緊張によるストレスの強い働き盛りの方で、起床時あるいは午前中に調子が悪く、頭痛がしたり頭が重いといった方がしばしばみられます。チョウトーン（釣藤散）は、中高年や血圧に高くなる傾向の方の慢性に続く頭痛をとる漢方薬です。

・ラビリントレーナー－日本歯科大学附属病院 口腔介護・リハビリテーションセンターの監修で 開発された、日本初の本格的な口腔介護予防器具です（特許出願中）。自分の口で食べられる。大切なのは「唇」と「舌」の筋力です。 ラビリントレーナーは、私たちが介護予防教室で指導に使ってきた器具をもとに、家庭用トレーニング器として改良したものです。一般に高齢者の口腔機能維持というと、歯の状態ばかりを注目しがちですが、ものを飲みにくい、むせやすい、食べこぼしなどの「食べにくさ」がおきるのは、舌や唇の機能の低下が原因です。歯を大切にすると同時に舌や唇の健康を守ると、心身ともに元気でいられます。 いつでも始めることのできる舌や唇のトレーニングを今日からあなたの習慣にして、介護いらずの人生を楽しみましょう（日本歯科大学附属病院　口腔介護・リハビリテーションセンターセンター長　菊谷　武）

・ハルンケア内服液－８種類の生薬（ジオウ、タクシャ、ボタンピ、ブクリョウ、サンシュユ、サンヤク、ケイヒ、炮附子）から抽出・濃縮し、更にエタノールを加え、澱粉等を分離除去した後、エタノールを蒸発除去したエキスを含有する生薬製剤です。体力の低下、下半身の衰え、手足の冷えを伴う方の軽い尿もれ、頻尿（小便の回数が多い）、残尿感、尿が出渋るの症状を緩和します。

・命の母Ａ－デリケートな女性の身体の仕組みを考えて、１３種の生薬を中心に、ビタミン類、カルシウム、タウリン、レシチンなどを配合した複合薬です。血行を促し体を温めることで、女性のホルモンと自律神経のアンバランスから起こるさまざまな身体の不調を改善し、女性の前向きな生活をサポートします。

・褥瘡予防品－ケアシートＰＵＰ 床ずれ予防シート－床ずれ予防のシートでやわらかく接着性のある透明のポリエチレンジェルシートです。皮膚に接着面をあてて装着できます。また適用部位の大きさに合わせて、切って使用することもできる床ずれ予防のための新しい医療機器です。耐久性があり、洗浄して再使用もできるので経済的です。

・拘縮対応用品－エンゼル テンホールスティック－通気性に優れた、手のひら保護用クッション。拘縮で指の開きにくくなった方にもご利用いただけます。

ノニ

○ノニ

　ノニは熱帯アジアからポリネシアにかけて広く生育している常緑潅木で、学名はモリンダ・シトリフォリア。わが国では沖縄県の八重山地方で植樹されており、ヤエヤマアオキとして知られている。

　ノニは高さ６ｍぐらいにまで成長すると楕円形の緑色の葉をつけ、黄色いごつごつした果実をつける。これを採取して日光に当て、完全に熟したものを搾ってジュースにする。味はチーズのような腐臭があるため、グレープフルーツジュースなどとミックスして飲まれることが多い。

　ノニという名称はタヒチやハワイでの呼び名で、オーストラリアではチーズフルーツ、インドではインディアン・マルベリーと呼ばれている。古くから世界各地で薬用に使われてきた歴史があり、インドの伝承医学でも利用されていた。特に南太平洋の島々では日常的な健康飲料として用いられ、糖尿病、高血圧、心臓病、関節炎、結核、老化防止の他、外傷や腫れ物、ニキビなどに塗ったり、うがい薬としても使われてきた。

　近年になって、ノニの薬理成分の研究はハワイ大学などによって進められ、これまでにプロキセロニン、スコポレチン、アスコルビン酸、モリンジン、テルペンといったフィトケミカルの他、ノニの根からはダムナキャンソールという抗ガン物質も見出されている。

　プロキセロニンは、パイナップルに含まれる消化酵素ブロメリンの研究で知られる米国の生化学者ラルフ・ハイニッケらによって見つけられた天然アルカロイド成分で、スプーン１杯のノニ果汁にパイナップル１０個分のプロキセロニンが含まれる。プロキセロニンは、プロキセロニナーゼという酵素の存在下で他の物質と結合したとき、体内でキセロニンに変換される前駆物質である。キセロニンは人体の自然治癒力を高める働きをするほか、一連の生化学的反応を行って細胞が正常な機能を維持する作用があるため、ガン細胞の増殖を抑制する効果も期待されている。

　スコポレチンは、１９９３年にハワイ大学でノニの果実から抽出された物質だが、その後の研究で１，血圧効果作用、２，バクテリアなどに対する抗菌作用、３，鎮痛作用、４，うつ症や睡眠障害の改善作用のあることがわかっている。スコポレチンは、セロトニンという神経刺激伝達物質の合成に関与しており、セロトニンが欠乏するとアルツハイマー症などの原因となるという報告もある。

　ノニにはビタミンＣの前駆体として知られるアスコルビン酸も豊富だ。１，広範囲な有害成分やストレスから体を守る、２，ビタミンＤとともに鉄分の吸収を高める、体内で発ガン物質の生成を防ぐなどである。

　このほか、ノニのフラボノイド（色素成分）であるモリンジンには鎮痛・鎮静作用がある。また、ノニの実に含まれるテルペンには体力増強作用が見込まれている。

　ノニはジュースとして飲まれるのが一般的だが、最近は果汁だけ出なく、ノニの他の部分の抽出液を加えた製品が多く発売されるようになってきている。このはノニの根の部分にダムナキャンソールという抗ガン物質が含まれていることが明らかにされたからだ。

　ダムナキャンソールは日本人研究者・平松朋紀によって、ヤエヤマアオキの根から単離されたもので、１９９３年にガン専門誌「キャンサーレター」にその抗ガン性が掲載され、薬学者の間でも大きな話題になった。研究では、ダムナキャンソールはガン細胞を正常な細胞に見せかけることで、ガン細胞の増殖を停止させるか少なくとも低下させていると考えられ、肺ガン、大腸ガン、膵臓ガン、各種白血病を含む人の複数のガンに対して有効であることが明らかにされている。

　このほか、ノニが免疫システムの増強に有望であることを示唆する報告もある。１９９７年にハワイ大学で行われた研究では、ノニを飲用することでマクロファージの活性が通常より３倍高くことが明らかにされた。また、別の免疫機能物質であるインターフェロンと結びついたときは、この効果はさらに増加することも明らかにされた。研究者らは、サイトカインの定量と一酸化窒素の確認の実験から、ノニがマクロファージの活動を刺激していることを確認している。

　さらにノニには、生体内で一酸化窒素の酸性を増強することも明らかにされた。一酸化窒素は、進入してきた病原菌を死滅させる作用を持っている。ノニが効果的な抗菌剤であることを示す報告があることは、ノニによる一酸化窒素の増加と関係があると考えられている。

ノニの商品一覧

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・オルニチン－Ｌ－オルニチン（井藤漢方製薬株式会社）－Ｌ－オルニチンはたんぱく質を構成しない遊離アミノ酸の一種で、常に体内をめぐっているアミノ酸です。Ｌ－アルギニンとの組み合わせが相互に働きあい、健康的な美しさを効率よくサポートします。本品はＬ－オルニチンにＬ－アルギニン、クエン酸、イノシトール、ビタミンＥを配合。健康・美容を内側からしっかりサポートしたい方にお勧めです。

・サトウイチョウ葉ＭＧ－イチョウ葉エキスに赤ブドウはエキスを加えた健康維持食品です。イチョウ葉は２億５千万年の地球の変化に耐えて今日まで生き残ってきた生命力の強い植物で、フラボノイドやギンコライドを含んでいます。赤ブドウ葉エキスは赤ワイン製造用のブドウから作られ、話題のポリフェノールを含んでいます。いつも健康に過ごしたい方におすすめします。

・サトウＤＨＡアスタ－ビタミンＥを含有した栄養機能食品です。サケ、イクラなどの水産物に多く存在する色素であるアスタキサンチンと不飽和脂肪酸であるＤＨＡ・ＥＰＡを豊富に含有するイワシやサンマなどの青魚などの精製魚油をソフトカプセルにしました。加齢により身体や血管がサビついている方、コレステロールや中性脂肪が高い方、お肌の美容を考える方におすすめです。

・エンゼル 介護用品－エンゼル 清拭剤－身体の汚れや臭いをすっきり落とす植物エキス配合の清拭剤。入浴できないときやオムツ交換時などに、お湯または水で薄めてお使いください。

緑イ貝エキス

○緑イ貝エキス

　緑イ（胎）貝は、ニュージーランドにのみ生息するイガイ科の緑色の二枚貝で、ムール貝やカラス貝と同じ仲間である。原住民マリオ族の間ではそのまま食用にされているが、「食べれば痛みが去り、体に春が戻ってくる」といった意味の伝承歌があるほど、その薬効は古くから認識されていたようである。こうしたことを背景に、ニュージーランド漁業委員会の厳しい規制の元に積極的に養殖が行われるようになり、現在は特に効能の強い生殖器を多く含んだ部分の凍結真空乾燥処理した粉末も生産している。

　世界的にその効能が注目されるようになったのは、１９６０年代に米英共同で新しい抗ガン物質を探す研究が行われた際、アメリカのミラーらがこの貝の抽出エキスをガン患者に与える実験に取り組んだことがきっかけとなった。ガンは治らなかったが、たまたまその患者が患っていたリューマチの痛みが著しく改善されたのである。１９７４年には米国農水省水産研究部のワークが、リューマチ以外にも神経痛、腰痛などに効果があるとの報告書を発表して俄然注目を浴び、ついで英国ホメオパシー病院（臨床薬理科）でもリューマチの改善率７５％、関節炎の改善率４５％という成果を発表した。

　日本では小菅卓夫（静岡薬科大学）らの研究が出色である。小菅らは、現地調査や臨床テストでは明らかにリューマチの改善を認めながら、その薬理の作用が説明できない時期が続いたが、試行錯誤の後、中国医学によるアプローチによって難解を突破することができた。すなわち、中国医学では、生命活動の根源に「気・血・水」の交流を置いているが、これは言い換えれば「エネルギーの供給・代謝・排泄」に該当するといえる。中国医学がリューマチの治療に用いる種々の処方を分析してみると、寒さや冷えを取り除く作用と、気を補う作用を持つ薬剤の両方が巧に組み合わされているのであるが、緑イ貝の効能をこの「気の補給（補気）」という面から見直して、合理的に解釈できたのである。

　補気作用の強い生薬の代表は高麗人参、甘草、黄耆などであるが、臨床実験の結果、小菅らはこの薬理作用について、この補気作用は、具体的には脾臓の働きを助けて血液の新陳代謝を促すように働く。脾臓で古い血が処理されると、今度は骨髄に対して新しい血球の産生を促す指令が出されるというフィードバック現象が起こり、それによって新鮮な血液が供給されると説明している。すなわち「気・血・水」の滞りのない循環が、リューマチや神経痛の原因を取り除くのである。そのように捉えると、緑イ貝が血の若返りをもたらすとともに、強精剤としても有効であることが理解できる。

緑イ貝エキスの商品一覧

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・海馬補腎丸－海馬（タツノオトシゴ）、鹿茸（雄鹿）、ヤモリ、海狗腎（オットセイの生殖器）などの動物性生薬９種、人参（朝鮮人参）、当帰、地黄等の植物性生薬１０種が配合され、古くから中国では強精、強壮剤の代表な薬として用いられています。体を丈夫にし、病気に対する抵抗力をつける滋養強壮の効果があるほか、生殖機能の減退、更年期障害による体質虚弱の改善にも効果があります。

・カッコーサン－漢方の古典・和剤局方収載の処方にもとづいてつくられたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。カッコーサン（かっ香正気散）は、特に夏季に寝冷えをしたとか、冷房・扇風機にあたり過ぎて頭痛、発熱して風邪をひいた場合とか、胃腸の調子が狂って食欲を失い、お腹が痛い、下痢をするといった場合に使われる漢方薬で、湿邪の障害を取り除く働きがあります。また、冷たいもの、生ものの飲食が過ぎてむかむかする、食欲がない、全身が重だるい、下痢をするといった場合にも用いられます。

・ボーキット－漢方の古典・金匱要略収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。ボーキット（防己黄耆湯）が適応する方は一般に色白で筋肉にしまりのない、いわゆる水太りで、汗をかきやすい傾向があります。体表（皮膚や関節）を強化し、過剰の発汗を抑えて水分代謝をよくし、下半身の浮腫などをとり、重だるい体を軽く感じさせる働きをします。このことは、運動しやすい体の状態を作ることにも通じ、肥満の改善に役立ちます。また、膝関節の腫れや痛みをとるのに効果があります。

・マキセリン－漢方の古典・傷寒論収載の薬方を基本とした我が国の経験処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。喘息の発作は本人はもとより、はた目にも大変つらいものです。マキセリン（小青竜湯合麻杏甘石湯）は、咳き込みや喘鳴（ゼイゼイいう）、息切れ、呼吸困難が強くて、口が渇くといった場合に用いられるほか、風邪などで強い咳や痰が出る場合にも使われます。

・マコモ－ミラクルコーケン－水辺に自生するイネ科の植物原生まこもを当社独自の方法で発酵させ粉末にした、優れた食品です。豊富に含まれる食物繊維、発酵食品のもつ独特の風味、そしてビタミンＢ１、Ｂ２、カルシウム、鉄などの栄養成分があなたの健康のお手伝いをします。食物繊維不足と思われ方はもちろん、どなたがお召し上がりになっても結構です。美容と健康にミラクルコーケンをお役立て下さい。

・カボチャ種子－パンプキンシード－中高年の生活リズムを整えるペポカボチャ種子から抽出されたエキスを配合した健康食品です。パンプキンシードに使用しているペポカボチャ種子エキスは、スイスの植物抽出メーカーが特殊な種子より抽出したエキスで、現在、スイス、ドイツなどヨーロッパで生活改善用として根付いている商品です。

・グルコサミン－座る楽ちん－天然のアミノ酸の一種で体内に幅広く分布しています。体内成分に深く関わっておりその役割は重要ですが、加齢や運動により減少してしまう成分です。本品はカニ由来のグルコサミンをメインにサメ軟骨抽出物、キャッツクロウを配合した栄養補助食品です。

・コンドロイチン－液体鮫軟骨フコイダン－本品に使用しているサメ軟骨エキスはサメの軟骨から抽出した水溶性エキスです。サメ軟骨は数十年前よりアメリカで研究が進められ、ＦＤＡ（アメリカ食品医薬品局）でもその機能性が認められている注目の素材です。フコイダンは、ワカメ、ヒジキなどの褐色の藻類に含まれるヌメリのもととなる特殊な多糖体です。特にワカメのメカブにフコイダンが多く含まれていることで知られています。本品にはそのメカブから抽出精製されたメカブフコイダンを使用しています。これらはいずれも生命の源である海から得られたものです。本品は高麗人参エキス、リンゴ果汁、レモン果汁などを加え、まろやかに仕上げました。ご家族皆様の健康維持におすすめします。

・アロン化成 安寿 バスボード－浴槽壁をまたいで入ることに不安のある方に！こちらの商品は厚み５ｃｍで埋め込みタイプの浴槽向きです。

・尿取パッド－白十字 サルバ お肌安心パッド ６時間タイプ（１６枚入）－尿が肌をつたう不快感を軽減する「地下水路機能」。尿道口が触れる部分の吸収体をくり抜くことで、排尿した瞬間に吸収体の奥へ入り込み、地下水路のように内部で拡散し吸収します。そのため、尿が肌に触れることが少なく清潔な環境を保ちます。

・持田ヘルスケア－スキナふきふき－入浴できないときのお肌の洗浄にお使い下さい。拭き取るだけで汚れが落ち、洗い流す必要がありません。また、清拭後の肌の乾燥を防ぎ、しっとりとなめらかにしあげます。

・トリポロン－高純度シリコーンジェル／皮膚バリア粘着プレート どおしても気になるお顔の傷あとやニキビ痕。 指の関節の周りや「ひじ・ひざ」などの動きやすい箇所にある傷跡・やけどあと。コンプレックスを感じて、ずっと憂鬱な気分になったり、諦めてしまう前に、まず一度トリポロンを試してみましょう。

・日本クリニック－バランスターＺドリンク－バランスターＺ濃縮ドリンクは特許製法により抽出された、かき肉エキス中の特有成分Ｚ物質（物質特許取得）をさらに濃縮・精製し、吸収の極めて良い液状タイプに仕上げた、スーパーグレードの特別製品です。

月見草油（γ－リノレン酸）

○月見草油（γ－リノレン酸）

　アカバナ科に属する月見草は、和名をオオマツヨイグサといい、欧米ではイブニング・プリムローズと呼ばれて公式の薬用植物リストにも収載されている。北米の東部海岸地域に居住するネイティブ・アメリカンたちが、１０００年以上の前から咳止めや痛み止めなどに内服したり、おできや発作、外傷など外用薬として使っていた。

　これが１７世紀頃ヨーロッパに伝えられると、たちまちのうちに普及して、キングス・ケア・オール（王様の万能薬）と呼ばれて珍重されるようになった。しかし、それも１９世紀末頃までで、その後はすっかり忘れ去られていた。

　月見草は再び注目を浴びるようになったのは、１９３０年代になって、この種子にリノール酸が豊富に含まれていることが発見されてからである。リノール酸は人の体内では合成できない不飽和脂肪酸で、必須脂肪酸に加えられている。しかし、リノール酸が豊富なものには、紅花油（サフラワー油）、ヒマワリ油、大豆油、綿実油などがあり、それだけなら取り立てていうべきことではない。だが、月見草にはそれらにはないγ－リノレン酸が、全脂肪酸の７．５％も含まれているのである。このγ－リノレン酸が天然物の中に含まれているのは、今のところ月見草の種子と母乳、僅かに含むものとしてヒマワリの種子と昆布にあるだけである。つまり月見草油の特異的な有用性というのは、このγ－リノレン酸にあるといってよい。

　γ－リノレン酸ｎ－３系の多価不飽和脂肪酸で、生体内ではリノール酸から代謝されて作られる。したがって食生活が適切で健康な人は直接摂取する必要はないのだが、最近の食環境の悪化（加工食品の添加物による害）や美食、飽食による肥満、糖尿病、高脂血症（特に高コレステロール血症）、アルコールの多飲、あるいは加齢などによって、リノール酸をγ－リノレン酸に変換する酵素の活性が阻害され、γ－リノレン酸が十分に生成されない場合が危険である。

　γ－リノレン酸はプロスタグランジンの基元物質であり、これがないと産生されない。プロスタグランジンはエイコサノイドという生理活性物質（局所ホルモン）で、ホルモンと同様、たとえば血圧を下げる、血小板の凝集を抑制する、あるいは気管支を拡張する、子宮を収縮する、腸管の蠕動を高めるなど、種類によって様々な強い生理活性を持って体の機能を調整している。したがってγ－リノレン酸が生成されないと、こうした調整の狂いから様々な障害が起きてくるのである。

　月見草の効果として高血圧やアレルギー体質の改善、痩身・美肌の他、月経前症候群（ＰＭＳ）・アルコール中毒・二日酔いの改善などがある。

月見草油の商品一覧

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・ケイガイン－一貫堂・森道伯の創方による処方に基づいて作られたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。漢方では、過敏な体質またはアレルギー体質で、粘膜・皮膚が外界の刺激に反応しやすく、炎症反応を起こしやすい体質を解毒証体質と呼んでいますが、このような方は鼻症状を起こしやすく、また扁桃をよく腫らしたり、ニキビがなかなか治らなかったりします。ケイガイン（荊芥連翹湯）は、これらの症状を治していく漢方薬です。

・コオソニンＶ－漢方の古典・和剤局方収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。コオソニンＶ（香蘇散）は、漢方でいう気剤であり、また発表剤の一つで、気をめぐらして気欝を発散させたり、発汗させる作用があり、また健胃作用をあわせてもっています。春先や夏など、風邪気味で、高い熱はないが頭痛がして気分が優れないといったような時、あるいは薬で胃がもたれやすい方、老人など虚弱な方の風邪に用いられます。

・なた豆歯磨き－鹿児島県の吉田貝層地帯で生産した特産ナタマメ（刀豆）を使用。遊離アミノ酸・ミネラル・微量栄養素等が豊富です。香味剤として、さつま茶抽出エキス（南国の自然の恵みをいっぱいに浴びたチャ抽出エキス。ビタミン・カテキンや歯にやさしい天然フッ素が多く含まれているといわれています）、キシリトール・甘草エキス（植物性の働きにより口内をスッキリさわやかにします）、天日塩・ニガリ（ミネラル分が豊富で、使用後はさっぱりと仕上げます）を配合。

・種村ぜんそく散－発作が起きそうだ．．．と思ったらまず一包。ぜんそくの発作から風邪のひきはじめまで１日１～４回服用して下さい。発作が次第に弱まります。ぜんそくは必ず治るとの強い信念を持って根気よく治療を続けて下さい。重症者は、相当時間の努力を要します。喜びの日をお迎え下さることを祈ります。頑張って下さい。（種村製薬説明書）

・株式会社ツムラ－補中益気湯エキス顆粒－漢方の古典である弁惑論（べんわくろん）に記載されている漢方薬で、虚弱体質、疲労倦怠、病後の衰弱等に用いられています。ツムラ漢方補中益気湯エキス顆粒は、補中益気湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・小太郎漢方製薬株式会社－杞菊妙見丸－漢方の古典・医級に収載された処方に準拠して製造された丸剤です。老化は目からくる、ともしばしばいわれるように、中高年になると疲れやすくなったり、トイレが近い、気持ちよく出ない、などといった症状とともに、目が疲れやすくなる、目が充血したり痛みを覚えるとか、かすんで細かな字が見にくくなったりすることがあります。　これは若い人でもパソコンなどのＯＡ機器で目を酷使したあとなどにもみられる現象ですが、中医学では肝腎陰虚によって起こるとされています。杞菊妙見丸は、六味地黄丸に枸杞子（枸杞の実）と菊花（菊の花）を加えて漢方薬です。

・松浦漢方株式会社－安神補心丸－摂生総要・摂生秘剖卷一に収載される天王補心丹を基本とし、血や陰を補う生薬と心身の乱れを安定させる生薬を組み合わせた処方です。体質虚弱な人の不眠・不安感・息切れ・動悸などに奏効します。

・摩耶堂製薬株式会社－雲仙錠－鎮痛効果を示す９種の生薬、鎮痙効果を示す５種の生薬、そして８種の抗炎症作用を示す生薬等があきらめていた、しつこい痛みを和らげます。生薬が体の中にある余分な水分を調節し、血液障害や新陳代謝障害など、痛みの原因となっている体質を原因療法的に改善します。１６種の生薬を組み合わせることで生薬の副作用も更に抑え、高齢者にも安心して服用できる製剤です。

・白十字－ＦＣ遠赤ベルト（Ｌ～ＬＬサイズ）－発砲性遠赤外線放射セラミックスが体熱に対応して腰部の保温を高めます。通気性と伸縮性の高い生地を使用しウエストをしっかりとサポートいたします。冬季などには、腰部に付いているポケットにカイロを入れると、さらに温かく快適な装着感です。

・イワツキ－ハイクリーンシーツII－１.完全防水！：水分の浸み込みを完全にガード！お布団をぬらしません。２.マーバス加工：静電気防止効果。汚れがつきにくく、型くずれしにくい。３.優れた洗濯性：家庭用洗濯機で洗濯脱水ができます。洗濯後、乾燥機が使用できます。（１３０℃以下）

・α－リポ酸－リポ酸ホワイト－α－リポ酸にコラーゲンベプチド、ヒアルロン酸、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６を配合。さらに黒コショウ抽出物（バイオペリン）をプラス。健康と美容のための成分をブレンドしました。

・ヒアルロン酸－低分子ヒアルロン酸粒－ヒアルロン酸は高分子のムコ多糖類の一種で、優れた保水性があり、潤いや柔軟性の維持に大変重要な働きをしていると考えられています。本品は一般的なヒアルロン酸に比べ低分子タイプのヒアルロン酸と、ハリを保つために大切な栄養素コラーゲンを含有したムコ多糖蛋白複合体を中心に、高純度のヒアルロン酸を配合したカラダの潤いと潤滑油のためにヒアルロン酸をたっぷり補える製品です。また美容に役立つビタミンＣ、ビタミンＥ、パントテン酸も配合しています。

コラーゲン

○コラーゲン

　コラーゲン（膠原質）は高タンパク質のひとつで、ゼラチンやゼリーにもその類縁物質である。細長い繊維状を呈し、動物の組織の細胞間物質の主成分として、体重５０キロの人なら３キロがコラーゲンであるとされ、特に皮膚、骨、腱などに多く含まれており、たとえば皮膚組織の７０％はコラーゲンが占めるほどである。その弾力に富む頑丈な構造によって、細胞や組織が本来の機能を発揮できるように相互をしっかりとつなぎとめている体の接着剤ないし構造材であるともいえよう。近年、コラーゲンの種々のタイプが明らかにされて、皮膚や骨、目の水晶体、関節の軟骨にあるタイプなど、それぞれ性質の異なる１５種ほどが知られるようになって入る。

　絶えず新陳代謝を繰り返している体内ではコラーゲンの酸性が不可欠だが、コラーゲンは細胞の中でアミノ酸から作られ、それも全ての細胞ではなく、繊維芽細胞、軟骨細胞、骨芽細胞、筋細胞など特殊な細胞でしか作られない。細胞内でできたコラーゲンは細胞外へ分泌されて必要な場所に定着し、繊維同士が縦横に繋がり合って立体構造を構築し、細胞の増殖を促進し、細胞の機能の活性化を促すという働きする。

　こうした性質に注目して従来は化粧品の保湿剤として主に用いられてきたコラーゲンであるが、これを経口投与するマウスの実験（日本大学薬学部などによる）で、皮膚の保湿や新陳代謝の活性化が認められたところから、近年、飲むコラーゲンの研究開発が大きく進展することとなった。

　コラーゲンが免疫機能を賦活する可能性が高いことを明らかにした実験は、大阪医科大学によって行われているが、実験では牛、豚、鯨など、由来も製法も異なる１４種類のゼラチン（１％濃度の溶液を０．３ｍｇ）をマウスに１週間おきに注射、対照群には生理食塩水を注射して、３週間後に、全てにガン細胞を移植した。すると対照群は全部がガンになって死亡したが、ゼラチン溶液投与組にはガン細胞が見られないマウスがいたのである。この実験はさらに続き、生き残ったマウスにゼラチンを投与せずに再びガン細胞が移植されたが、１匹もガンにかからなかった。これはガン細胞に対する免疫をつかさどるマクロファージやリンパ球の抗体反応をゼラチンが賦活し、その活性が残存する結果であろうと考えられている。また、注射ではなく経口投与によっても成果を得ている実験もあるが、これほど好成績が得られるかどうかはまだ明らかにされていない。

　多様な効果が期待されるコラーゲン飲料は、現在その多くが牛皮、豚皮、牛軟骨などを原料として、腸管で消化吸収しやすいように酵素発酵によって低分子化が図られており、用いる酵素の種類や分解法によって様々な特性を持つ多種類の製品が供給され、健康食品のみならず一般食品への活用も日に日に進んできている。

コラーゲンの商品一覧

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・肥満症－ココスリム－１８種類の生薬からなる防風通聖散エキスがお腹の内側の脂肪の分解・燃焼を促し、お腹に皮下脂肪が多く、便秘がちな方の肥満症、むくみ、便秘などの諸症状に効果をあらわします。漢方処方の防風通聖散をエキス化し、服用しやすい錠剤にしています。

・ワンテンＰα－滋養強壮に効果があるとされる生薬の中から、動物性生薬５種、植物性生薬３種、ローヤルゼリーを配合し、更にビタミン４種類を加えたカプセルタイプの滋養強壮剤です。毎日仕事が忙しく疲れが抜けない、翌日に疲れを残したくないといった方、滋養強壮の他に虚弱体質の方や栄養を補給したい方などにもお勧めです。

・ジューハインＳ－江戸時代の漢方医華岡青州の創方による処方に基づいて作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。ジューハインＳ（十味敗毒湯）は、腫れものやできものの出やすい方に用いられ、症状を緩解します。動物性脂肪の多い食べ物や砂糖をなるべく控え、チョコレートその他の刺激性食品も避け、海草類や野菜を多く摂るなど、食生活に気を配るとともに便通をよくし、また皮膚を清潔にし、刺激の強い石鹸や化粧品なども避けるようにすることも大切です。

・ヒアルロン酸－おもいっきり素肌－うるおいのある美肌をつくると注目されているヒアルロン酸、ヒアルロン酸の生体内での合成を促進する革新的な新素材Ｎ－アセチルグルコサミン、保水力と弾力性のためのコンドロイチンにビタミンＣを加え、さらに糖分対策のギムネマ、バナバ、脂肪対策のガルシニア等を配合した美肌のためのサプリメントです。

・アンチュンＳ－漢方の古典、和剤局方収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。アンチュンＳ（安中散）は、胃腸を温めて痛みをとる漢方の胃腸薬で、神経の使い過ぎから胃の調子を崩す方に効果があります。また慢性的な胃の鈍痛や、胸やけ、食欲不振に悩んでおられる方にも用いられます。

・マルチビタミン－ザバスマルチＶタブ－アスリートにとって必要ですが不足の目立つ、水溶性と脂溶性合わせて１１種のビタミンを集めたタブレットです。大量な数種類の食材の摂取が必要なビタミンを、マルチＶタブで手軽に補えます。携帯に便利で、水が不要なグレープフルーツ風味のチュアブルタイプ。

・黒鳥龍茶－黒烏龍茶 ２０包 株式会社オールライフサービス－こだわり抜いた安心安全な原材料を使用。熟練された職人の手により、絶妙の火加減で焙煎を施し、茶本来のおいしさをぐっと引き出しました。１５ｇ中ポリフェノール類１９２０ｍｇ含有。

・エンゼル 巻オムツ－股関節の変形などにより、オムツカバーの装着が困難な方や、床ズレが心配な方に最適です。腰に巻いてひもで結ぶタイプで完全防水のニット素材をしようしています。

・エンゼル スリーナーカバー（Ｓ－Ｍサイズ）－型くずれしにくい三層加工生地（スリーナー）を使用し、業務用に最適です。丈を長めにしてあるので、布オムツにも使用できます。機能性・耐久性とも抜群で、型くずれ、縮み、変色などで、使用感が損なわれることはありません。

・ドライシャンプー－ピジョン ドライシャンプー フォームタイプ－水を使わず髪とマッサージしてタオルで拭き取るだけで、ふけやかゆみを取り、ニオイを防ぎます。

・アロン化成 安寿 浴槽手すり ＵＳ－１３０Ｒ－足腰に不安があり、浴槽への出入りと浴槽内での姿勢保持に。ハンドルと押圧板！回しやすい形のハンドルです。押圧板は上下左右自在に可動するので浴槽のコーナー部に近い位置にもピッタリ固定できます。

・ＡＨＣＣ－イムノエース－担子菌を大型タンク培養法を用いて発酵分解し、独自の製法で抽出・精製した植物性多糖類加工食品です。酵素作用を受けた多糖類をはじめとする様々な成分が含まれており、健康維持とバランスのとれた食生活作りをサポートします。

冬虫夏草

○冬虫夏草

　子嚢菌類のキノコ（胞子）が昆虫（一般には鉢、蝶、蛾、蜘蛛、甲虫類などの幼虫、さなぎ、成虫）に寄生したその体内に菌核を充満させ、時期がくるとその頭部や間接部から棒状の子実体を伸ばしたものを総称して冬虫夏草（和名＝フユムシナツクサタケ）というが、健康食品の場合は後述のように範囲を限定して用いている。冬虫夏草の文字は、夏になって虫がキノコに変ずる用を表しており、中国では虫草とも呼び、四川、青梅、チベット高原地帯が産地として特に有名だが、わが国固有の２０数種（クモタケ、セミタケ、カメムシタケなど）や中国特産の６０数種を合わせて世界的には３５０～４００種ほどが知られる。虫体をつけたまま採集して、全体を陰干しにして用いる。

　中国の薬書としては１７５７年に発行された清の呉儀洛の本草従新以来、古典にたびたび顔を出すことになる冬虫夏草は、秦の始皇帝や楊貴妃が不老長寿を願って求めたと伝えられるように、伝統的に滋養強壮の高貴薬として尊重されたようであるが、その薬効について本草従新では、肺、腎を補う．．．としている。これよりも３０年ほど前（享保１３年）に、わが国へ中国から冬虫夏草がもたらされたことが聊需志仕外集に記録されている。

　近年のわが国におけるとの研究は、検体入手の道がついた２０年ほど前から始められたが、やがて中国から中枢神経への作用（喘息・咳嗽など）、糖尿病の改善などエネルギー代謝の調整作用、精力強壮作用など、万能とさえいえる効能が伝えられて以来、多くの研究者や研究機関によって抗ガン作用を始め、虚弱症・貧血症・インポテンツなどへの有効性、血圧調整作用、気管支拡張作用など画期的な研究成果が次々に報告されてきた。その過程で薬効随一の評価を得てきたのがチベット高原で採取される天然産品で、これはバッカク菌が蝙蝠蛾の幼虫に寄生したもので、この種を特定して冬虫夏草と呼ぶこともある。

　しかし、どの種類であっても天然品は希少資源で十分に需要をまかなうことができないために人工栽培も試みられ、北京医科大学や日本では吉井菌学研究所などで成功している。

　一方、天然品のように子実体を育てるのではなく、人口の培地で菌糸体（キノコでいえば地下部分）を培養して純粋な有効成分を得ようとする菌糸体培養の試みが浙江省の杭州保霊健康食品公司で成功し、定評ある青海産種の菌株を用いた高品位の製品が供給され始めている。浙江省中医研究所などの成分分析によれば、天然品の特有成分であるコルジセピン、ウラシル、ウリジン、アミノプリン、エルゴステリンなどの含有量は全く遜色がないという。同様の菌糸体培養は日本でもハナサナギタケを用いて成功し、医学的に貴重なデータが集められている。

冬虫夏草の商品一覧

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・シモラＳ－漢方の古典・傷寒論収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすい錠剤としたものです。シモラＳ（当帰四逆加呉茱萸生姜湯）は、しもやけを初め、冷えからくる頭痛、腰痛、下腹の痛みなどに用いられます。手足の先やお腹、腰など体が冷えるという方はわが国では多いのですが、現代医学では必ずしも妙帰として扱われません。手や下半身から冷えがちな職場や家事の環境、冷房、衣服など原因もいろいろですが、いずれにしても毎年しもやけに悩まされたり、持病のような頭痛などの原因ともなる冷えを軽くみることはできません。シモラＳは、体の内からこれらの症状を改善するお薬です。

・ウンセインＳ－漢方の古典・万病回春収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。ウンセインＳ（温清飲）は、皮膚の色つやが悪く、のぼせを伴う方のイライラなどの精神不安に、また月経不順、月経困難などの婦人病にも用いられます。

・ユンケル心臓薬－センソ、ゴオウ、ロクジョウ、ニンジンの効果で、弱った心臓の働きを高めます。動悸、息切れにおすすめします。

・佐藤製薬－ジョガーズビタチャイルド（佐藤製薬株式会社）－ビタミン（Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｃ、Ｄ３）やナイアシン、カルシウムを含んだ育ち盛りのお子様に適した栄養補助食品です。かわいい動物の形で、おいしく、たのしく召し上がっていただけます。

・メタボリック 漢方－ナイシトール８５－体に脂肪がつきすぎた、いわゆる脂肪太りで、特におなかに脂肪がたまりやすい方、便秘がちな方に適しています。漢方処方（１８種類の生薬）から抽出したエキスを、乾燥して錠剤に仕上げたお薬です。脂肪の分解・燃焼を促し、肥満症の改善に効果があります。

・ニチレイアセロラドリンク－毎日のカラダに欠かせない栄養素、それがビタミンＣです。ニチレイアセロラドリンクは、このビタミンＣにこだわって、あなたのカラダにやさしい天然ビタミンＣをお届けしています。スーパーフルーツ・アセロラの自然の果実の恵みをたっぷりと補給して、快適な１日をスタートさせましょう。

・白十字 豆腐と野菜のあんかけ－特別用途食品・高齢者用食品 ・咀嚼（そしゃく）困難者用食品。高齢者に人気の高い豆腐に野菜を加え、とろみのある和風あんで絡めたおかずです。食材がバランス良く含まれています。

・オムロン　口腔洗浄器 エレピック ＨＴーＪ２０２－ノズルから断続（約１８００回／分）して噴射する、脈動ジェット水流。このジェット水流が、奥歯や虫歯の穴、歯と歯の間につまった食べカスや汚れまで、たたき出すように取り除きます。特に、バネやワイヤーが複雑に組み合わさった矯正装置やブリッジ、入れ歯の洗浄に効果的です。

・エンゼルの介護用品－介護用品ショップ「プロケア」にて各種取り揃えております。

・プロケア－介護用品ショップ「プロケア」－介護用品ショップ「プロケア」は、あらゆる介護用品を取り揃え、介護者様の負担軽減、要介護者様の安全安楽・快適生活にご奉仕致します。

・続命湯－中国の代表的な漢方の古典・金匱要略（きんきようりゃく）によれば、続命湯は、中風（半身不随）、麻痺にて身体自ら収むること能わず（自分で身体を動かすことが出来ない）、口言う能わず（言おうと思っても言葉が出ない）、冒昧（はっきりしない）にして痛むとこを知らず、或いは手足が引きつって寝返りも出来ない状態を治すとあり、脳卒中後の言葉のもつれや手足の痺れなどに効能があるとされています。

植物発酵エキス（酵素）

○植物発酵エキス（酵素）

　人体には数千の酵素があるといわれ、そして、酵素は全て遺伝子に書き込まれた情報によって作られ、それらが過不足なく働いて生命活動が維持されるのであるが、最近の研究では酵素の全量が体内生産されるのではなく、相当量が経口的に食物から摂り入れられることがわかってきている。

　その反面、現代人の食生活は加工食品が横行して、そのほとんどは製造過程での過熱によって、熱に弱い酵素は失われる。また、添加された化学合成剤が酵素の働きを阻害していることは十分に考えられることである。効した時代だからこそ、天然醸造の味噌・醤油・食酢など、わが国で古くから利用されてきた伝統的な発酵食品をはじめ、新鮮な野菜や果物、海藻などの自然食品の果たす役割りが強調されるのである。

　そのような認識が進む中で、酵素の働きを念頭に置いた健康食品も市場に供されてきている。たとえば植物総合酵素といわれる健康食品群は、多種類の植物エキスを発酵させ、ペースト状、粉末状、顆粒状に加工したものである。また、飲料タイプにした植物エキス発酵飲料もある。

　相互に同一でない各植物固有の酵素群が多様化し、さらに発酵によってその働きが活性化されるとともに、多種類のアミノ酸、ペプチド、乳酸菌、ビフィズス菌、その他植物性成分が消化吸収されやすい状態で含有されているのが特徴である。

　最近、このような植物性酵素食品に、ガン細胞への直接的な攻撃排除効果ではなく、リンパ球（ＮＫ細胞）の活性化という、生体が本来持っている免疫機能を通じてガン細胞を攻撃する作用があることが見出されている。愛媛大学医学部医化学第二教室の奥田拓道らは、植物発酵食品によるアルコール解毒作用、抗アレルギー作用、抗糖尿病作用、抗ガン作用についての研究発表を行っている（第１回日本代替医療学会学術集会、１９９８年）。特に抗ガン作用については、動物実験ではあるものの、転移を防ぐだけでなく原発巣ののガンも縮小するほどの抗ガン作用があったという点が注文された。発酵食品がＮＫ細胞を活性化し、免疫能を通じてガン細胞を攻撃することを明らかにしている。

植物発酵エキス（酵素）の商品一覧

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・海馬補腎丸－海馬（タツノオトシゴ）、鹿茸（雄鹿）、ヤモリ、海狗腎（オットセイの生殖器）などの動物性生薬９種、人参（朝鮮人参）、当帰、地黄等の植物性生薬１０種が配合され、古くから中国では強精、強壮剤の代表な薬として用いられています。体を丈夫にし、病気に対する抵抗力をつける滋養強壮の効果があるほか、生殖機能の減退、更年期障害による体質虚弱の改善にも効果があります。

・ジンソニン－漢方の古典・和剤局方収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすい錠剤としたものです。ジンソニン（参蘇飲）は、普段からあまり体が丈夫でなく、胃腸の弱い方が風邪をひいた場合に用いられる漢方薬です。また咳や痰がいつまでもとれないような場合にも用いられます。

・ツムラ 麦門冬湯 エキス顆粒－漢方の原典である金匱要略（きんきようりゃく）に記載されている漢方薬で、痰の切れにくい咳、気管支炎、気管支ぜんそくに用いられています。ツムラ漢方麦門冬湯エキス顆粒は、麦門冬湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・ピジョン ハビナース 製品－介護用品ショップ「プロケア」にて各種取り扱っております。

・オムロン 吸入器 スチームサワ ＮＥ－Ｓ１８－のど・はなの症状・不快感をやわらげます。花粉やアレルギーの症状で、はながムズムズする時や、乾燥の季節や風邪でのどが不快な時。スチームサワが炎症を起こしている粘膜にうるおいを与え、再生作用を助けます。毎分６ｍｌの「たっぷりスチーム」が粘膜に素早く浸透し、薬１３ミクロンの安定した粒子「最適ミクロン」がはなやのどの奥まで届いて、うるおいを与えます。

・佐藤製薬 しじみエキス－しじみは、他の貝類とは違う独特の風味があり、タンパク質、グリコーゲンなどの栄養成分を含んでいます。昔から健康のためによいといわれ、広く愛用されています。しじみエキスは、しじみから得られるエキスを召し上がりやすいように粉末にした栄養補助食品です。ご家族皆様でお召し上がり下さい。

・サトウノコギリヤシ－ノコギリヤシは北アメリカ南部に分布するヤシ科の植物です。ノコギリヤシは葉がギザギザとしたノコギリのような形のため、ノコギリヤシという名前がつけられています。パンプキンは世界各地の温暖な地域で約２０種が栽培されています。パンプキン種子エキスは日本でよく食されているニホンカボチャとは異なり、種子に殻がない特別な品種のベポカボチャの種子を使用しています。本品はノコギリヤシ果実エキスにパンプキン種子エキスを配合した健康維持食品です。中高年の健康維持におすすめします。

・エンゼル 食事用エプロン－吸収部分が取り外し可能な防水エプロン。大きなポケットが食べこぼしをキャッチします。丸洗い、脱水可能。乾燥機対応（６０℃）

・エンゼル ＭＲＳＡ対応抗菌防臭マット－ＭＲＳＡ対の応抗菌防臭マットです。折ったり、丸めたり、お好みの形状でお使いいただけます。体位変換の際の補助具としても便利です。

・ソフトおにぎりくん－手指やつめで身体を傷つけたり、自分でオムツを外してしまう心配がありません。

・ビーズスティック－通気性に優れており、手の硬直時に指の間や手のひらの臭いとただれの改善や変形防止に役立ちます。

・テンホールスティック－通気性に優れた、手のひら保護用クッション。拘縮で指の開きにくくなった方にもご利用いただけます。

霊芝

○霊芝

　霊芝は和名をマンネンタケといい、サルノコシカケ科に属する坦子菌類の一品種であるが、梅などの古木１０万本に２～３本しか採取できないという希少品種で、めったに人目に触れることがなかった。古代中国では、宮中に霊芝が生じると天下泰平の印として、祝宴を催したと伝えられている。そんなこともあってか、神草とか仙薬、不死草などと呼ばれ、不老長寿の新薬として用いられていた。

　漢方ではその薬効作用に注目しており、李時珍は本草綱目で、赤芝、青芝、黄芝、白芝、黒芝、紫芝の６種をあげ、「久しく食すれば、身を軽くして老いず、年を延ばして神仙となると記し、漢方薬の中で上薬に位置づけている。

　やや古いが１９７４年に出版された中国薬用真菌（劉波著）によれば、霊芝は健胃、健脳、強壮、利尿に効果があり、症状としては神経衰弱、不眠、急・慢性肝炎、胃潰瘍、気管支炎、胃炎などに優れた効果があると記されている。

　一方、わが国でも霊芝の研究は盛んで、特に人工栽培では１９３７年（昭和１２年）から京都大学で始まり、その後研究を重ねた結果、１９７１年になって、同大食料研究所所技官であった直井幸雄が世界で初めて霊芝の量産に成功した。それとあいまって、薬理研究も活発化し、多くの臨床例、治験例が報告されるようになった。まだその薬効成分に関しては十分に解明されていないが、その効用については非常に多くの臨床例などで実証されている。

　効用のひとつとして、淤血と血栓を駆除することがあげられる。淤血とは、古血、つまり血の流れが悪くなり、滞ってしまうことをいう。血栓は、血管の中に血液などの固まりが詰まることで、それによって血液の循環をとめてしまうことに繋がる。各種の生活習慣病をはじめ、現代病と言われる多くは、この淤血や血栓が原因となった起こるケースが多い。たとえば、自律神経失調症、更年期障害、腰痛、痔、便秘、頭痛、慢性肝炎、肩こり、イライラ、歯槽膿漏など多数に及び、現代人が悩む病気はほとんど含まれているといってよい。

　こうした淤血を示す徴候としては、１，脱毛、２，赤ら顔、顔にしみができはじめた、３，鼻の頭が赤くなった、４，目が充血しがちになり、目がかすむ、５，首の後ろが重く、時々フラッとする、６，歯茎の色が悪くなった、７，耳鳴りがしたり、肩がこる、８，皮膚の色が黒くなり、つまむと赤色化してなかなか消えない、９，生理痛・生理不順がひどい、１０，便秘がち、痔を患う、１１，腰痛、１２，手のしびれ、震え、１３，心臓の付近が時々刺すように痛む、１４，傷あとが治りにくい、１５，喘息や気管支炎でもないのに空咳が出る、１６，皮下脂肪組織をつまむと硬くて痛い、などがあり、いずれも注意する必要がある。

　血栓症は、血管のつまり血液が体の隅々まで送れなくなるもので、その最たるものが脳卒中や心筋梗塞である。ここまでくると命取りになるが、そこまで行かなくとも多くの疾病を引き起こす要因になっている。霊芝はこのような病変に対して、１，高血圧を改善する、２，低血圧の人の血圧を高める、３，動脈硬化の予防作用がある、４，高脂血症を改善する、５，降圧剤の副作用を軽減する、６，老化を防止する、７，新薬と併用して降圧作用を高めるなどの働きを持つ。

霊芝の商品一覧

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・シルバーカー－介護用品ショップ「プロケア」ではコンビウェルネス、アロン化成、ピジョンのシルバーカーを取り揃えております。

・サルバ－白十字 サルバ Ｄパンツ しっかりガード長時間 Ｓ－Ｍサイズ・・・動いても安心「フィットアップギャザー」採用。下層吸収体のフィットアップギャザーは、本来Ｖ型に折れる吸収体を押し上げて、Ｗ型にします。そうすることで上層吸収体は肌に密着した状態をキープします。

・ハタケシメジ王子１号－ 微粉末－王子製紙の長年にわたる天然資源の研究から生まれたキノコの健康補助食品です。特別な条件で栽培したハタケシメジを原料とし、β－１．３、β－１．６グルカンを始め健康維持・栄養補給に好ましい成分を豊富に含んだ飲みやすい微粉末にしております。ハタケシメジ（王子１号）は積極的に健康づくりを目指す方にお薦め致します。

・イムノゴールド ＳＳ－担子菌を大型タンク培養法を用いて発酵分解し、独自の製法で抽出、精製した植物性糖類加工食品です。活性化された多糖類をはじめとする様々な成分が含まれており、健康維持とバランスのとれた食生活作りをサポートします。

・超臨界抽出 アスタキサンチン－超臨海抽出のアスタキサンチンをはじめとした、美と健康をサポートする５種類の素材を配合したサプリメントです。

・バックモンＳ－漢方の古典・金匱要略収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。バックモンＳ（麦門冬湯）は、気管支炎や気管支喘息などで、咳を頻発したり、痰が粘くて切れにくい咳に用いられます。

・マキョーＳ－漢方の古典・傷寒論収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。マキョーＳ（麻杏甘石湯）は、喘息の激しい咳に用いられる漢方薬ですが、一般に痰のあまり出ない咳の発作にも用いられ、咳き込むとのどが渇き、頭部にびっしょり汗をかくような場合に効果があります。

・オウゲインＶ－漢方の古典・外台秘要収載の処方に基づいて作られたエキスを飲みやすく錠剤としたものです。オウゲインＶ（黄連解毒湯）は、顔がのぼせたり、熱っぽい（漢方でいう実熱）といった方に用いられ、イライラする、怒りっぽい、頭が冴えて眠れないといった症状に効果があります。また二日酔や急性胃炎のように一時的に漢方でいう熱の症状が起こる場合にも適しています。

・糖解錠－１０種類の生薬からなる糖尿病薬で、体内の末梢及び肝臓における糖の利用段階でのインスリン抵抗性を改善して血糖をコントロールします。糖尿病による諸症状（口渇、頻尿、多尿）を改善し、合併症を防ぎます。錠剤で、服用しやすく、低血糖の心配はありません。

・カッコーンＳ－漢方の古典・傷寒論収載の処方に基づいて作られたエキスを、飲みやすく錠剤としたものです。カッコーンＳ（葛根湯）は、鼻かぜまたは風邪に用いられる漢方薬で、鼻がツンツンして風邪をひいたかなと思った時、またある程度体力のある方がゾクゾクと寒けをおぼえたり、頭痛がしたり、熱は出ているが汗は出ていない、といった時期に用いられます。そのほか熱がなくても、肩こりや筋肉痛などのあるときにも用います。

スピルリナ

○スピルリナ

　スピルリナは緑青色をした藍藻の一種で、０．３～０．５ｍｍくらいの大きさだが、ワインのコルク抜きのようにらせん状をしていることから、ラテン語でらせん、ねじれるを意味するスピルリナと言う名前がつけられた。藍藻の多くが淡水に生息しているの対し、スピルリナは高温・高アルカリ・高塩分という厳しい環境下で繁殖するのが大きな生物的特長である。この条件はまた雑菌の繁殖を防ぐのにも役立っている。

　食用としての歴史は古く、１６世紀のメキシコ高原に栄えたアステカ王国では、この地に多い塩湖に自生していたスピルリナを常食していたと言う記録も残っている。そのためか、メキシコ政府は１９７３年にスピルリナを正式に食品として認め、増産を奨励した。

　またアフリカのチャド共和国では、同じく塩湖のチャド湖、ヨアン湖に自生するスピルリナを、一部原住民が昔から常食している。

　本格的な食料化については、１９６７年の国際応用微生物学会（エチオピアで開催）で注目されてからのことである。その後の研究において、スピルリナに優れた栄養成分が豊富に含まれていること、消化吸収がズバ抜けて高いことがわかった。

　その特徴は、まだタンパク質の含量が６０～７０％と非常に高く、高タンパク食として大きな価値を持っている。一般にタンパク含有量の高い良質の食品として知られる大豆でも３３～３５％、牛肉でも１８～２０％にしかならず、スピルリナはその２倍、３倍の量を含有していることになる。さらにタンパク質の大事な条件である必須アミノ酸については１２種類全てを高単位に含んでおり、優れた栄養バランスを保っている。タンパク質は生体の構造や機能にとって中心的な働きをする栄養で、特に必須アミノ酸は体外から摂取しなければならない大切なものである。

　さらに、ビタミンやミネラルも豊富に含まれているため、新陳代謝を円滑にし、体内の酸性、アルカリ性を調整する効用がある。ビタミン類ではプロビタミンＡが多く、１００ｇ中１００～２００ｍｇ。そのほかにビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６、Ｂ１２、Ｅ、ニコチン産、葉酸、パントテン酸など、ほとんど含有されている。

　またミネラルではカリウムが特に多く、１００ｇ中１０００～２０００ｍｇ、カルシウム１００～４００ｍｇ、リン３００～７００ｍｇ、マグネシウム２００～３００ｍｇ、鉄５０～１００ｍｇとなっている。そのほか、日本人に不足しがちな葉緑素や、カロチノイド、フィコシアニンなどの色素類も含み、全体としてバランスのとれた栄養補助食品となっている。

　こうした優れた栄養成分は、病気治療や予防に役立つことが臨床報告や実験などによって明らかにされている。特に各種の生活習慣病などのように体の老化から起こる疾病は、栄養補給が重要な条件となっており、アミノ酸をはじめビタミンやミネラルなど、多くの栄養をバランスよく含むスピルリナは、優れた効果を持っていることが指摘されている。

　これまでに報告された中では、糖尿病、肝炎、貧血症、高脂血症、慢性膵炎、胃潰瘍、胃炎などの成人病、内臓疾患などに効果を上げた例がある。これらはいずれも栄養補給が治療の重要条件だけに、スピルリナの栄養効果が実証された例といえる。そのほか、老人性白内障や円形脱毛症など、一般に治療困難といわれる症状に著効を示した例もある。

　また、重金属や薬物による副作用の軽減効果も報告されている。数ある健康食品の仲でも、総合的な栄養補給に優れ、健康の維持・増進に適した食品といえる。形状としては粒状、顆粒状のものが主流だが、近年は液状のエキスも開発されている。

スピルリナの商品一覧

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・おしゃべりたっくん－不特定話者ＩＣを搭載しているので、扱いがとても簡単です。また、音声の認識率を高く実際に会話をしているようです。お子さまのお友達として、ＯＬの癒し役として、シニアのおはなし相手として等、さまざまな方々に愛されるコミュニケーションができるぬいぐるみです。

・歩行補助車－介護用品ショップ「プロケア」ではコンビウェルネス、アロン化成、ピジョンの歩行補助車を取り揃えております。

・シーアルパ１００－数種のフラボノイド、ギンコライドを含むイチョウ葉乾燥エキス、ＥＰＡ・ＤＨＡを豊富に含有する精製魚油、及びリコペンを含有するトマト抽出物を配合した栄養補助食品です。毎日の健康維持と栄養補給にお役立て下さい。

・ツムラ漢方－乙字湯エキス顆粒－乙字湯（おつじとう）は、原南陽という日本の漢方医が考案した漢方薬で、大便がかたく便秘ぎみの方のいぼ痔、きれ痔に用いられています。ツムラ漢方乙字湯エキス顆粒は、乙字湯から抽出したエキスより製した服用しやすい顆粒です。

・ココスリム－１８種類の生薬からなる防風通聖散エキスがお腹の内側の脂肪の分解・燃焼を促し、お腹に皮下脂肪が多く、便秘がちな方の肥満症、むくみ、便秘などの諸症状に効果をあらわします。漢方処方の防風通聖散をエキス化し、服用しやすい錠剤にしています。

・回春仙－健康な人でも興奮すると胸がドキドキすることがあります。また急な坂道や階段を駆け上がったり、激しいスポーツの後では、息切れがするのが普通です。 ところが次の様などうき、息切れは心臓の不調つまり、心臓のポンプとしての働きが鈍くなった時に起こります。回春仙は、１．散歩や軽い体操などの運動後のどうき、息切れ、２．階段をゆっくり上がっただけでおこるどうき、息切れ、３．人と話しただけで起こるどうき、４．入浴時の着物の脱着時におこる動悸などに適しています。

・蓄膿症 漢方－精華鼻淵丸－蓄膿症は、鼻に膿がたまる慢性副腔炎のことで、嗅覚減退、頭痛、注意力、散漫等の症状をあらわします。精華鼻淵丸は鼻汁の排出を促進し、炎症を和らげます。精華鼻淵丸は蓄膿・鼻づまり・鼻炎の初期から慢性的なものまで、幅広く用いることができます。

・風邪 漢方－中国風邪丸－寒気・頭痛・発熱・鼻水・咳が出るなどの寒冷性の症状には、体温を温める中国風邪丸をお勧めします。血行を改善し、体内から温めて、風邪を治します。

ハナビラタケ

○ハナビラタケ

　ハナビラタケ（花弁茸）はハナビラタケ科の食用のキノコで、世界に１科１属２種だけが、夏から秋口にかけて関東以北の山間部で針葉樹の根元や切り株に生える。英語名カリフラワー・マッシュルームからもわかるように、葉牡丹のように縮れた花びら状の子実体は、１株の直径が２０～４０ｃｍ、高さ１０～３０ｃｍにも達するが、絶対数が少なく、しかも人工栽培が非常に困難であることが、健康食品界への登場を遅らせる原因となった。この困難な人工栽培を成功させたのは福島隆一（埼玉県立熊谷農業高校教諭）であるが、この成功によって供給されるようになった試料を用いての生理活性研究が学界にデビューを飾ったのは、１９９９年３月に徳島市で開催された日本薬学会第１１９年会である。ポスター発表で、東京薬科大学第一微生物学教室の宿前利郎、大野尚仁らによるハナビラタケ由来のβ－グルカンの構造と活性であった。

　同研究によれば、ハナビラタケのβ（１→３）Ｄ－グルカンは４３．６ｇ／１００ｇ（酵素法による）にも達し、この数字はどんなキノコよりも圧倒的な多さである。

　また、抗ガン活性の実験は、１群１０匹、合計１３０匹のマウスに固型ガン細胞ザルコーマ１８０を鼠蹊部に皮下注射で移植して行われた。子実体の熱水抽出（４倍画分、１倍画分）、冷アルカリ抽出、熱アルカリ抽出の濃度の異なる試料（５００、１００、２０ｕｇ）を７日目、９日目、１１日目の３回、腹腔内に注射で投与し、５週間経過後のガン細胞抑制率を調べたものである。結果は２群（熱水抽出画分の１００、２０ｕｇ投与）を除く全てにおいて著しい抗ガン効果を示し、特に熱アルカリ抽出画分１００ｕｇ投与では、１００％のガン退縮を見た。

　引き続いて、注射ではなく、経口投与による抗ガン効果を検討する実験が同研究グループによって行われ、熱水抽出試料を連日５０、１００、２００ｕｇ経口投与することによって、抹消血管内の白血球数が未投与グループに比して１．５～２倍にも増えたことが確認されている。

　ハナビラタケの抗腫瘍効果については、最近、臨床治験報告も出されている。移入免疫療法の第一人者として知られる吉田憲史（ヨシダクリニック東京総院長）によると、大腸ガンが肺に転移して一時は余命６ヶ月と診断された５９歳の女性で、移入免疫療法によりガンの進行は抑えられていたが、その後両側の頚部リンパ節転移が認められ、腫瘍マーカーＣＥＡも３７．５へ上昇した。そこでハナビラタケ１Ｔ（１００ｍｇ）を１日３錠ずつ内服して経過を見たところ、１ヵ月後には頚部リンパ節転移が右側１個となり、２ヵ月後には消滅し、ＣＥＡも２５４へ下降した。免疫力を表すＮＫ細胞活性も当初の１７％から４０％まで回復。それ以降、ハナビラタケを内服しながら月１回の治療を続けた結果、ガンの進行は認められなかったという。吉田の報告によれば、慰留免疫療法とハナビラタケを組み合わせる治療法は、手術や抗ガン剤によって低下した免疫力を飛躍的に活性化させ、体内ワクチン作用を起こし、ガンと闘う力をよみがえさせる効果があるとしている。

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ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）

○ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）

　国際表示はＩＰＡ（イコサペンタエン酸）。魚油に多く含まれるｎ－３系の多価不飽和脂肪酸である。

　ＥＰＡが注目されるようになったのは、１９７０年代にデンマーク・オールボア病院のダイアペルグがエスキモー人を対象にして行った疫学的調査の結果によってである。それによると、魚やアザラシを主食とするエスキモー人（イヌイット）は、肉食中心のデンマーク人に比べて動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞などの生活習慣病が大幅に少なかった。たとえば、デンマーク人の死亡原因が心筋梗塞だけで４０％以上も占めているのに、エスキモー人は発症率が高いはずの６０歳以上だけを対象にしても、わずか３．６％でしかなかった。

　その原因がエスキモー人の食生活にあると考えた研究の結果、魚油に含まる脂肪酸のＥＰＡの有効作用にあるとわかったのである。これは同じく魚油に含まれるＤＨＡにも見られる作用で、血液の流動性を高めて血栓の生成を抑え、血管に付着して動脈硬化の原因となる血液中のコレステロール値を下げる働きも明らかにされてきた。

　日本における疫学調査でも、山間部の農民に比して沿岸地域の漁民はイワシなど魚類を２．５倍ほど多く摂取しており、血小板の凝集能（血液の固まりやすさ）は約１／３、また、心筋梗塞や脳梗塞による死亡率が２／３であることなどの調査結果を報告、同研究班はさらに魚油から生成したＥＰＡによる臨床試験（対象者１１７名）でも、血中ＥＰＡの増加と、血中コレステロールの低下、血小板凝集能の抑制が認められることを確認した。

　効した疾病以外に、ＥＰＡにはアトピー性皮膚炎や気管支喘息、花粉症などアレルギー疾患に対する予防・治癒効果、あるいは慢性関節炎など炎症性の症状にも効果があることが報告されている。これはＥＰＡやＤＨＡを材料にして体内で作られるエイコサノイドという生理活性物質（プロスタグランジン、トロンボキサン、ロイコトルエンなど）による作用であると考えられているが、よく似たプロセスでｎ－６系のリノール酸が体内でアラキドン酸を経て生理活性物質になった場合には、逆に血小板凝集作用が強まり、過剰摂取は成人病を促進することになるばかりか、炎症物質を作ってアレルギー反応を助長する結果を招くことがあることも明らかにされている。こうして、一時期もてはやされた植物油への過信を反省する気運の中で、ＥＰＡやＤＨＡへの関心が高まり、また、体内でＥＰＡやＤＨＡに変わるα－リノレン酸などへの関心も高まってきている。

　ＥＰＡを多く含むのはハマチ、サンマ、イワシ、マグロなど脂肪の多い魚全般、あるいは筋子などであるが、それは魚類が餌とするプランクトンなどに含まれるα－リノレン酸が体内でＥＰＡに変化して蓄積されるためといわれ、冷たい水の中で体脂肪が凝固してしまうことを防ぐことに寄与していると考えられている。

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キャッツクロー

○キャッツクロー

　キャッツクローは南米ペルーのジャングルに生育するアカネ科ウンカリア属の蔓性１年草で、樹木に絡みながら伸び、最終的には直径２０ｃｍ余り、長さ３０ｍ以上にも達する。ちょっと風変わりなこの名前の由来は、小枝から出る葉柄の付け根（基部）に、あたかも猫の爪のような形の鈎が突き出しているところから、現地で「ウーニャ・デ・ガト」（猫の爪）と呼んでいたことに由来する。

　樹皮（靭皮部）を煎じて飲むのが一般的な用い方だが、健康食品としてティーバッグのほかにも樹皮から抽出したエキスを粉末やソフトカプセル、糖衣錠にしたものなど、いろいろなタイプのものが市販されている。

　ペルーの先住民インディオは、蔓を切ったときに溢れ出てくる樹液を飲んだりして、消化器官や免疫系の疾患に用いられたとされるが、体系的調査は早くも１９５０年にペルーで開始され、７４年にオーストリアのケブリンガーが抗腫瘍精物質を発見、次いでドイツ、イタリア、イギリス、ハンガリーなどでも研究が行われた。異説もあるが、いずれにせよヨーロッパで１９７０年代の中頃にも医学者らの研究対象とされたのに比べ、米国でもわが国でも当時キャッツクローは知られておらず、研究開始までに１０年ほどの遅れがある。

　当時既にリマ（ペルー）で開催の国際シンポジウムでは、ペルー外科医師メルガレージョが樹皮抽出物に各種進行ガンに効果ありとする臨床例を、また、サンマルコス大学のタンポらは同エキスが合成薬品よりも高い抗炎症作用を見せたことを発表した。そしてこの頃から各国での研究が盛んになり、９０年はオースリトアのケンブリガーがキャッツクローの根を６種類のオキシインドールアルカロイドを抽出、そのうち４種類（キャッツクローに特有で活性の高いイソプテロポディン、プテロポディン、イソミトラフィリン、インリンコフィリン）が、白血球の貪食作用を著しく活性化（すなわち免疫力を増強）することを明らかにし、ペルー、イタリアの研究者は、抗酸化性、抗微生物性、抗腫瘍性などを持つ成分の存在を明らかにした。

　現在ペルーの農業省が公表しているキャッツクローに関する資料（１９９６年３月）によれば、キャッツクローの樹皮から熱水抽出、またはアルコール抽出で得られた成分は、気管支喘息、気管支炎、関節炎、リウマチ、肺や頚部などのガン、ヘルペス（疱疹）、胃腸障害（潰瘍性の胃炎・腸炎を含む）、膵臓炎、肝炎、痔患などに効能があることを明らかにし、「樹皮に含まれるアルカロイドは免疫組織を刺激して抵抗力を増強させ、自然治癒力を活性化させる。また、ポリフェノール類のカテキンやアントシアニジンは潰瘍抑制効果を発揮する。その他、アレルギー抑制効果、胃や肝臓の保護、膵臓や子宮の調整効果も、種々の実験で証明されている」と明記している。

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たまねぎ

○たまねぎ

　ユリ科の１、２年草で、原産はイランといわれている。鱗茎が肥大した部分を食用とする。古代エジプトには早く伝わって一般的な食べ物として普及したが、後に、地中海地方からヨーロッパ全域に広がり、中世のドイツやイギリスでは重要野菜として扱われた。１３４７年に疫病が大流行したときに、ロンドンのたまねぎとニンニクを売っている店では、伝染を免れたと伝えられる。わが国では明治以降に普及した。

　現在、一般的に食べられているのは黄たまねぎ、赤たまねぎ、白たまねぎ、小たまねぎの４種である。黄たまねぎ（ストロングオニオン）は辛味が少なくサラダに利用される。白たまねぎは（マイルドオニオン）は辛味がやや少なく、サラダなどの生食用にされる。小たまねぎ（ペコロス）は黄たまねぎの成長を抑えて育てたもので、ピクルスや煮込み料理などに利用される。

　たまねぎの効能としては１，高脂血症によって引き起こされる血漿コレステロールの上昇を抑制し、善玉コレステロールを増やす、２，体内にある血圧上昇物質に対抗して上昇を抑えたり、利尿効果によって塩化ナトリウムの排泄を促進して血圧を下げる、３，血小板凝集抑制作用があり、血栓をできにくくする（脳梗塞、老人ボケの予防）、４，血糖降下作用、５，去痰作用、６，発汗作用などが上げられる。

　たまねぎを切ると涙が出るが、これは切断されるとたまねぎが持つ酵素が働き、涙を催す物質が生成されるからだ。これは切った直後よりも、そのまま１時間以上放置した後に強くなる。この辛味成分はアリルプロピルジサルファイドや硫化アリルなどのイオウ化合物で、硫化アリルはビタミンＢ１の吸収を高め、アリルプロピルジサルファイドは血糖値を下げる作用がある。イオウ化合物は、強い抗ガン作用があることでも注目されている成分である。また、たまねぎの黄色い色素であるケルセチンは高血圧予防に有効であるとされる。

　黄・赤・白・小たまねぎについて、イオウ化合物とケルセチンの含有量を比較すると、イオウ化合物は黄色たまねぎに一番多く、以下、小、赤、白の順で、ケルセチンは小たまねぎがトップで、以下、黄、白、赤の順となる。

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ルイボスティー

○ルイボスティー

　ルイボスティーは、アフリカ大陸最南端、南アフリカ共和国のごく一部の山野にのみ自生する針葉樹ルイボスの細かな葉を採取して発酵後、乾燥させた健康茶である。ルイボスは現地語で赤い灌木の意味だが、原住民は古くから不老長寿、万病への妙効を信じて愛飲してきたという。

　１９００年代初頭にロシア系紅茶商人がヨーロッパへ紹介し、ついで１９３０年頃、現地の開業医で市長も勤めたイギリス系のＰ．Ｆ．ノーティエが品種改良の末、人工栽培による農産物化に成功した。味・香り・色彩ともに優れ、現在では同国の重要な輸出産品として、生産、加工、品質管理が政府の肝いりで行われている。わが国の健康茶の中では新顔に属する。

　飲み始めて比較的早くわかる効用として、便秘の改善、便の正常の変化（軟便は固く、固すぎる便は柔らかくなる）、腹部膨満感や痛みなどの改善が挙げられる。アトピー性皮膚炎や口内炎、ニキビ、イボ、肌荒れなどの改善、数ヶ月の飲用で高血圧、高血糖などが快方に向かった、精神的に安定するといった報告例が多いが、このような顕著な諸作用に対して、前田浩（熊本大学医学部）らが多くの研究成果を発表している。

　長崎大学医学部ではマウスの胎児から得た培養細胞による実験で、ルイボスティーの発ガン抑制作用を見出している。また、横越英彦（静岡県立大学食品栄養科学部）らはラットを用いた実験で、ルイボスティーの抽出エキスと茶葉粉末を投与することで、いずれの場合も血液中の中性脂肪を下げ、ＨＤＬコレステロールを上昇させることを確認した。これは、心臓疾患なと゜へのルイボスティーの寄与を示唆するものである。

　そのほかにも加齢による認知症（ボケ）の防止作用、肝機能亢進作用、抗菌・殺菌作用、便臭の改善作用、さらに新しいこととしては愛知医科大学と山梨医科大学との共同研究で、エイズウイルスの増殖を抑制する働きなども確認された。こうした各種作用の根底には、ルイボスティーが抗酸化作用ならびに活性酸素消去作用を持つことが指摘されており、その作用は他の野菜類などの数倍ないし数十倍にも達することがわかってきている。

　ルイボスティーのもうひとつの特徴は、緑茶やコーヒーと違ってカフェインは０、カテキン（タンニン）は微量だが、含有ミネラルは多く、特にリンとカルシウムが飲食物としては理想的な１：１の構成比で、ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどが人間の体液組成比率と極めて似ていることが挙げられる。このことはルイボスティーが人体になじみやすく、細胞の活性化に寄与しやすいことを示していると考えられている。

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高麗人参

○高麗人参

　高麗人参は中国東北部から朝鮮半島にかけて自生しているウコギ科の多年草で、朝鮮人参ともいい、和名を御種人参という。一般の食用人参はセリ科に属し、これとは全く異なる植物である。

　中国最古の医学書・神農本草経では、高麗人参を上薬に分類し、「五臓を補い．．．。久しく服すれば身を軽くして、長寿延命す」と、その効能を述べている。つまり、心・肺・肝・腎・脾に作用して、その活動を活発にするのをはじめ、様々な効果を発揮し、長期に連用すれば命が長引くというわけである。

　高麗人参の作用には優れた２面性があり、たとえば「最初は精神的に興奮しても結果的にはへばって、ファイトを失う」というタイプにも、逆に「初めからやる気が起きず、ファイトも湧かない」というどちらのタイプにも効果を発揮する。これは高麗人参には鎮静作用と興奮作用という全く逆の作用を併せ持つ有効成分が含まれているためで、ジンセノサイドという人参サポニンは大脳を鎮静させる作用がある反面、体の細胞や臓器の働きを活発にして体調を整える作用もある。そのため、心身症や不定愁訴症候群、慢性肝炎（肝炎の患者はすぐにカッとなったりイライラする人が多い）などに対して鎮静作用が期待される。

　人参サポニンについては多岐の薬効薬理試験が実施されているが、愛媛大学医学部の研究グループは、インスリン作用物質として人参サポニン以外にもアデノシン、ピログルタミン酸などを明らかにし、さらに紅参（人参を蒸してから熱風乾燥したもの）に血管を弛緩させる物質として、アルギニル－フルクトシル－グルコース（ＡＦＧ）を見出している。この事実は、紅参が抹消循環改善作用を有し、冷え性などを改善する可能性を示している。

　さらに肉体的抗疲労作用とともに精神的な疲労にも有効で、作業効率を向上させることが科学的にも明らかになっている。また、人間の体を正常な方向へ誘導する正常化作用、すなわち化学物質による刺激や微生物汚染、精神的ストレスなどに対して体に働きかけてホルモンのバランスを保ち、とくに副腎皮質ホルモンの分泌を調整することによって、体の抵抗力を強め、病気に対抗する力をつける効用もある。こうした代謝機能の正常化作用には、もうひとつの側面、つまり、疲れた五臓を活発化させ、その結果、性的機能を回復させる効果もある。

　そのほか、具体的な効能としては、健胃・整腸・胸痛・嘔吐・低血圧・冷え性・貧血・病後の滋養回復・疲労回復・スタミナ増強・老化防止・自律神経失調症の治療など、多くの臨床例が報告されている。

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クロレラ

○クロレラ

　クロレラは、生命誕生から間もない、ほぼ３０億年前から地球上に生息している淡水産の緑藻である。大きさは２～１０ミクロンほどで人間の赤血球よりも小さい存在だが、驚異的な増殖能力と生命力を持っている。

　クロレラが発見されたのは１８９０年、オランダの学者バイリンクによってである。その食料源としての研究は、第一次大戦中のドイツで始まり、以来、第二次大戦中へと引き継がれるが、いずれも敗戦によって研究活動は一時的にストップ。この間に、ノーベル医学賞受賞者でガン研究の権威であるオット・ワールブルグが初めて生物学研究の対象の一つとしたことがきっかけとなって、第二次大戦後、アメリカとドイツを中心にイギリス、フランス、イスラエル、インドなど世界の学者が競ってクロレラの研究に取り組むようになった。

　日本でも古くから注目を集め、１９５１年に米国カーネギー研究所の勧めを受けた東大の田宮博が徳川生物学研究所で着手。１９５９年には日本クロレラ研究所が設立され、クロレラの大量培養→製品開発→市販へと発展してきた。

　当初は、ＮＡＳＡ（米国航空宇宙局）が宇宙開発に利用する計画を進めていたこともあって、宇宙食とも言われていたが、現在は良質のタンパク質を含む健康食品として広く知られるようになっている。その成分をみると、タンパク質５０％、炭水化物２０％、葉緑素５％、そのほかにミネラル類、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｂ６・Ｃ、パントテン酸、葉酸、核酸など、豊富な栄養を含んでいる。

　クロレラは増殖→細胞分裂の過程で葉緑体も分裂し、クロレラエキスが多量に生じる。このクロレラ独自の成分であるクロレラエキスこそ、人間の健康を維持し、病気の治療に役立つ物質とされている。

　クロレラの優れた特徴となっているこのエキス成分はまだ完全に解明されていないが、細胞を賦活化する作用が認められており、アメリカ老化防止研究所所長のデビット・スチーブンブロックは、著書「長生きを見つけた」の中で、このエキス成分を「クロレラグロスファクター（ＣＧＦ）」と呼び、アミノ酸、ペプチド、ポリサッカライド、ビタミン、核酸類などが複合されたものであろうと推察し、その抗老化作用に言及している。また、日本での小学生への投与試験（長崎医科大学）では、伸長、握力、背筋力の発達に効果があることを認めている。

　さらに愛知教育大学の福井四郎がクロレラ研究の過程で解明した効用を列記すると

　１，クロレラは酸性体質を弱アルカリ性に変える唯一の物質である。酸性体質は成人病の元凶であり、弱アルカリ性体質のほうが疲れにくく、病気にかかりにくい。次に細胞の働きを活発にする。クロレラエキスにより細胞の新陳代謝が盛んになり、体全体が若々しくなり、病気の予防や治療を促進する。２，細菌やウイルスに対する抵抗力が強まり、伝染病などの病気の予防に効果がある。３，クロレラエキスの成分の一つ、Ｓ－ヌクレオチドペプチドが赤血球の回復に役立つので、解毒効果がある。４，造血作用を活発化する作用があり、貧血などに有効なほか、コレステロール値も下げる。５，肝臓、腎臓の働きをよくする。６，タンパク質の合成を盛んにする。スタミナ増強、疲労回復などに効果を発揮する。７，脂肪代謝を正常化し、肥満の予防になる。

　また、重金属や合成洗剤中毒に対する解毒作用が実験で判明したほか、胃潰瘍、水虫、糖尿病、心臓病、脳卒中、生理不順などに対する効果も報告されており、体質を強化する健康食品、保健食品としての価値は高い。なお、クロレラの細胞壁が吸収を妨げることが指摘されてから、細胞壁を破砕したものも広く市場に出されるようになっている。

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ルンブルクス・ルベルス（ＬＲ）

○ルンブルクス・ルベルス（ＬＲ）

　中国ではミミズを蚯蚓とか地龍と呼び、薬物として扱ってきた歴史がある。ミミズは毛足網貧毛目に属する環形動物で、その仲間は体調０．５ｍｍから４．５ｍの長さに達するものまで、世界中に１１科、約１７００種が分布し、日本だけで３００種近くが棲むといわれている。北半球にはツリミミズ科に属するものが多く、南半球にはフトミミズ科のものが多い。

　そのうち、薬用となるミミズは特定の種類であるが、あらゆる植物や動物、キノコ類、鉱物類を渉猟して薬効を見出し、それらを生薬のリストに取り入れたいった古代中国の先人は、ミミズにも熱い視線を注いできたわけである。１世紀末から２世紀初めにかけて記述された中国最古の薬物書・神農本草経には、すでに白頸蚯蚓の名で収載され、婦人病、虫下しの薬物とされている。また、１１世紀の宋時代の薬物書・図経本草には地龍の名で登場し、各種の効用が記され、近年それらの効用を裏付ける有効成分も明らかにされてきている。それは以下のようなものだ。

　①解熱作用として、ミミズにはルンブロフェブリンという成分が含まれ、胃を荒らさない解熱剤となる。②鎮痛作用として、ミミズには貴重な金を含む塩化窒素化合物が２種類含まれ、鎮痛効果をもたらす。金には痛みを止める効果があり、鍼灸でも痛みの治療には金針を用いる。③鎮痙作用として、ミミズは筋肉痙攣を鎮める作用のある多量のカルシウムを含んでいる。④利尿作用として、ミミズに含まれる多量のカリウムが利尿を促進する。

　このほか、抗炎症作用や鎮咳作用のほか、図経本草には、脳溢血によって起きる中風の後遺症を改善する特効薬は地龍であると記載されている。中風によって運動神経が麻痺して半身不随になるのは、運動を司る小脳を脳出血で固まった血が圧迫するためだが、この地流が麻痺を改善するという記述は、その中に血栓を溶かすことができる強力な有効成分が含まれていることを示している。そして。その１０００年後の日本において、フトミミズの一種から副作用の全くない血栓溶解酵素ルンブロキナーゼが国立宮崎医科大学で見出され、この記載の正しさが立証されたのである。

　現在、脳卒中などの血栓を溶かす薬物としては、ウロキナーゼやｔ－ｐＡなどかあるが、こられは直接血栓を溶かすのではなく、体内でプラスミン（線溶活性酵素）を作り出す間接的な補助剤に過ぎない。また効果は短時間で、作用が弱いという欠点もある。さらにこの薬は内服できず、点滴注射や脳内に直接注入という方法がとられるため、投与量が多過ぎると逆に血管を傷つけたり、出血時に血液が止まらないという副作用を持ち、非常に高価であるという欠点もある。

　これに対してフトミミズ由来のルンブロキナーゼは、血栓を直接溶かす作用を持ち、口から服用しても分解せず、効果が長時間持続し、しかも値段が安いという、夢のような長所を持っている物質なのである。こうした特徴が評価され、ルンブロキナーゼは、①血栓溶解、②高血圧の改善、高脂血症の改善、④糖尿病の改善、⑤製造法という５つの日本特許が認められ、米・英・ＥＣなど世界２３カ国の国際特許を得ている。

　このように、非常に幅広い健康効果が実証されているミミズだが、健康食品として利用されるようになったのは最近のことである。それは、漢方処方にも配合されて幅広く病気治療に使われてきた生薬・地龍（日本産は材料として、「カッショクツリミミズ」の体内の土砂を取り除き、丸ごと乾燥させたもの。古くから高熱の特効薬として、また鎮痙、利尿、解毒剤として使われたきた）は、薬事法に基づく食薬区分で、医薬品成分に収載されているために、食品としての使用ができなかったからである。

　現在、わが国で健康食品に使用することができるのは、欧米などで食用にされてきた赤ミミズ（レッドウォーム、学名はルンブルクス・ルベルス）で、漢方生薬の広地龍の材料となる参環毛ミミズと同じ仲間のフトミミズ化に属し、ニュージーランドやアフリカ中部の原住民の高タンパク食品と頻用してされてきた種類である。米国でタンパク源として、ペットフードにも盛んに利用されている。

　ルンブルクス・ルベルス（ＬＲ）食品は、このレッドウォームを原料として、厳しい品質管理のもとに滅菌処理をして精製粉末化され、カプセルの形で供される機能性食品である。それ単独でも所期の目的である血栓溶解・血行促進といった食効が得られることは既に多くの研究で明らかにされているが、さらに幅広い食効や保健効果を求めて、他の伝統的な健康食品との組み合わせも行われている。

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ウコン

○ウコン

　ウコン（鬱金）は熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草で、春（初夏）にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋（晩夏）に白い花の咲く秋ウコンの２種類がある。いずれも地上部は芭蕉に似た形状で高さ１．５ｍほどになり、生姜に似た大きな根茎を持ち、ときにそこから出たひげ根の先端が肥大根となる。掘り上げた生の根茎を切ってみるとどちらも高い芳香性があるが、内部の色に違いがあり、春ウコンが鮮やかな黄色であるのに対し、秋ウコンは橙色を帯びる。乾燥した粉末をみても、この差は歴然としている。また、春ウコンにはやや辛味と苦味があるが、秋ウコンには苦味は感じられない。優れた薬効を発揮する生薬として用いられるのは春ウコンの根茎であるが、両者の区別がはっきりしたのは近年の研究成果である。従来カレー粉の原料として利用されてきたのは主に秋ウコンで、特有の味と香りはターメリックと呼ばれる香辛料が主役となっている。また、各種食品の黄色の着色剤としても用いられる。

　中国薬草書の古典、本草網目には、このウコンに関して、鬱金と姜黄の２つの記述があり、鬱金については「．．．血を止め、悪血を破る。血淋、尿血、金瘡を治す」とされ、姜黄については「．．．気を下し、血を破り、風熱を除き、血塊を治し．．．」としたあとで、「功力（効力）は鬱金より烈し（強し）」と述べている。また伝統的に中国では、春ウコンの根茎を姜黄と呼んでいたことも考え合わせると、ここで述べられた姜黄が春ウコンであると解釈するのが妥当であると考えられている。

　日本では、既に平安時代中期に中国から渡来し、慶長年間（１５９６～１６１０）に沖縄（琉球）特産の薬草として珍重され、砂糖とともに重要物産として専売制を布いて大々的に栽培され、次いで九州南部でも生産されるようになって、健胃薬、通経薬、利胆薬、産後の下血、血尿、体内の鬱血を解消する駆?血薬として広く用いられ、平胃酸、猪苓湯などの方剤としても盛んに利用された。近年、伝統的生薬を見直す機運の中で改めて脚光を浴び、糸川秀治（東京薬科大学）らによる成分分析や作用の解明が進められるとともに、前記のような春ウコン、秋ウコンの区別なども明らかにされたきたものである。

　黄色い色素であるクルクミンや精油成分についての薬理試験では、肝臓の解毒機能促進、胆汁分泌促進、胆道結石除去、利尿、強心、抗出血、抗菌、抗潰瘍、血中コレステロールの抑制作用などが明らかにされている。適応症としては肝炎、胆道炎、黄疸、胃炎、生理不順、高血圧、低血圧、動脈硬化など多くを数えるが、近年は特に慢性Ｃ型肝炎を含む肝臓病、がん、糖尿病への効能に期待が寄せられ、老化や万病の元といわれる活性酸化やその除去作用、抗酸化作用にも関心が高まるようになった。同じショウガ科に属するガジュツも、薬効に富む植物としてよく知られている。

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琉球もろみ酢

○琉球もろみ酢

　醸造酢は、原料の糖質をまずアルコール発酵させたあと、さらに酢酸発酵させることによってその酸味を醸成することが製法の基本である。その糖質を得る原料として、主に穀物（米・麦・トウモロコシなど）や果実（ブドウ・リンゴなど）が用いられるが、この原料の違いや発酵菌の種類が、できた醸造酢の風味はもとより、その健康効果を大きく左右することになる。

　琉球もろみ酢は、沖縄の特産品である泡盛がベースであるところに第一の特徴がある。

　泡盛の醸造には伝統的に精選されたタイ米が使われてきていることも特色の一つだが、中でも特筆すべきは、アルコール発酵から後発酵まで、一貫して発酵菌に黒麹菌が使われることである。

　その結果、一般の食酢の場合には酸味の主成分が酢酸であるのと異なり、琉球もろみ酢ではクエン酸が主体となる。そしてこのクエン酸が、琉球もろみ酢の特徴的な健康効果である運動能力の向上、疲労回復、結石の抑制、肩こり・腰痛の予防、抗菌・抗ウイルス作用といった働きをもたらすのである。

　体内でグルコース（ブドウ糖）や脂肪酸がエネルギーに換わるのには、無酸素状態でその化学的エネルギーを開放する解糖系と、もっと遥かに多くのエネルギーを生むクエン酸回路（ＡＴＰ回路）という反応系（有酸素状態で行われる）があるが、クエン酸を起点に一巡しながらエネルギーを生む目的物質であるアデノシン－３－リン酸（ＡＴＰ）を産生するこの反応は、細胞内のミトコンドリアという小器官で行われるため、そこへ自由に入っていけるクエン酸が直接的な活力源として寄与できると考えられるのである。

　琉球もろみ酢に、非常に多彩かつ豊富にアミノ酸が含まれていることも高い機能性がもたらされる一因だが、これはその醸造にタイ米と黒麹菌が用いられるためと考えられている。

　すなわち、黒麹菌を加えて熟成したもろみ（諸味・醪）から泡盛を蒸留したあと、もろみをさらにゆっくりと熟成させる過程で、米に含まれていたタンパク質が、機能性を持つ多様なアミノ酸に細かく分解され製品に含まれるのである。このタンパク質の分解力は発酵菌の種類によってそれぞれ差があるが、黒麹菌が作用した琉球もろみ酢では必須アミノ酸を含む１８種のアミノ酸が分析されている。

　天然醸造酢は原料と菌の合作であり、醸造法や環境因子も考慮に入れると大変バラエティーを持つわけで、その機能性の全貌が見えたわけではない。したがって実際の飲用効果と成分との対応が完全にはとれないが、琉球もろみ酢に特に顕著な元気の回復や、体の抵抗性を高めるという働きは、多量に含まれるクエン酸によるところが大きいと考えられる。しかしこの場合でも、それが発酵菌による天然醸造によって醸し出されたもので合成された成分でないこと。また他の成分との複雑な相互関係による結果であることは容易に理解できるであろう。

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キチンキトサン

○キチン・キトサン

　キチンは、カニ・エビ・シャコ・オキアミなどの甲殻類の外皮や昆虫の外皮、キノコなど菌類の細胞壁の主成分を構成するアミノ酸重合体。１９世紀の初頭に発見され、ギリシャ語で、封筒の意味を持つキチンと名づけられた。非常に堅固な構造をしていて水に溶けないが、このキチンを熱した濃いアルカリ溶液に浸漬しておくと、その分子（Ｎ－アセチルグルコサミン）からアセチル基が脱落してアミノ基に入れ替わったキトサンに変わり、希有機酸には溶けるようになる。

　キチンとキトサンを総称をしてキチン質と呼ぶ場合がある。

　キチンは植物のセルロースと同様、地球上に無尽蔵に存在する物質だが、硬い構造のために利用されることもなかった。しかし１９７０年頃、未利用生物資源の活用を巡ってアメリカで注目されるようになり、ほぼ１０遅れて日本でも、毎年大量に排出される缶詰用ベニズワイガニの殻の再利用が研究開発の対象となってからは、多方面で基礎研究と技術開発が進み、たちまち畜産・漁業用の飼料、殺虫・殺菌剤、汚水処理などのほか、化粧品の溶剤、各種の網やラップ、さらに医療用に人工皮膚、手術用縫合糸などへと、その用途を広げた。

　その幅広い応用範囲の中に、健康食品・機能性食品として活用法がある。現在、年間１２００トンほど生産されているといわれるキチン・キトサンのうち、健康食品としての利用は約３％ほどであるが、２０世紀最後最大の天与の物質といわれるほどに、幾多の顕著な効果が報告されている。

　平野茂博（鳥取大学農学部）を中心とする研究グループや、奥田拓道（愛媛大学医学部）らの研究が注目されているが、キチン・キトサンが特定の臓器（心臓や肺）の病変を直接直す物質ではなく、身体のもつ自然治癒力、すなわち免疫力を高めて自らの疾患を治していくのを助ける作用があるということについては広く認められてきており、ガン、肝炎、糖尿病、腎臓病、アレルギー性疾患、高コレステロール血症（高脂血症）、神経痛、腰痛、白内障、慢性便秘、四十肩・五十肩など、非常にバラエティーに富む多くの治癒例が医療関係者から報告され、それぞれの作用機序が基礎研究者によって明らかにされてきている。

　例を示すと、奥田らは、キチン・キトサンが食塩の摂り過ぎによる高血圧を抑制することを確かめて話題を集めた。これは、血圧を高くする原因物質が従来いわれていたように食塩の成分のうちのナトリウムではなく、塩素であることを突き止めたもので、これだけでも常識を打ち破る貴重な成果であるが、この原因物質の塩素（マイナスに荷電）をキチン・キトサン（プラスに荷電）が腸内で吸着して体外へ排出してしまうために、血圧への悪影響は出なくなるというのである。すなわち、食塩制限のため不自由な食生活をしていた高血圧患者でも、キチン・キトサンを摂取することで、普通の食事をしながら治療を続ける道が開けたことになる。

　キチン・キトサンは塩素だけでなく、同じくマイナスに荷電した胆汁酸と結合した糞中に排泄される。この排泄によって体内の胆汁酸が不足し、コレステロールから胆汁酸への転換が肝臓で進む結果、血液コレステロールが低下する。

　キチン・キトサンはまた、小腸内で食品に含まれる脂肪に結合し、膵臓リパーゼが働けないようにして、脂肪の腸管吸収を阻害する。このようは肥満予防に連なる。

　さらにキチン・キトサンは、ＮＫ細胞やＬＡＫ細胞（ともにガン細胞を殺す作用を持つ）の働きを上昇させ、人のガンに対する抵抗力を強める可能性を持つ。

　なお、キチン・キトサンを加えた有機肥料を畑の中にすき込む事で土壌改良をし、さらにキチン・キトサンの誘導剤を散布することで、化学肥料や農薬に頼らない野菜類やお茶の生産に成功している例も数多く報告されている。

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ハタケシメジ

○ハタケシメジ

　ハタケシメジ（畑占地）は、味は天下一品とされるホンシメジと同属であり風味が優れているため、様々な方法で人工栽培が試みられたが成功しなかった。しかし、ついに念願の人工栽培技術が確立（王子森林資源研究所）して大量生産に成功、機能性が期待される健康食品の一因に加わることになった。ホンシメジはマツタケのように土中の生きた根に共生する菌根菌であるのに対し、同属でありながらハタケシメジは土中に埋もれて腐朽の進んだ木片に繁殖する腐生菌としての性質を持っていたことが、人工栽培の成功につながったのである。

　他の多くのキノコ類に抗ガン作用が見出されていることを受けて、ハタケシメジの機能性研究もその抗ガン活性の検証から着手され、１９９８年の日本癌学会総会において、その効果に関する学会発表がなされた。「ハタケシメジに含まれる抗腫瘍活性多糖の分離・精製とその構造」である。

　キノコの抗ガン作用研究にとって画期的なこの学会発表は、ハタケシメジの実験を基礎としたものであった。その実験はハタケシメジの熱水抽出画分（Ｆ－１）ならびにそれをアルコール沈殿させた画分（Ｆ－２）を調整し、それぞれ０．５％、０．１％に希釈して、０．３ｍｌを１５週齢の雌マウスに腹腔内投与、２時間経過後に腹腔浸出細胞（主にマクロファージ）を採取してＣ３高原を定量するというものであった。

　その結果、Ｃ３抗原（抗原抗体反応によって活性化される血清タンパク酵素系で、溶血・溶菌反応に必須の物質）が最高１５倍にも上昇することが観察された。この現象は、マグロファージが強く活性化したことを意味する。

　次いでザルコーマ１８０固型ガンを５週齢の雌マウス１２匹（６４２群）に移植、そのうちの１群にハタケシメジの熱水抽出画分（１０ｍｇ／ｋｇ）を１０日間連続して投与（注射）した。その結果、対照群（６匹）は全て罹患し、そのうち３匹は３５日までに死んだが、投与群（６匹）は１００％健全であった。

　その後行われた第２弾の実験が先の学会発表になるのであるが、上記Ｆ－２画分をイオン交換クロマト法、ゲル濾過法で８シュルイの画分に精製し、ザルコーマ１８０固型ガンを移植した５週齢の雌マウスに、腹腔内投与（注射）及び胃ゾンデによる経口投与を行った。経口投与実験は、将来これが健康食品として提供されるためには、実際問題としてぜひとも必要なものである。その結果、移植４週間後の生存率は精製した２画分で１００％、ガン完全消失率も９０％という好成績を見たのである。また、経口投与でも４６％と高い腫瘍抑制率を示した。

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